Ο κροκέτες τόνου Είναι μια συνταγή που ευχαριστεί τα μικρά στο σπίτι και ενθουσιάζει τους μεγάλους με μια φρέσκια και χορταστική πρόταση. Αν όμως για κάποιο λόγο ανησυχείτε για τα τηγανητά που έχουν μέσα έλαιο καυτά, αυτή τη φορά μπορείτε να τα απολαύσετε με μηδενικά λιπαρά για να έχετε ένα δείπνο πιο ελαφρύ και εξίσου εξαίσιο.
Πώς να φτιάξετε κροκέτες τόνου χωρίς λιπαρά
Για να αποφύγετε το μαγείρεμα έλαιο ζεστό, συνιστάται η χρήση της φριτέζας αέρα, καθώς σε αυτή τη συσκευή μπορεί να διατηρηθεί μια τραγανή υφή χωρίς να χρειάζεται να προσθέσετε λίπος. Ή αν δεν έχετε αυτή τη συσκευή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αντικολλητικό τηγάνι που σας επιτρέπει να το μαγειρέψετε κροκέτες χωρίς να κολλάει για τραγανή και νόστιμη συνοχή.
Αν ψάχνατε για ένα γρήγορο δείπνο να μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας αυτό το Σαββατοκύριακο, μερικά νόστιμα κροκέτες τόνου Θα είναι η τέλεια επιλογή για να απολαύσετε απόψε και επίσης δεν περιέχει ούτε γραμμάριο έλαιοανακαλύψτε το απλό συνταγή που πρέπει να επαναλάβετε για να έχετε αυτό το πιάτο και στο τέλος να το συμπληρώσετε με μια γαρνιτούρα της επιλογής σας.
Πώς να ετοιμάσετε κροκέτες τόνου χωρίς λάδι
Ετοιμάστε αυτά κροκέτες τόνου Είναι πιο απλό από όσο φαίνεται, ακολουθήστε αυτό συνταγή βήμα βήμα.
Συστατικά:
- 3 κουτάκια από τόνος στο νερό
- 2 αυγά
- ½ φλιτζάνι αλεύρι βρώμης
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
- 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
- Αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
Παρασκευή
- Στραγγίστε το υγρό από τα κουτάκια τόνος και τοποθετούμε το κρέας σε ένα μπολ.
- Προσθέστε τα αυγά, το αλεύρι βρώμης (Αυτό το υλικό μπορεί να αντικατασταθεί με αλεύρι σίτου ή την αγαπημένη σας επιλογή μαγειρέματος), σκόρδο σε σκόνη, σκόνη κρεμμυδιού, τριμμένη φρυγανιά και μια πρέζα αλάτι με αλεσμένο μαύρο πιπέρι για να δώσετε γεύση.
- Με τη βοήθεια των χεριών σας αρχίστε να σχηματίζετε το κροκέτεςΤοποθετήστε τα κομμάτια που μπορείτε στο καλάθι της φριτέζας αέρα που είχατε προθερμανθεί στους 180° και μαγειρέψτε για 3 ή 5 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να αποκτήσουν μια ελαφρώς χρυσαφένια εμφάνιση. Να θυμάστε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε και σε αντικολλητικό τηγάνι για να αποφύγετε τη χρήση έλαιο και έχουν τραγανή σύσταση χωρίς λιπαρά.
Σερβίρετε όπως θέλετε παρέα με μια φρέσκια σαλάτα, απολαύστε νόστιμα κροκέτες τόνου.