Θέλετε να ετοιμάσετε κάποιο νόστιμο finger food για ένα απεριτίφ; Δοκιμάστε να φτιάξετε την ιρλανδική συνταγή για μπρουσκέτα. Αυτή είναι μια πραγματικά απλή και γρήγορη συνταγή, τέλεια αν έχετε απροσδόκητους καλεσμένους και δεν ξέρετε τι να ετοιμάσετε. Δεν χρειάζεστε εμπειρία για να φτιάξετε αυτές τις μπρουσκέτες, αλλά ο καθένας μπορεί να τις φτιάξει. Είστε έτοιμοι να ανακαλύψετε δόσεις, συστατικά και διαδικασία; Τότε δεν έχετε παρά να συνεχίσετε να διαβάζετε αυτό το ενδιαφέρον άρθρο.
Πώς να ετοιμάσετε μια ιρλανδική μπρουσκέτα για να καταπλήξετε τους φίλους σας
Τι θα λέγατε να προσπαθήσετε να φτιάξετε μερικά νόστιμα μπρουσκέτα με καπνιστό σολομό και βούτυρο? Για να φτιάξετε αυτές τις πρωτότυπες μπρουσκέτες δεν χρειάζεστε εμπειρία στην κουζίνα ή πολύ διαθέσιμο χρόνο. Η συνταγή είναι πραγματικά απλή και κατάλληλη ακόμα και για αρχάριους. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να πάρετε τα συστατικά: καπνιστός σολομός, ψωμί από δημητριακά, κόκκινο κρεμμύδι, κάπαρη, αγγούρια, ρόκα, βούτυρο και χυμό λεμονιού.
Ιρλανδική μπρουσκέτα – wineandfoodtour.it
Είναι σίγουρα μια απλή και κερδοφόρα ιδέα της τελευταίας στιγμής για μια συνάντηση με φίλους στο τέλος του καλοκαιριού. Μπορείτε επίσης να εμπλουτίσετε τη συνταγή προσθέτοντας άλλα υλικά όπως ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα καρύδια ή ψιλοκομμένα φιστίκια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κόκκους πιπεριού, ροζ πιπέρι ή άλλα νόστιμα μπαχαρικά.
Ιρλανδική μπρουσκέτα
Συστατικά
- 2 φέτες ψωμί από δημητριακά
- 1/2 κόκκινο κρεμμύδι
- 20 σολ κάπαρη
- για γεύση ρόκα
- 1 αγγούρι
- για γεύση χυμό λεμονιού
- 100 σολ βούτυρο
- 100 σολ καπνιστός σολομός
Οδηγίες
-
Πάρτε το αγγούρι και κόψτε το σε φέτες αφού πρώτα το πλύνετε με τρεχούμενο νερό βρύσης.
-
Παίρνετε το μαλακωμένο βούτυρο και το απλώνετε στις φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως. Προσθέστε επίσης το αγγούρι κομμένο σε φέτες. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Προσθέστε επίσης μια φέτα καπνιστό σολομό σε κάθε φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
-
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ρόκα αφού την πλύνουμε και την κόβουμε. Στη συνέχεια, βάλτε από πάνω λίγη αφαλατωμένη κάπαρη. Τέλος προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού από πάνω. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το σερβίρετε στο τραπέζι ως ένα φρέσκο και νόστιμο απεριτίφ. Απολαύστε το γεύμα σας!
Συμβουλές για συνδυασμό με αυτό το γρήγορο και απλό απεριτίφ
Ο Ιρλανδική μπρουσκέτα είναι τέλεια για να φάτε σε μια συγκέντρωση με φίλους. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν ως ορεκτικό κατά τη διάρκεια ενός καλοκαιρινού δείπνου με φίλους ή να σερβιριστούν για να εμπλουτίσουν μια ποικιλία από αλλαντικά και τυριά. Μπορείτε επίσης να διαφοροποιήσετε το τοστ και να επιλέξετε ψωμί σίκαλης ή ψωμί με 5 κόκκους της αρεσκείας σας.
Καπνιστός σολομός – wineandfoodtour.it
Για να πιείτε σε συνδυασμό μπορείτε να επιλέξετε με βάση τη στιγμή που απολαμβάνετε αυτές τις ιδιαίτερες μπρουσκέτες: αν είναι απεριτίφ με φίλους, συνδυάστε το με ένα Spritz, αλλά αν είναι δείπνο μπορείτε επίσης να επιλέξετε ένα ποτήρι λευκό κρασί όπως π. ως Gewurztraminer ή μερικές φυσαλίδες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή και επίσης να δοκιμάσετε να φτιάξετε άλλα finger foods όπως το o le