Δεν ξέρετε τι να σερβίρετε στους καλεσμένους σας ως δελεαστικό ορεκτικό για το δείπνο της παραμονής της Πρωτοχρονιάς; Δοκιμάστε αυτή την απλή, γρήγορη και χωρίς ψήσιμο συνταγή: 5 παραλλαγές καναπεδάκια που είναι απλά υπέροχα!
Πώς να φτιάξετε νόστιμα καναπεδάκια για το δείπνο της παραμονής της Πρωτοχρονιάς
Le καναπεδάκια για το δείπνο της παραμονής της Πρωτοχρονιάς είναι ο καλύτερος τρόπος για να καλωσορίσετε τους καλεσμένους σας. Χρειάζεστε μόνο μερικά απλά υλικά για να τα φτιάξετε: φρυγανισμένο ψωμί, τυρί cottage, αγγούρι, τόνος σε κονσέρβα, καπνιστός σολομός, άνηθος, κόκκινο χαβιάρι, πράσινες και μαύρες ελιές, ντοματίνια και philadelphia. Εμείς κάναμε 5 παραλλαγές γεύσεων, αλλά πραγματικά μπορείτε να αφήσετε ελεύθερη τη φαντασία σας και να δοκιμάσετε άπειρες παραλλαγές για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας και να καλύψετε τα γούστα κάθε γευσιγνώστη.
Ορεκτικό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς – wineandfoodtour.it
Μόλις ανακαλύψετε αυτή τη νόστιμη συνταγή, δεν θα μπορείτε πια να στερηθείτε αυτό το finger food και θα το ετοίμαζα ακόμα και για απεριτίφ στο σπίτι με φίλους.
Καναπεδάκια για το δείπνο της παραμονής της Πρωτοχρονιάς
Συστατικά
- q.b. toast
- 150 g τυρί ρικότα
- 3 αγγούρια
- 200 g ελιές
- 150 g τεμαχισμένη μοτσαρέλα
- ανάλογα με τη γεύση άνηθος
- για γεύση κόκκινο χαβιάρι
- 80 g τόνος
- q.b. καπνιστός σολομός
- για γεύση philadelphia
Οδηγίες
-
Πάρτε μια φέτα τοστ και χρησιμοποιώντας τον πάτο ενός ποτηριού κόψτε τα καναπεδάκια.
-
Μόλις φτιάξετε τη βάση των ταρτάκια, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να φτιάξετε μια στρώση από τυρί ρικότα σε όλα τα ταρτάκια. Σε κάθε ταρτάκι τοποθετήστε μια φέτα σαλάμι και στη συνέχεια μια μαύρη ελιά. Αυτή είναι η πρώτη από τις 5 λαχταριστές παραλλαγές αυτού του εορταστικού finger food.
-
Ας προχωρήσουμε στη δεύτερη παραλλαγή. Αφού κόψετε τα καναπεδάκια με τον πάτο ενός ποτηριού χρησιμοποιώντας φρυγανισμένο ψωμί, αλείψτε τα με τυρί κρέμα τύπου φιλαδέλφειας και στη συνέχεια τοποθετήστε από πάνω ένα κομμάτι καπνιστού σολομού. Εδώ είναι η 2η γεύση του πρωτοχρονιάτικου finger food.
-
Ας περάσουμε στην τρίτη γεύση. Σε φρυγανισμένο ψωμί που είναι ήδη κομμένο σε κυκλικό σχήμα, βάλτε ένα μείγμα από ρικότα και άνηθο, στη συνέχεια προσθέστε μια κόκκινη ντομάτα κεράσι, μια μαύρη ελιά και ένα αγγούρι. Στερεώστε τα πάντα με ένα ξύλινο ραβδί.
-
Για την τέταρτη παραλλαγή, ο συνδυασμός είναι φιλαδέλφεια και τόνος, ένα γνωστό αλλά πάντα επιτυχημένο μείγμα στο οποίο προστίθεται γευστικό κόκκινο χαβιάρι.
-
Για την πέμπτη παραλλαγή γεύσης χρησιμοποιήστε τυρί κρέμα, όπως ρικότα, αναμεμειγμένο με άνηθο και στη συνέχεια προσθέστε μορταδέλα, κρέμα φιστικιού, κόκκους φιστικιού και κόκκινα ντοματίνια.
-
Το μόνο που απομένει είναι να σερβίρετε τα χριστουγεννιάτικα καναπεδάκια σε έναν ωραίο εορταστικό δίσκο συνοδευόμενα από αφρόλουτρο. Καλό δείπνο και καλές γιορτές!
Προτάσεις για συνδυασμούς με αυτό το finger food
Αυτό το finger food είναι ένα κομψό και εκλεπτυσμένο πιάτο, ιδανικό για το μενού του δείπνου της παραμονής της Πρωτοχρονιάς.
Δίχρωμο φαγητό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς – wineandfoodtour.co.uk
Για ποτό ως συνοδευτικό δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το φυσαλίδες.