Δεν έχετε χρόνο για χάσιμο; Φτιάξτε αυτά τα 3 φθηνά και εύκολα πιάτα για το χριστουγεννιάτικο δείπνο.

The Christmas είναι ήδη εδώ και, αν δεν έχετε προλάβει να σχεδιάσετε ένα περίτεχνο μενού μέχρι τώρα, μην ανησυχείτε. Ένα νόστιμο δείπνο, οικονομική και απλή είναι ακόμα δυνατή. Σε αυτό το σημείωμα θα βρείτε 3 πρακτικές συνταγές για το Χριστουγεννιάτικο δείπνο που θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε το βράδυ χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα ή να θυσιάσετε τη γεύση.

Το Χριστουγεννιάτικο δείπνο δεν είναι μόνο μια στιγμή για να απολαύσετε το φαγητό, αλλά και για να μοιραστείτε το γέλιο, τη μουσική και τις ευχές με την οικογένεια. Αν και το γαλοπούλαη και η romeritos είναι κλασικά σε αυτή τη γιορτή, δίνοντας μια διαφορετική και πιο απλή πινελιά στο τραπέζι σας μπορεί να είναι το κλειδί για να απολαύσετε ένα νόστιμο μενού χωρίς άγχος.

Με αυτά, μπορείτε να φτιάξετε ένα ποικίλο μενού, οικονομική και εύκολο στην προετοιμασία. Όλα τα συστατικά μπορείτε εύκολα να τα αγοράσετε στο σούπερ μάρκετ ή στην τοπική σας αγορά. Κάθε πιάτο προσαρμόζεται σε διαφορετικά γούστα, από κρεμώδεις γεύσεις μέχρι πιο φρέσκες ή πιο παραδοσιακές επιλογές.

1. Κοτόπουλο με μανιτάρια | ΣΥΝΤΑΓΗ

• 6 κομμάτια μπούτι κοτόπουλου.
• 250 γραμμάρια μανιτάρια, φιλεταρισμένα.
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος.
• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο.
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Προετοιμασία:

1. Αλατοπιπερώνουμε το μπούτια κοτόπουλου και ροδίστε τα σε ένα τηγάνι με βούτυρο. Αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη.
2. Στο ίδιο τηγάνι, σοτάρετε το σκόρδο μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
3. Προσθέστε το μανιτάρια και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
4. Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε καλά και προσαρμόστε τα καρυκεύματα.
5. Επιστρέψτε τα μπούτια στο τηγάνι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.
6. Σερβίρετε ζεστά και σερβίρετε με λευκό ρύζι ή πουρέ πατάτας.

2. Ρωσική σαλάτα | ΣΥΝΤΑΓΗ

• 3 μεγάλες πατάτες, μαγειρεμένες και κομμένες σε κύβους.
• 2 καρότα, μαγειρεμένα και κομμένα σε κύβους.
• 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο αρακά.
• ½ φλιτζάνι μαγιονέζα.
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Προετοιμασία:

1. Ανακατέψτε το πατάτεςτο carrots και τον αρακά σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Προσθέστε το mayonnaise και αλατοπιπερώνετε.
3. Ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
4. Βάλτε το στο ψυγείο για 30 λεπτά πριν το σερβίρισμα.

3. Μπριζόλα σε σάλτσα τσίλι πασίγια | ΣΥΝΤΑΓΗ

• 500 γραμμάρια μοσχαρίσια μπριζόλα.
• 4 τσίλι pasilla, ξεφλουδισμένα και μουλιασμένα.
• 2 ντομάτες.
• 1 σκελίδα σκόρδο.
• ¼ κρεμμύδι.
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση.
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.

Προετοιμασία:

1. Ψήστε τις ντομάτες, το σκόρδο και το κρεμμύδι σε ένα κομοδίνο. Ανακατεύουμε μαζί με το pasilla chillies και λίγο από το νερό στο οποίο είχαν μουλιάσει.
2. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε τη σάλτσα για 5 λεπτά. Προσαρμόστε το καρύκευμα.
3. Μαγειρέψτε το steaks in sauce μέχρι να ψηθούν.
4. Σερβίρετε με ζεστές τορτίγιες και refried beans.