Πώς το νερό είναι χρήσιμο για τον οργανισμό και πώς να το πίνετε σωστά

Χωρίς νερό, θα συμβούν μη αναστρέψιμες διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα. Είναι απαραίτητο να το πίνετε σωστά. Το NUR.KZ έμαθε για τα οφέλη του νερού και τους κανόνες χρήσης του από τη Δρ Kimberly Langdon και ιατρικές δημοσιεύσεις.

Οφέλη του νερού για τον άνθρωπο

Το νερό αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της μάζας του ανθρώπινου σώματος καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής. Είναι ένας καλός διαλύτης, οπότε η διατήρηση μιας ορθολογικής ισορροπίας νερού είναι απαραίτητη για τη διασφάλιση της φυσιολογικής λειτουργίας των συστημάτων και των οργάνων.

Τι είναι καλό για το νερό; Όπως εξηγεί το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), το νερό βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής θερμοκρασίας του σώματος, λιπαίνει και μαλακώνει τις αρθρώσεις, προστατεύει το νωτιαίο μυελό και άλλα ευαίσθητα όργανα και ιστούς του σώματος και βοηθά στην αποβολή των αποβλήτων μέσω της ούρησης, της εφίδρωσης και της αφόδευσης.

Kaiser Permanente Clinic Νεφρολόγος, MD Steven Gest εξήγησε ότι η κατανάλωση νερού βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών που χρειάζεται ο οργανισμός για την πέψη, την απορρόφηση, την κυκλοφορία, την παραγωγή σάλιου, τη μεταφορά θρεπτικών συστατικών και τη θερμοκρασία του σώματος.

Το νερό προστατεύει επίσης τα νεφρά από την ουρολιθίαση. Η μη κατανάλωση αρκετού νερού διαταράσσει την ισορροπία νερού-αλατιού, οδηγώντας σε εναποθέσεις μετάλλων στα νεφρά. Η τακτική κατανάλωση βοηθά τα νεφρά να αποβάλλουν το άζωτο ουρίας που είναι διαλυμένο στο αίμα και μειώνει την πιθανότητα ημικρανιών, βελτιώνει τη μνήμη, μειώνει το άγχος και ενισχύει τη διάθεση.

Η επαρκής ενυδάτωση του οργανισμού διατηρεί την τροφή σε κίνηση μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα. Όταν δεν λαμβάνετε αρκετά υγρά, το παχύ έντερο αντλεί νερό από τα κόπρανα, με αποτέλεσμα τα κόπρανα να γίνονται πιο σκληρά και να προκαλείται δυσκοιλιότητα. Ειδικότερα, το μεταλλικό νερό που είναι πλούσιο σε μαγνήσιο και νάτριο ομαλοποιεί τη συχνότητα της κένωσης του εντέρου.

Σύμφωνα με εμπειρογνώμονες στην Κλινική Charité, το ενυδατωμένο δέρμα φαίνεται υγιές και είναι σε θέση να επιτελεί τη λειτουργία φραγμού του αποτρέποντας την υπερβολική απώλεια υγρών. Ωστόσο, το πόσιμο νερό από μόνο του δεν θα απαλλάξει από τις ρυτίδες και τις λεπτές πτυχές της επιδερμίδας.

Αυτό το NUR.KZ επιβεβαίωσε και ο μαιευτήρας-γυναικολόγος Ινστιτούτο FarrΔιδάκτωρ Ιατρικής Kimberly Langdon. Είπε:

Η ενυδάτωση είναι ένα σημαντικό θέμα επειδή το νερό παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του σώματός μας. Είναι απαραίτητο για την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου, βοηθώντας μας να συγκεντρωθούμε και αποτρέποντας τους πονοκεφάλους που μπορεί να εμφανιστούν λόγω αφυδάτωσης. Υποστηρίζει επίσης τη λειτουργία της καρδιάς, την αποτελεσματική κυκλοφορία και την υγιή αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, η ενυδάτωση βοηθά τα νεφρά να αποβάλλουν τις τοξίνες, αποτρέπει πεπτικά προβλήματα όπως η δυσκοιλιότητα και ακόμη χαρίζει στο δέρμα μας μια υγιή και λαμπερή εμφάνιση.

