Η εποχή των μανιταριών στην Πολωνία βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι μανιταροσυλλέκτες αναφέρουν εξαιρετικά επιτυχημένες συγκομιδές. Για πρώτη φορά μετά από πολύ καιρό μπορούμε να μιλήσουμε για πραγματική «εισβολή» μπολέτες στα δάση. Τις τελευταίες ημέρες, ειδικά στις 26 Σεπτεμβρίου 2024, μανιταροσυλλέκτες από διάφορες περιοχές της Πολωνίας μοιράστηκαν τα εκπληκτικά αποτελέσματα των αποστολών τους στον ιστότοπο mushroom.pl. Πληροφορίες αναφέρουν ότι σε μία ώρα συγκεντρώθηκαν έως και 200 μανιτάρια! Μετά τη ζεστή και υγρή νύχτα 26-27 Σεπτεμβρίου, η σημερινή συγκομιδή μπορεί να είναι ακόμα πιο εντυπωσιακή.
Ευνοϊκές καιρικές συνθήκες για τη συλλογή μανιταριών
Το βράδυ 26-27 Σεπτεμβρίου 2024, το μεγαλύτερο μέρος της χώρας είχε ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη μυκήτων. Η θερμοκρασία κυμάνθηκε από 15 έως 17 βαθμούς Κελσίου, ενώ κατά τόπους σημειώθηκαν ασθενείς βροχές. Αυτός ο καιρός είναι ιδανικός για βρώσιμα μανιτάρια, συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών boletus. Η υγρασία μετά τη βροχή σε συνδυασμό με τη ζεστασιά δημιουργούν τέλειες συνθήκες για την ταχεία ανάπτυξή τους, γεγονός που επιτρέπει στους συλλέκτες μανιταριών να επιστρέψουν με γεμάτα καλάθια μετά από μόλις μερικές δεκάδες λεπτά παραμονής στο δάσος.
Εντυπωσιακή συγκομιδή στις 26 Σεπτεμβρίου
Σύμφωνα με αναφορές από χρήστες του ιστότοπου mushroom.pl, η συγκομιδή στις 26 Σεπτεμβρίου ήταν εξαιρετικά επιτυχημένη και η κατάσταση σε διάφορα βοεβοδάτα ήταν η εξής:
- Μασοβιανή βοεβοδιότητα: Οι μανιταροσυλλέκτες αναφέρουν τη συγκομιδή έως και 50 μανιταριών boletus την ώρα. Τα δάση σε αυτήν την περιοχή είναι πλούσια σε διάφορα είδη μανιταριών, αλλά οι μπολέτες κυριαρχούσαν στα καλάθια,
- Świetokrzyskie: Στην περιοχή αυτή η κατάσταση ήταν ακόμη καλύτερη, καθώς ήταν δυνατό να μαζευτούν έως και 60 boletus την ώρα. Η υψηλή υγρασία και το επαρκές ηλιακό φως επέτρεψαν στα μανιτάρια να αναπτυχθούν σε εντυπωσιακούς αριθμούς,
- Κουγιαβικό-Πομερανικό βοεβοδισμό: Ένα πραγματικό ρεκόρ καταρρίφθηκε εδώ – οι μανιταροσυλλέκτες ανέφεραν έως και 200 μανιτάρια την ώρα, αν και τα περισσότερα από αυτά ήταν πεταλούδες. Ωστόσο, ήταν μια εξαιρετικά γόνιμη μέρα για τους λάτρεις των δασικών αποστολών,
- Βοεβοδάσιο της Μικράς Πολωνίας: Στα δάση αυτής της περιοχής είναι τυπική η συγκομιδή 50 μπουλετών την ώρα. Παρόλα αυτά, οι μανιταροσυλλέκτες εξακολουθούν να ελπίζουν σε ακόμα καλύτερα αποτελέσματα μετά τις πρόσφατες βροχοπτώσεις,
- Σιλεσία (γύρω από το Żywiec): Εδώ, οι συλλέκτες μανιταριών από την περιοχή του Żywiec αναφέρουν ότι συγκομίζουν έως και 80 μανιτάρια boletus την ώρα. Οι γραφικές ορεινές περιοχές ευνοούν την ανάπτυξη των μανιταριών και οι ντόπιοι συλλέκτες δεν κρύβουν τον ενθουσιασμό τους
Τι μας περιμένει σήμερα;
Μετά τις ολονύχτιες βροχοπτώσεις και τις υψηλές θερμοκρασίες, η σημερινή μέρα φαίνεται ακόμα πιο ελπιδοφόρα. Η υγρασία που φέρνει η βροχή και η βέλτιστη ζεστασιά είναι ιδανικές συνθήκες για βρώσιμα μανιτάρια, συμπεριλαμβανομένων των μπολέτες, των μανιταριών βουτύρου και των μανιταριών μπολέτ. Ως εκ τούτου, αξίζει να προετοιμαστείτε για γεμάτα καλάθια, ειδικά σε περιοχές όπου χθες χύθηκαν μανιτάρια από τα απορρίμματα του δάσους σε μεγάλους αριθμούς.
Ποιες είναι οι ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη των βρώσιμων μανιταριών;
Οι καλές συνθήκες για την ανάπτυξη των μανιταριών περιλαμβάνουν ζεστές, υγρές νύχτες και μέτριο ηλιακό φως κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των περισσότερων βρώσιμων μανιταριών, όπως το boletus, είναι μεταξύ 12 και 20 βαθμών Κελσίου. Η υγρασία είναι επίσης βασικός παράγοντας, επομένως οι ελαφριές βροχοπτώσεις, ειδικά μετά από μια περίοδο ξηρασίας, είναι απολύτως ωφέλιμες. Όσο μεγαλύτερη είναι η υγρασία του εδάφους, τόσο πιο γρήγορα αρχίζουν να αναπτύσσονται οι μύκητες. Επιπλέον, τα μανιτάρια αναπτύσσονται καλύτερα σε μικτά δάση, πλούσια σε φυλλοβόλα και κωνοφόρα δέντρα, τα οποία παρέχουν κατάλληλες συνθήκες μικροβιοταξίας.
Η εποχή των μανιταριών είναι σε πλήρη εξέλιξη – όποιος πάει στο δάσος μπορεί να υπολογίζει σε άφθονη συγκομιδή!