Νύχια τηγανίτες τόνου με κόλιαντρο χωρίς αλεύρι Φαίνονται να είναι η τέλεια επιλογή για να έχετε ένα φτηνό δείπνονόστιμο και φωςκαθώς αυτά τα είδη παρασκευασμάτων είναι ιδανικά για να τα μοιραστείτε με όλη την οικογένεια χωρίς να χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα και χρησιμοποιώντας υλικά που σίγουρα υπάρχουν ήδη στο ντουλάπι.
Πώς να αντικαταστήσετε το αλεύρι κατά την προετοιμασία των τηγανιτών
Αν και αυτό συνταγή Μπορείτε να το ετοιμάσετε χωρίς να το χρησιμοποιήσετε αλεύρι συμβατικά, όπως αλεύρι σίτου ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για να δώσετε μεγαλύτερο σώμα και συνοχή σε αυτού του τύπου τις κροκέτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιφάδες βρώμης, που είναι αναμφίβολα το τέλειο υποκατάστατο για το λευκό αλεύρι και έχουν πιο ελαφρύ αλλά και υγιεινό αποτέλεσμα.
Ακολουθήστε αυτή την απλή συνταγή για να ετοιμάσετε νόστιμα τηγανίτες τόνου με κόλιανδρο και να έχετε μια πρόταση ελαφρύ δείπνο στο οποίο πραγματικά δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολλά χρήματα και με τα προτεινόμενα υλικά, μπορείτε να έχετε μια σημαντική μερίδα για 4 άτομα.
Πώς να ετοιμάσετε τηγανίτες τόνου με κόλιανδρο
Ακολουθήστε αυτή την απλή συνταγή για να ετοιμάσετε τηγανίτες τόνου με κόλιανδρο και συνοδέψτε τα με την αγαπημένη σας γαρνιτούρα.
Συστατικά:
- 3 κουτάκια από τόνος σε νερό, στραγγισμένο
- 1 αυγό
- ¼ τυρί πανέλα κομμένο σε κύβους
- 1 μάτσο κόλιαντροαπολυμανθεί και ψιλοκομμένο
- ¼ φλιτζάνι με νιφάδες βρώμης (προαιρετικά)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
- Λάδι για τηγάνισμα
- Αλάτι για γεύση
Παρασκευή
- Αποστραγγίζει υγρό από κονσέρβες τόνος και τοποθετήστε την πρωτεΐνη σε ένα μπολ.
- Ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το λάδι.
- Πάρτε μια μικρή μερίδα από το μείγμα με τα καθαρά σας χέρια και σχηματίστε τηγανίτες μεγάλου μεγέθους, όχι πολύ χοντρές ή μεγάλες.
- Ζεσταίνουμε ένα μικρό τηγάνι με λίγο φυτικό λάδι της επιλογής μας για το τηγάνισμα και τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να αποκτήσουν μια ελαφρώς χρυσαφένια εμφάνιση. Τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λίπος.
Σερβίρετε όπως θέλετε και απολαύστε νόστιμα τηγανίτες τόνου με κόλιανδρο.