Επίσης, τα διαλύματα περιέχουν ηλεκτρολύτες και άλλες ουσίες απαραίτητες για την πλήρη λειτουργία των μυών. Ως εκ τούτου, το νερό τους προστατεύει από τη συρρίκνωση, την κόπωση και το οξειδωτικό στρες και βελτιώνει την απόδοση του σώματος.

Πώς να πίνετε σωστά νερό

Ο ανθρώπινος οργανισμός λαμβάνει νερό τόσο σε υγρή μορφή (80%) όσο και από τις τροφές (20%), αν και ορισμένες από αυτές έχουν διουρητικές ιδιότητες και μπορούν να αυξήσουν την απέκκριση υγρών. Ωστόσο, είναι εξίσου επικίνδυνο να πίνουμε πολύ λίγο ή πολύ νερό.

Σε περίπτωση ανεπαρκούς πρόσληψης υγρών ή πολύ γρήγορης αποβολής τους, αρχίζει η αφυδάτωση (αφυδάτωση) του οργανισμού, η οποία διαταράσσει τη λειτουργία των κυττάρων του. Απώλεια 1% νερού προκαλεί παθολογικές διαταραχές, ενώ αφυδάτωση 20-25% οδηγεί σε θάνατο.

Τι συμβαίνει αν πίνετε πολύ νερό; Εάν ο όγκος του νερού στο σώμα υπερβαίνει τη χωρητικότητα των νεφρών, μπορεί να οδηγήσει σε υπερενυδάτωση (δηλητηρίαση από νερό). Ως αποτέλεσμα, η συγκέντρωση νατρίου στο σώμα μειώνεται, οδηγώντας σε διόγκωση των κυττάρων.

Σύμφωνα με μια ιατρική δημοσίευση Healthline, τα συμπτώματα της διαταραχής θα αρχίσουν να εμφανίζονται μετά την κατανάλωση περισσότερων από 3-4 λίτρων νερού σε διάστημα αρκετών ωρών. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πονοκέφαλο, ναυτία, υπνηλία, αδυναμία και, σε σοβαρές περιπτώσεις, πρήξιμο οργάνων, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου, το οποίο μπορεί να αποβεί μοιραίο αν δεν αντιμετωπιστεί. Επομένως, μην πίνετε περισσότερο από 1 λίτρο νερό ανά ώρα (για τους ηλικιωμένους και τα παιδιά ο κανόνας αυτός είναι χαμηλότερος).

Η ατομική σας ανάγκη για νερό εξαρτάται από την υγεία σας, το επίπεδο δραστηριότητας και το κλίμα. Σύμφωνα με τις Εθνικές Ακαδημίες Επιστημών, Μηχανικής και Ιατρικής των ΗΠΑ (NASEM), η επαρκής πρόσληψη υγρών είναι 2,7 λίτρα για τις γυναίκες και 3,7 λίτρα για τους άνδρες ανά ημέρα. Τα παιδιά ηλικίας 1-3 ετών χρειάζονται 4 φλιτζάνια νερό την ημέρα και τα παιδιά 4-8 ετών χρειάζονται 5 φλιτζάνια. Όμως μέχρι την ηλικία των έξι μηνών δεν δίνεται νερό στα παιδιά για να μην γεμίζει το στομάχι πριν από τη σίτιση με θρεπτικό μητρικό γάλα ή φόρμουλα.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ανάγκη του οργανισμού για νερό αυξάνεται:

