Η τιμή των προϊόντων την περίοδο των Χριστουγέννων είναι ένα θέμα που ανησυχεί πολύ τις οικογένειες του Μεξικού όταν πρέπει να ετοιμάσουν ένα νόστιμο σπιτικό συμπόσιο για να γιορτάσουν τις γιορτές με όλη την οικογένεια. Επομένως, εάν σε αυτήν την περίπτωση αναζητούσατε μια επιλογή οικονομικός Για να έχετε ένα εκλεκτό πιάτο με χαμηλό προϋπολογισμό, ένα απλό συνταγή φτιαγμένο με κονσέρβα τόνου Θα μπορούσε να είναι η σωτηρία σας.
Αν και χρησιμοποιείται κονσέρβα τόνουδεν σημαίνει ότι είναι ένα άγευστο πιάτο ή χωρίς γαστρονομική σημασία για να το απολαύσετε κατά τη διάρκεια αυτών των ημερομηνιών, καθώς είναι μια τυπική εποχιακή εναλλακτική που επιλέγει μια πολύ πιο προσιτή πρωτεΐνη χωρίς να χρειάζεται να θυσιάσετε την καλή γεύση.
Αν ήσουν μέσα Αναζητήστε ένα φτηνό δείπνο για αυτά τα Χριστούγενναδώστε προσοχή στο παρακάτω απλό συνταγή στο οποίο θα ανακαλύψετε πώς να μεταμορφώσετε ένα ζευγάρι κονσέρβες τόνου σε ένα νόστιμο χριστουγεννιάτικο πιάτο για να το απολαύσετε με όλη την οικογένεια χωρίς να χρειάζεται να επενδύσετε πολύ μπάτζετ.
Χριστουγεννιάτικη και οικονομική συνταγή με τόνο
Αυτή η γαστρονομική επιλογή δεν είναι τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο από έναν νόστιμο τόνο σε στιλ Biscayan και για να τον φτιάξετε χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:
- 3 κουτάκια από τόνος στο νερό
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 3 ντομάτες
- 1 ½ φλιτζάνι πελτέ ντομάτας
- 50 γρ κάπαρη σε κονσέρβα
- 4 τσίλι güero
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 σκόρδο ψιλοκομμένο
- Πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε φέτες κατά βούληση
Παρασκευή
Αποστραγγίζει υγρό από κονσέρβες τόνος και κρατήστε την πρωτεΐνη.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε μια παφλίδα ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μαζί με το ψιλοκομμένο σκόρδο. Όταν αλλάξουν χρώμα, προσθέτουμε την κόκκινη ντομάτα, τον πελτέ και αρωματίζουμε με μια πρέζα αλάτι κατά βούληση, μαγειρεύουμε για περίπου 3 λεπτά.
Προσθέτουμε τις ελιές, τις τόνοςη κάπαρη, τα τσίλι güero, ανακατεύουν τα πάντα τέλεια. Στη συνέχεια αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.
Ελέγξτε ότι το καρύκευμα είναι κατάλληλο για το γούστο σας, αν όχι, διορθώστε το με μια πρέζα επιπλέον αλάτι ή αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.
Στο τέλος μπορείτε να διακοσμήσετε με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κόλιανδρο, να σερβίρετε και να συνοδεύσετε αυτό το νόστιμο Τόνος τύπου Biscayan με κράκερ ή φέτες φρέσκου ψωμιού. Καλές γιορτές Δεκεμβρίου!