Η καλλιέργεια του σκόρδου απαιτεί σωστό συγχρονισμό και προσεκτική προσέγγιση. Θα σας συμβουλεύσουμε πώς να αποφύγετε λάθη και πώς να καλλιεργήσετε με επιτυχία το καλύτερο σκόρδο.
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε το σκόρδο είναι το φθινόπωρο, πιο συγκεκριμένα στις αρχές Οκτωβρίου και Νοεμβρίου. Είναι σημαντικό η θερμοκρασία του εδάφους να είναι κάτω από 9 °C. Η χαμηλότερη θερμοκρασία είναι μια πρόληψη ενάντια σε παράσιτα και ασθένειες όπως ο νηματώδης ή η λευκή σήψη. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε σκόρδο την άνοιξη, αλλά αυτή η επιλογή δεν είναι πολύ δημοφιλής επειδή τα φυτά δεν είναι αρκετά δυνατά και είναι λιγότερο γόνιμα.
Επιλογή κατάλληλου εδάφους και προετοιμασία του κρεβατιού
Το σκόρδο προτιμά το διαπερατό έδαφος, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Χρειάζεται να προετοιμάσετε το παρτέρι εκ των προτέρων. Συνιστάται να χαλαρώσετε βαθιά το έδαφος και να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια. Εάν το έδαφος είναι πολύ βαρύ και έχει την τάση να συσσωρεύει νερό, συνιστούμε να προσθέσετε άμμο ή οργανική ύλη για να βελτιώσετε την αποστράγγιση. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι στο ουδέτερο εύρος. Το πολύ όξινο ή αλκαλικό έδαφος μπορεί να μειώσει την ποιότητα της καλλιέργειας.
Σωστή τεχνική στοιχηματισμού
Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να διατηρηθεί η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων σκελίδων περίπου 10 cm. Το σκόρδο φυτεύεται σε βάθος περίπου 6-8 εκ., με την άκρη της σκελίδας στραμμένη προς τα πάνω. δεν πρέπει να φυτεύεται πολύ βαθιά ή πολύ ρηχά.
Φροντίδα κατά την ανάπτυξη
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα το σκόρδο περνάει χωρίς πολλή φροντίδα, αλλά με τον ερχομό της άνοιξης αρχίζει να αναπτύσσεται πιο εντατικά και χρειάζεται τακτικό πότισμα. Ωστόσο, προσέξτε να μην ποτίσετε υπερβολικά το έδαφος. Η περίσσεια νερού μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος. Η ανοιξιάτικη λίπανση θα ωφελήσει την ανάπτυξη. Επιλέξτε καλής ποιότητας χωρίς υπερβολικό άζωτο, το οποίο θα μπορούσε να περιορίσει το σχηματισμό ζαχαροκάλαμου.
Τα πιο συνηθισμένα λάθη και πώς να τα αποφύγετε
Ένα συνηθισμένο λάθος είναι η φύτευση στις αρχές του φθινοπώρου, η οποία οδηγεί σε πρόωρη ανάπτυξη και μεγαλύτερη ευαισθησία στον παγετό. Ένα άλλο συνηθισμένο λάθος είναι η ακατάλληλη επιλογή τοποθεσίας. Η σκιά ή το βρεγμένο έδαφος δεν είναι ιδανικό. Μην ξεχάσετε να μετακινήσετε το σκόρδο μετά από αρκετά χρόνια καλλιέργειας στο ίδιο μέρος για να μειώσετε την πιθανή εμφάνιση ασθενειών.