Ο απλές συνταγές και με λίγα μόνο υλικά μπορούν να γίνουν και πολύ νόστιμα. Ένα παράδειγμα αυτού είναι αυτός ο πλούσιος μπιφτέκι με τυρί κοτόπουλο που με λίγα στοιχεία επιτυγχάνει α πρωινό γεμάτο γεύση και υφές. Θέλετε να μάθετε πώς να ετοιμάζετε αυτό το πιάτο; Συνεχίστε να διαβάζετε καθώς θα σας το δώσουμε βήμα βήμα για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο σάντουιτς που θα γεμίζει τον ουρανίσκο σας με κάθε μπουκιά. Το καλύτερο από όλα είναι ότι είναι τόσο εύκολο που μπορείς να το έχεις έτοιμο μέσα σε λίγα μόνο λεπτά.
Το πιο περίπλοκο και αργό μέρος αυτής της διαδικασίας είναι το μαγείρεμα κοτόπουλουαφού πρώτα πρέπει να το πανάρετε για να γίνει τραγανό και μετά να το ψήσετε σε α τηγάνι ή στο δικό σου φριτέζα αέρα. Εάν θέλετε να διατηρήσετε αυτή τη συνταγή παραδοσιακή, σας συνιστούμε να ξεκινήσετε να ζεστάνετε το λάδι σας ενώ πανάρισμα το κοτόπουλο, ώστε όταν είναι έτοιμο το λάδι να έχει ήδη τη σωστή θερμοκρασία και έτσι να ψήσετε το κοτόπουλο σε λιγότερο χρόνο. Μπορείτε επίσης να το κάνετε στη φριτέζα σας, μαγειρεύοντας το κρέας στο 180°C για 15 λεπτά.
Το υπόλοιπο των συνταγή Είναι αρκετά απλό. Απλά πρέπει να φρυγανίσετε το ψωμί, να συναρμολογήσετε το δικό σας χάμπουργκερ και λιώνουμε το τυρί για να αποκτήσουμε ένα νόστιμο αλλά. Επιπλέον, μπορείτε να το συνοδεύσετε απλή συνταγή με το δικό σου εξαρτήματα αγαπημένα, είτε προσθέτετε λαχανικά στο μπιφτέκι είτε ετοιμάζετε ένα νόστιμο σαλάτα να συνοδεύει αφενός.
Σημειώστε ότι, όσον αφορά την επιδέσμουςθα αλείψουμε μόνο το ψωμί με λίγο βούτυρο φρυγανίζοντας το και με μαγιονέζα. Εδώ μπορείτε να ενσωματώσετε τις αγαπημένες σας γεύσεις, ακόμη και να τις προσθέσετε για να επιτύχετε ένα απίστευτο γευστικό αποτέλεσμα. Η δημιουργικότητα είναι το όριο, αλλά μπορείτε επίσης να ενσωματώσετε άλλα είδη ντρέσινγκ για να φτιάξετε μια εντελώς διαφορετική συνταγή. Για παράδειγμα, μπορείτε να ενσωματώσετε σάλτσες όπως BBQ ή μερικά πικάντικη σάλτσα.
μπιφτέκι κοτόπουλου
Συστατικά:
- 100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
- 1 αυγό
- 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
- Ελαιο
- 1 ψωμάκι χάμπουργκερ
- 50 γραμμάρια τυρί Manchego
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 2 κουταλάκια του γλυκού μαγιονέζα
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
Βήματα:
- Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους και αλατοπιπερώνουμε.
- Βουτάμε τους κύβους του κοτόπουλου στο χτυπημένο αυγό και μετά στην τριμμένη φρυγανιά για να τα καλύψουμε.
- Βράζουμε το κοτόπουλο σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί.
- Αφήνουμε το κοτόπουλο να στραγγίξει και, στο μεταξύ, κόβουμε το ψωμάκι του χάμπουργκερ στη μέση.
- Αλείψτε το βούτυρο στο εσωτερικό κάθε καλύμματος ψωμιού και ψήστε σε ένα ταψί.
- Μόλις το ψωμί ψηθεί ελαφρά και ζεσταθεί, το αποσύρουμε από τη φωτιά και αλείφουμε με μαγιονέζα το εσωτερικό κάθε κομματιού.
- Παίρνουμε τη βάση του μπιφτέκι, προσθέτουμε το κοτόπουλο και τοποθετούμε από πάνω το τυρί.
- Επιστρέψτε στο τηγάνι, σκεπάστε για λίγα δευτερόλεπτα ώστε να λιώσει το τυρί και αποσύρετε από τη φωτιά.
- Ολοκληρώστε τη συναρμολόγηση με το υπόλοιπο ψωμί, σερβίρετε με λαχανικά και απολαύστε.