Ο κρύα ζυμαρικά είναι περισσότερο φως και αναζωογονητικό, δεν είναι μόνο μια εξαιρετική συνταγή για αναπαραγωγή στη ζεστή εποχή, αλλά και σε εκείνες τις στιγμές που θέλετε να απολαύσετε κάτι ελαφρύ χωρίς να χρειάζεται να επενδύσετε ώρες στην κουζίνα. Αν λοιπόν απόψε αναζητούσατε ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνοδώστε προσοχή στο να φτιάξετε μια φρέσκια εκδοχή του πάστα ευνοούμενος.
Τι ζυμαρικά να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε κρύα ζυμαρικά
Αν και σχεδόν οποιοδήποτε πάστα πάει πολύ καλά σε αυτό συνταγήΣυνιστάται να είναι ένα κοντό ζυμαρικό όπως pluma, penne, sedani, gramigna, fusilli, bun ή ότι άλλο σας αρέσει περισσότερο. Επιπλέον, πρέπει να μαγειρευτεί από πριν για να είναι ευκολότερη η προετοιμασία (χρησιμοποιήστε λιγότερο από 20 λεπτά) και αποτελείται μόνο από την ανάμειξη των άλλων συστατικών.
Ανακαλύψτε τα απλά συνταγή με φρέσκα υλικά που σίγουρα έχετε ήδη στην κουζίνα σας (μπορείτε επίσης να το προσαρμόσετε με τα αγαπημένα σας υλικά, όπως λαχανικά, πρωτεΐνες και ντρέσινγκ, προσαρμόζοντάς τα στα γούστα και τις ανάγκες σας) για να απολαύσετε ένα νόστιμο κρύα ζυμαρικάιδανικό για κάθε μέρα και ώρα ως ένα χορταστικό πιάτο που ετοιμάζεται πολύ εύκολα.
Πώς να ετοιμάσετε κρύα ζυμαρικά
Αυτό συνταγή του πάστα Είναι απλό αλλά νόστιμο για δείπνο.
Συστατικά:
- 250 γραμμάρια πάστα κομμένο της αρεσκείας σας, μαγειρεμένο
- 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1/2 αγγούρι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
- 1/2 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1/4 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- Τριμμένη φέτα ή τυρί πανέλα σε κύβους c/s
- Απολυμασμένα και φρέσκα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
- Αλάτι με πιπέρι για γεύση
Παρασκευή
- Μαγειρέψτε το πάστα Ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία, στραγγίστε το νερό και βάλτε το σε ένα μπολ.
- Ανακατέψτε με τα άλλα υλικά και ελέγξτε ότι η στάθμη αλατιού είναι κατάλληλη για το γούστο σας.
- Μαγειρική συμβουλή: Μπορείτε να προσθέσετε ένα ντρέσινγκ ή βινεγκρέτ για να προσθέσετε γεύση.
- Σερβίρετε κατά βούληση και απολαύστε ένα νόστιμο κρύα ζυμαρικά.