Η συνταγή για νόστιμα κρεμώδεις πατάτες φούρνου μπορεί να είναι το φρουρά τέλειο για να το απολαύσετε σε αυτό σεζόν Δεκεμβρίου όπου συνηθίζεται να ετοιμάζετε ένα νόστιμο σπιτικό συμπόσιο για να το μοιραστείτε με αγαπημένα πρόσωπα. Για να μην αναφέρουμε ότι αυτή η γαστρονομική επιλογή μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί για να την σερβίρετε παρέα με την κλασική χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα ή μπούτι.
Εκτάριο πατάτες Είναι οικονομικά και εύκολα στην παρασκευή τους, καθώς περιλαμβάνουν υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας, οπότε αν ψάχνετε φρουρά παραγωγικό που δεν περιλαμβάνει πραγματικά πολύ χρόνο στην κουζίνα, είναι αυτό. Λόγω της ευκολίας προετοιμασίας και της εξαιρετικής γεύσης τους, θα είναι το συμπλήρωμα που δεν πρέπει να λείπει από αυτά τα επερχόμενα πάρτι.
Παρακάτω μπορείτε να ανακαλύψετε το συνταγή ολοκληρωμένο και πιο πρακτικό από ποτέ για να απολαύσετε νόστιμα κρεμώδεις πατάτες φούρνου όπως το φρουρά από τα αγαπημένα σας πιάτα σε αυτό σεζόν Δεκεμβρίουθα είναι τόσο νόστιμα που θα θέλετε να γλείψετε ακόμα και τα δάχτυλά σας.
Πώς να φτιάξετε κρεμώδεις πατάτες φούρνου
Με αυτά κρεμώδεις πατάτες φούρνου Μπορείτε να συνοδεύσετε τα αγαπημένα σας χριστουγεννιάτικα πιάτα.
Συστατικά:
- 8 πατάτες μέσον
- 1 ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
- ½ ξυλάκι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- ½ φλιτζάνι γάλα
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Απολυμασμένο και ψιλοκομμένο κόλιανδρο για διακόσμηση
Παρασκευή
- Πλένεται τέλεια πατάτες Για να αφαιρέσετε τυχόν ρύπους ή ακαθαρσίες από τη φλούδα του, στραγγίστε το τέλεια και, αν χρειάζεται, στεγνώστε το ελαφρά με χαρτοπετσέτα ή καθαρό πανί κουζίνας.
- Εάν προτιμάτε, μπορείτε να αφήσετε το κέλυφος ή να το αφαιρέσετε, αλλά όλα πατάτες Πρέπει να κοπούν σε μέτριους κύβους περίπου 2 εκ. ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.
- Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για περίπου 10-12 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν (μπορείτε να το ελέγξετε με ένα πιρούνι). Μόλις ψηθούν, τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C (350°F)
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, το σκόρδο και αλατοπίπερο κατά βούληση. Προσθέστε το μισό από το τριμμένο τυρί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοτσαρέλα, παρμεζάνα ή την προτίμησή σας για να του δώσετε μια κρεμώδη πινελιά) και ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν όλα καλά.
- Προσθέστε το μείγμα αφρογαλακτώδης σχετικά με το πατάτες ψημένα και ανακατεύουμε προσεκτικά ώστε να καλυφθούν καλά.
- Τοποθετήστε το μείγμα από πατάτες σε δοχείο ή ταψί κατάλληλο για ψήσιμο και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
- Ψήνουμε για 15-20 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει από πάνω. Πριν το βγάλουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά και όταν τελειώσει διακοσμούμε με λίγο κόλιαντρο ψιλοκομμένο.
Σερβίρει ένα νόστιμο φρουρά και απολαύστε αυτά τα εξαίσια κρεμώδεις πατάτες φούρνου.