Θέλετε να συνοδεύσετε τη σούπα ή τις κρέμες σας με κάτι νόστιμα σπιτικά κρουτόν? Όχι δεν χρειάζεται να κάνετε ψωμί από την αρχή για να πετύχετε αυτό το νόστιμο συνοδευτικό. Μπορείτε να μεταμορφώσετε το μπαγκέτα ή το ρολό που έχετε στο σπίτι εύκολα με λίγα βήματα και επιπλέον υλικά. Μάθετε πώς να το κάνετε με συνταγή που σας αφήνουμε παρακάτω.
Αυτός ο τρόπος προετοιμασίας κρουτόν από μπαγκέτα είτε ρολό Είναι εξαιρετική ιδέα να δώσεις μια δεύτερη ζωή σε αυτήν που έχεις στο σπίτι και που δεν θέλεις να την πετάξεις. Πρέπει να το κόψεις μεσαίους κύβους το μέγεθος που θέλετε για το κρουτόν. Συνιστούμε, όταν κόβετε το ψωμί, να προσπαθήσετε να κάνετε όλα τα κομμάτια παρόμοιου μεγέθους, ώστε το μαγείρεμα να είναι ομοιόμορφα στο φούρνο.
Για να δώσει γεύση στο κρουτόν και τα αφήνουμε τραγανά, θα προσθέσουμε λίγο ελαιόλαδο και μπαχαρικά. Εδώ, τα καρυκεύματα σας μπαίνουν στο παιχνίδι και μπορείτε να ενσωματώσετε αυτά που σας αρέσουν περισσότερο. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα βότανα, καρυκεύματα όπως πιπέρι, κύμινο ή πάπρικα, ακόμα και ξύσμα εσπεριδοειδών αν θέλετε να του δώσετε μια διαφορετική πινελιά. Μόλις είναι έτοιμα μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε σούπες, κρέμες ή ακόμα και ως σνακ.
Σπιτικά κρουτόν
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ψωμί
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- Μπαχαρικά και καρυκεύματα για γεύση
Βήματα:
- Κόψτε το ψωμί σε κύβους και μετρήστε την ποσότητα που χρειάζεται για αυτή τη συνταγή.
- Βάζουμε το ψωμί σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
- Επίσης, ενσωματώστε τα μπαχαρικά που θέλετε να προσθέσετε στα κρουτόν σας.
- Ανακατεύουμε ώστε όλο το ψωμί να αλειφθεί με τα μπαχαρικά και το λάδι.
- Απλώνουμε το ψωμί σε ένα ταψί, φροντίζοντας τα κομμάτια να είναι καλά διαχωρισμένα.
- Ψήνουμε για 5 με 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά το ψωμί.
- Αφήνουμε να κρυώσει για να γίνει τραγανό το ψωμί και απολαμβάνουμε.