ΕΝΑ μπολ τόνου με βρώμη και πιπεριές Είναι πολύ καλή συνταγή να το έχεις ελαφρύ δείπνοφρέσκο και χορταστικό που θα πάρει πολύ λίγο χρόνο στην κουζίνα και που είναι επίσης φτιαγμένο με απλά υλικά που ως επί το πλείστον θα μπορούσατε να τα έχετε ήδη στο ντουλάπι, στο ψυγείο ή σε κάποιο μέρος αυτού του χώρου.
Τα οφέλη του τόνου και της βρώμης
Αξίζει να αναφέρουμε ότι σε αυτό συνταγή Μπορείτε να εκμεταλλευτείτε τα οφέλη και των δύο τροφών ως πρωταγωνιστές του πιάτου. Σύμφωνα με, το τόνος Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, απαραίτητα για την υγεία του καρδιαγγειακού και του εγκεφάλου. Για να μην αναφέρουμε ότι είναι χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε βιταμίνες όπως η βιταμίνη D, η Β12 και μέταλλα όπως το σελήνιο, που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη βελτίωση της ενέργειας και στη ρύθμιση του μεταβολισμού.
Ομοίως, τα δημητριακά έχουν μια ένωση που ονομάζεται βήτα-γλυκάνη, η οποία προάγει την πέψη και βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Ο χαμηλός γλυκαιμικός του δείκτης το καθιστά ιδανική τροφή για τη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι ευεργετικό για όσους πάσχουν από διαβήτη ή επιδιώκουν να ελέγξουν το βάρος τους.
Αν λοιπόν θέλετε να εκμεταλλευτείτε όλες τις ιδιότητες που υπάρχουν σε αυτό το ζευγάρι φαγητών και να απολαύσετε ένα νόστιμο μπολ τόνου με βρώμη και πιπεριέςδώστε προσοχή στην παρακάτω απλή συνταγή για να προετοιμάσετε αυτήν την επιλογή φως και χορταίνοντας κατά την ώρα του δείπνο Δεν θα σας πάρει περισσότερο από 20 λεπτά.
Συνταγή για μπολ τόνου με βρώμη και πιπεριές
Αυτό λεκάνη Είναι νόστιμο και πολύ εύκολο στην παρασκευή του
Συστατικά:
- 1 κουτί από τόνος μεγάλα ή 2 κουτιά κανονικού μεγέθους
- 1 φλιτζάνι νιφάδες πλιγούρι βρώμης
- 2 πιπεριές; κίτρινο και κόκκινο
- ¼ κομμάτι άσπρο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους (προαιρετικά)
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι με αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
Παρασκευή
- Πλένουμε και κόβουμε το πιπεριές σε λωρίδες ή κύβους, αφαιρώντας τους σπόρους.
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι μαζί με το ψιλοκομμένο σκόρδο. Όταν αλλάξουν χρώμα, προσθέστε το πιπεριές σε κύβους ή λωρίδες και την κομμένη ντομάτα, αν αποφασίσετε να τη χρησιμοποιήσετε.
- Ρίχνουμε τις νιφάδες πλιγούρι βρώμης να ροδίσει ελαφρά και μετά προσθέστε την κονσέρβα τόνος έχει προηγουμένως αποστραγγιστεί από το υγρό που περιέχει.
- Αλατοπιπερώνουμε και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.
- Βάλτε τα όλα σε ένα μπολ και απολαύστε ένα νόστιμο πιάτο τόνο με βρώμη και πιπεριές.