Ένας συνδυασμός κρεμώδους kajmak, ντελικάτης μάζας πουτίγκας και αφράτης σαντιγί, εμπλουτισμένη με τραγανά μπισκότα Dawn Petit Beurre και πικρή Σοκολάτα Goplana, δημιουργεί ένα επιδόρπιο που ενθουσιάζει. Αυτό το κέικ είναι ένα πραγματικό must-have στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
Η παρασκευή του είναι εξαιρετικά απλή, γι’ αυτό και προτείνουμε τη συνταγή ακόμα και σε αρχάριους στη ζαχαροπλαστική και τα γλυκά. Επιπλέον, έχει την καλύτερη γεύση τη δεύτερη μέρα, όταν όλες οι γεύσεις έχουν αναμειχθεί τέλεια και τα μπισκότα έχουν διατηρήσει τη λεπτή δομή τους.
Τύπος Mat.
PROVISION
Συστατικά:
-
4 πακέτα μπισκότα Jutrzenka Petit Beurre
-
1 μικρή κονσέρβα καϊμάκ σοκολάτας
-
2 πακέτα πουτίγκα βανίλιας
-
500 ml γάλα
-
150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
-
500 ml τυρί κρέμα 36%
-
αρκετούς κύβους σοκολάτας Goplana Classic Bitter
Τύπος Mat.
Απόδοση:
-
Βράστε την πουτίγκα σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία, χρησιμοποιώντας 500 ml γάλα για δύο πουτίγκες. Αφήστε την στην άκρη για να κρυώσει.
-
Χτυπήστε το βούτυρο με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά την κρύα πουτίγκα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη κρέμα.
-
Χτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει σκληρό – μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη άχνη για γεύση.
-
Τοποθετήστε το κέικ σε στρώσεις: μπισκότα, καϊμάκ, μπισκότα, πουτίγκα κρέμας, μπισκότα, σαντιγί, τριμμένη μαύρη σοκολάτα και από πάνω πάλι μπισκότα.
Αυτό το απλό αλλά εντυπωσιακό επιδόρπιο είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσει όλους τους καλεσμένους σας και θα κάνει τα επερχόμενα Χριστούγεννα αξέχαστα!
Υλικό προώθησης της μάρκας Goplana