Ψάχνετε για μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα; Εδώ είναι μια κλασική συνταγή που θα σας αρέσει: Τραγανό κοτόπουλο ή χοιρινό με ένα νόστιμο πιάτο πατάτας.
Αν έχετε κι εσείς μια αγαπημένη συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα Prima Cookbook στο Facebook και επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspirations, όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
Συνιστάται: Λωρίδες κοτόπουλου, όπως από το FAST FOOD – Δοκιμάστε αυτή την πιο υγιεινή επιλογή!
Τραγανές λωρίδες κοτόπουλου στο φούρνο
Τι θα χρειαστούμε:
Τραγανό κρέας:
- Κοτόπουλο ή χοιρινό (επιλογή σας)
- Αλάτι, πιπέρι
- Φρυγανιά
- Αυγά
Το πιο διαδεδομένο: Το μυστικό της γιαγιάς: Πώς να ξεριζώσετε φυτά με ένα απλό οικιακό συστατικό
Ζωμός:
- 1/2 κύβος ζωμού βοδινού κρέατος
- 1/4 κύβος βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι νερό
Συνοδευτικό πιάτο με πατάτες:
Πώς θα προχωρήσουμε:
1. Τραγανό κρέας: Κόψτε το κρέας σε φέτες, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε καλά τη φρυγανιά. Στη συνέχεια βουτάτε το κρέας σε χτυπημένα αυγά και το τηγανίζετε σε τηγάνι μέχρι να πάρει χρώμα. Μεταφέρετε το τηγανητό κρέας σε ένα ταψί.
2. Ζωμός: Σε μια κατσαρόλα, αφήστε το νερό να πάρει βράση με το ζωμό βοδινού κρέατος και το βούτυρο. Προσθέστε τον χυμένο ζωμό στο κρέας που βρίσκεται στο ταψί.
3. Συνοδευτικό πιάτο με πατάτες: Βράστε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν. Εν τω μεταξύ, τηγανίστε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Ανακατέψτε τις βρασμένες πατάτες με τα τηγανητά κρεμμύδια.
4. Ψήσιμο: Τοποθετήστε το ταψί με το κρέας στο φούρνο και ψήστε μέχρι να εξατμιστεί εντελώς ο ζωμός.
Συνιστούμε επίσης: Για να φτιάξετε το φαγητό σας με τηγανιτές πατάτες, χρησιμοποιήστε το φαγητό σας για να το φτιάξετε: Κοτολέτες με σάλτσα μουστάρδας και σκόρδο
Συμπέρασμα:
Αυτό το τραγανό κρέας με ειδικό ζωμό και συνοδευτικό πιάτο πατάτας είναι το τέλειο comfort food για να γοητεύσει τον ουρανίσκο σας. Απλότητα και πλούσια γεύση σε ένα!
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Salty Recipe Inspiration, όπου θα βρίσκετε καθημερινά εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρά πιάτα.
Αν ψάχνετε για άλλη μια αλμυρή λιχουδιά, δοκιμάστε οπωσδήποτε την επόμενη συνταγή μας: Εξαιρετική συμβουλή για την προετοιμασία κοτολέτας κοτόπουλου: προσθέστε ξινή κρέμα και μια ζουμερή γαρνιτούρα
Το πιο διαδεδομένο: Το μυστικό για τη νεότητα: Δημιουργήστε μια φυσική βαφή από ένα συστατικό