Θέλετε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο συνοδευτικό κατάλληλο για όλη την οικογένεια; Έχετε βαρεθεί να μαγειρεύετε τις ίδιες παλιές τηγανιτές πατάτες; Δοκιμάστε τις τηγανητές μπάλες πατάτας και δεν θα το μετανιώσετε. Αυτή είναι μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή. Δεν χρειάζονται ειδικά εργαλεία και δεν χρειάζεται καν να ανάψετε τον φούρνο. Ο καθένας μπορεί να το κάνει γιατί είναι τόσο εύκολο όσο να πιεις ένα ποτήρι νερό. Είστε έτοιμοι να ανακαλύψετε τις δόσεις, τα συστατικά και τη διαδικασία αυτής της νόστιμης συνταγής; Τότε δεν έχουμε παρά να συνεχίσουμε να διαβάζουμε αυτό το ενδιαφέρον άρθρο.
Πώς να ετοιμάσετε πατατομπάλες
Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο τηγανητό συνοδευτικό, χρειάζεστε μόνο 5 λεπτά του ρολογιού και μερικά απλά υλικά: ψιλοκομμένο ζαμπόν, άμυλο καλαμποκιού, ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο καρότο και αλάτι. Η συνταγή είναι πραγματικά απλή, ένα πραγματικό κομμάτι κέικ. Ο καθένας μπορεί να το φτιάξει, ακόμα και αυτοί που είναι νέοι στη μαγειρική και είναι νέοι στη μαγειρική. Δεν χρειάζεται εμπειρία στην κουζίνα, απλά πρέπει να προμηθευτείτε τα υλικά.
Πατάτες (pixabay) – wineandfoodtour.it
Μόλις ανακαλύψετε αυτή τη συνταγή είμαστε σίγουροι ότι δεν θα μπορείτε πλέον να κάνετε χωρίς αυτήν.
Μπαλάκια πατάτας
Συστατικά
- 1 κιλά πατάτες
- 80 σολ ψιλοκομμένο ζαμπόν
- 5 κουτάλια άμυλο καλαμποκιού
- 3 κουτάλια φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- 1 καρότο ψιλοκομμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού άλας
Οδηγίες
-
Το πρώτο βήμα είναι να ξεφλουδίσετε τις πατάτες και να τις βράσετε σε άφθονο νερό. Στη συνέχεια πρέπει να τα κόψετε σε κομμάτια και να τα βάλετε σε ένα μπολ. Όταν γίνουν χλιαρά τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές.
-
Στο ίδιο μπολ με τις πατάτες προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο, το ψημένο ζαμπόν σε κύβους, το αλάτι και το ψιλοκομμένο καρότο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί μέχρι να έχουμε ένα πηχτό και ομοιογενές μείγμα. Μετά το χωρίζουμε σε πολλές μικρές μερίδες ίσου μεγέθους, πολλές μικρές μπάλες.
-
Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ψηλές πλευρές και ζεσταίνουμε το λάδι. Όταν ζεσταθεί το λάδι, βουτήξτε τις μπάλες σε αυτό και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν εντελώς. Έχετε ένα ωραίο δείπνο και απολαύστε το γεύμα σας!
Προτάσεις συνδυασμού με αυτό το τηγανητό συνοδευτικό
Με το τηγανητές μπάλες πατάτας Ταιριάζει τόσο με μπύρα όσο και με ένα καλό ποτήρι λευκό κρασί της επιλογής σας. Μπορείτε να συνδυάσετε αυτό το συνοδευτικό με ψητό κρέας ή κοτόπουλο στήθος. Σε κάθε περίπτωση, είναι ένα πιάτο γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του και πάνω από όλα είναι ένα πιάτο που αρέσει σε όλους, μικρούς και μεγάλους. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε τέτοια καλοσύνη.
Πατάτες – wineandfoodtour.it
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, δοκιμάστε τη συνταγή και δεν θα το μετανιώσετε. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να φτάσετε στη σόμπα και να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο συνοδευτικό και να κάνετε χαρούμενους και μεγάλους και παιδιά.