• Μετά το ξύπνημα. Ένα ποτήρι νερό το πρωί με άδειο στομάχι θα σας βοηθήσει να ξυπνήσετε γρηγορότερα και θα ενισχύσει την ενέργειά σας.
• Έντονη εφίδρωση. Η ζέστη, η σωματική δραστηριότητα επιταχύνουν την απώλεια υγρών και μπορεί να οδηγήσουν σε αφυδάτωση. Η άσκηση απαιτεί πόση πριν, κατά τη διάρκεια (0,5-2 ποτήρια νερό) και μετά την άσκηση.
• Όταν είστε άρρωστοι. Οι μολυσματικές ασθένειες συχνά οδηγούν σε υψηλή θερμοκρασία σώματος, εμετό και διάρροια, που απειλούν να αφυδατώσουν τον οργανισμό.
• Σε αεροπλάνο. Όσο πιο ψηλά ανεβαίνει το σκάφος, τόσο πιο ξηρός θα είναι ο αέρας της καμπίνας, αυξάνοντας την ανάγκη για νερό.
• Πριν από την έμμηνο ρύση. Η κατανάλωση περισσότερου νερού συντομεύει τους κύκλους, διευκολύνει την προεμμηνορροϊκή δυσφορία και μειώνει το φούσκωμα της κοιλιάς.

Στο σχόλιό της, η Δρ Kimberley Langdon δήλωσε: “Το νερό δεν είναι το μόνο που χρειάζεται για να καταναλώσει κανείς νερό:

Για τους αναγνώστες που θέλουν να αυξήσουν την κατανάλωση νερού, προτείνω μερικές απλές συνήθειες. Για παράδειγμα, να έχετε πρόχειρο ένα επαναχρησιμοποιούμενο μπουκάλι νερό, να προσθέτετε φυσικές αρωματικές ουσίες όπως λεμόνι ή μέντα για να κάνετε τη γεύση του νερού πιο ενδιαφέρουσα, να βάζετε μια υπενθύμιση για να πίνετε ένα ποτήρι νερό με κάθε γεύμα. Μικρές αλλαγές όπως αυτές σημαίνουν πολλά.

Ένας δείκτης της ισορροπίας του νερού μπορεί να είναι το χρώμα των ούρων σας. Αν πίνετε αρκετά, θα είναι ανοιχτοκίτρινα, αν δεν πίνετε αρκετά, θα είναι σκούρα κίτρινα ή πορτοκαλί, ενώ αν πίνετε πάρα πολλά, θα είναι άχρωμα.

Χωρίς νερό, το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει- είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία όλων ανεξαιρέτως των οργανικών συστημάτων. Εάν αφυδατωθεί, το ανθρώπινο σώμα θα αποτύχει και, ανάλογα με το βαθμό έλλειψης υγρών, μπορεί να πεθάνει. Για να μην κάνετε όμως κακό, δεν πρέπει να πίνετε περισσότερο από 1 λίτρο νερό την ώρα.

Προσοχή! Το υλικό έχει μόνο ενημερωτικό χαρακτήρα. Μην χρησιμοποιείτε τις μεθόδους θεραπείας που περιγράφονται σε αυτό χωρίς προηγούμενη συνεννόηση με γιατρό.

Πηγές:

1. Crystal Raypole. Μπορεί να είναι μοιραίο να πίνεις πολύ νερό; Γνωρίστε τα γεγονότα // Healthline. – 2019. – May 22. – Λειτουργία πρόσβασης:
2. M. Akdeniz, T. Tomova-Simitchieva, G. Dobos. Επηρεάζει η διαιτητική πρόσληψη υγρών την ενυδάτωση του δέρματος σε υγιείς ανθρώπους; Μια συστηματική βιβλιογραφική ανασκόπηση // PubMed. – 2018. – Αύγουστος. – 24(3). – 459-465. – Τρόπος πρόσβασης:
3. Kathleen M. Zelman. 6 λόγοι για να πίνετε νερό // WebMD. – 2024. – July 01. – Access mode:

Reviewer – γιατρός της ανώτατης κατηγορίας Ludmila Anatolievna Mikhailenko.