έχουν α ελαφρύ δείπνο Δεν χρειάζεται να είναι πρόβλημα, αντίθετα με ό,τι πιστεύουν πολλοί, μπορείτε να έχετε μια εξαιρετική επιλογή συνδυάζοντας κατάλληλα υλικά και ως απόδειξη αυτού έχουμε μια νόστιμη επιλογή σαλάτα με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί που είμαστε σίγουροι ότι θα μπορούσε να γίνει ένα από τα αγαπημένα σας λόγω του πόσο πλούσιος και υγιής.
Πόσο υγιεινό είναι το κατσικίσιο τυρί;
Αυτός κατσικίσιο τυρί είναι δημοφιλής για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει καθιερωθεί ως ένα από τις καλύτερες επιλογές να το προσθέσουμε στην καθημερινή μας διατροφή γιατί αποδεικνύεται ότι είναι απολύτως καλό για την υγεία. Αυτό αποδεικνύεται μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνες και ασβέστιο. Είναι εξαιρετικό για δίαιτες χαμηλών λιπαρών.
Αυτή τη φορά δεν θα έρθει μόνο του και θα συμπεριλάβουμε ένα στοιχείο όπως το αχλάδι, που αν έχουμε τρόπο να το καταλογίσουμε, θα μπορούσε να είναι μια επιλογή στην οποία θα το περιγράψουμε ως πρώτο ξάδερφο του μήλου. Έχει ένα υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες τύπου Α, C και Επου θα είναι τέλειο για το σώμα μας.
Θα μας βοηθήσει να αποτρέψουμε δυσκοιλιότητα και θα βελτιώσει την εντερική διέλευση. Θα είναι επίσης τέλειο για την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος. Με τον ίδιο τρόπο, θα είναι μια ιδανική επιλογή για να φροντίσουμε το δέρμα μας και να αποτρέψουμε τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Σαλάτα με μάραθο, αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Συστατικά
- 1 βολβός φρέσκου μάραθου
- 1 αχλάδι rocha
- 30 γρ κατσικίσιο τυρί
- 20 γρ κουκουνάρι
- 15 ml μέλι
- Αλας
- Μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Θα κόψουμε το μάραθο σε φέτες μέγιστου πάχους 5mm. Στο ως
- Σε ένα τηγάνι θα βάλουμε λίγο λάδι σε μέτρια φωτιά και θα ροδίσουμε και από τις δύο πλευρές.
- Καβουρντίζουμε τα κουκουνάρια χωρίς λάδι και χωρίς να τα κάψουμε.
- Για τη βινεγκρέτ ανακατεύουμε λάδι, μηλόξυδο, μέλι, αλάτι και πιπέρι.
- Σε ένα μπολ βάζουμε τη ρόκα, το μάραθο, τα κομμάτια αχλαδιού, το τυρί και το κουκουνάρι.
- Κάνουμε μπάνιο με τη βινεγκρέτ μας και τέλος. Απολαμβάνω.