Φαίνεται ότι στα μέσα του φθινοπώρου, η εποχή της ντάτσας έχει τελειώσει οριστικά – και δεν υπάρχει τίποτα άλλο να κάνουμε στο οικόπεδο. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί και κηπουροί γνωρίζουν ότι δεν είναι έτσι. Υπάρχουν πολλές εργασίες – και όλα πρέπει να γίνουν πριν από την έναρξη του παγετού. Στο άρθρο σας λέμε τι πρέπει να κάνετε τον Οκτώβριο στον κήπο και τον λαχανόκηπο, τι είναι καλύτερο να κάνετε στην αρχή και τι – στο τέλος του μήνα.
Τι να κάνετε τον Οκτώβριο στον κήπο και τον λαχανόκηπο
Εργασίες στον λαχανόκηπο
– Συγκομιδή
– Αφαίρεση ζιζανίων
– Σκάψιμο
– Καλλιέργεια
– Προετοιμασία του εδάφους για σπορόφυτα
– Φύτευση χειμερινών καλλιεργειών
– Προετοιμασία του καταφυγίου
– Προετοιμασία θερμοκηπίου
Εργασίες στον κήπο
– Μαζεύοντας μήλα
– Σκάψιμο βολβών
– Κλάδεμα
– Ασβέστωμα δέντρων και θάμνων
– Αφαίρεση ζιζανίων
– Συλλογή πεσμένων φύλλων
– Φύτευση
– Χειμερινό πότισμα
– Κούρεμα γκαζόν
– Λίπανση
Άλλες εργασίες στη ντάκα
Ένας λαχανόκηπος στα μέσα του φθινοπώρου απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή: είναι καιρός να τελειώσει η περίοδος συγκομιδής και να προετοιμαστεί για την επόμενη.
Συγκομιδή των υπολειμμάτων
Στις αρχές Οκτωβρίου και πριν από τους πρώτους παγετούς θα πρέπει να έχετε το χρόνο να συγκομίσετε όψιμες ποικιλίες λάχανου, ραπανάκια και γογγύλια, λούλουδα, μερικά άλλα ριζικά φυτά. Είναι επικίνδυνο να τα αφήσετε στο έδαφος – οι νυχτερινοί παγετοί μπορεί να χαλάσουν τη συγκομιδή. Αφαιρέστε επίσης την τελευταία παρτίδα χόρτων και ξεθάψτε τις ρίζες του χρένου.
Συλλογή ζιζανίων και χόρτων που έχουν απομείνει
Για να αποφύγετε την αντιμετώπιση της σήψης και των ζιζανίων την άνοιξη, κάντε ένα γενικό καθαρισμό του λαχανόκηπου και του θερμοκηπίου σας τώρα. Απομακρύνετε όλα τα ζιζάνια, τα περισσεύματα πρασίνου και τα στελέχη των καλλιεργειών λαχανικών. Ξεφορτωθείτε τα για να αποτρέψετε την εξάπλωση πιθανών παρασίτων, τα οποία συχνά παραμένουν στο χωράφι κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ή μετατρέψτε τα σε κομπόστ – αυτό θα συμμαζέψει τον λαχανόκηπό σας και θα σας δώσει ένα χρήσιμο φυσικό λίπασμα.
Σκάψτε το έδαφος
Όταν όλα τα παρτέρια είναι απαλλαγμένα από τις καλλιέργειες και καθαρισμένα από τα περιττά φυτά, είναι ώρα να σκάψετε το χώμα. Είναι προτιμότερο να το κάνετε στα μέσα του μήνα, όταν το έδαφος δεν είναι πολύ υγρό, αλλά είναι ήδη δροσερό. Το σκάψιμο σε βάθος 20-25 cm σας επιτρέπει να οξυγονώσετε το έδαφος, να καταστρέψετε τις φωλιές των παρασίτων και να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους. Ανάλογα με το μέγεθος του λαχανόκηπου, το σκάψιμο μπορεί να γίνει με το χέρι ή με τη χρήση καλλιεργητή ή ηλεκτρικού φρέζου.
Επεξεργασία του εδάφους για πρόληψη
Εκτός από το σκάψιμο του εδάφους, θα πρέπει να σκεφτείτε την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Προσθέστε στο χώμα των παρτεριών στάχτη ξύλου ή οποιουσδήποτε παράγοντες κατά των ασθενειών που αγοράζονται στο εμπόριο. Για καλύτερο αποτέλεσμα μπορείτε να προσθέσετε οργανική ύλη (κομπόστ, κοπριά) – αυτό θα βελτιώσει την ποιότητα του εδάφους και θα το κάνει πιο γόνιμο για την επόμενη περίοδο.
Προετοιμάστε το έδαφος για τα φυτά
Στις αρχές ή στα μέσα Οκτωβρίου, ενώ το έδαφος δεν έχει ακόμη παγώσει εντελώς, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος για τα μελλοντικά φυτάρια της επόμενης περιόδου. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε μια θέση στο οικόπεδο με γόνιμο έδαφος, κατά προτίμηση μακριά από τα παρτέρια, ώστε να μην εξαντληθεί. Συλλέξτε το χώμα από εκεί, κοσκινίστε το, αφαιρέστε ρίζες, πέτρες και άλλα ξένα αντικείμενα. Αποθηκεύστε το χώμα που συλλέξατε σε σακούλες ή δοχεία σε δροσερό και ξηρό μέρος, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως την άνοιξη.
Φύτευση χειμερινών καλλιεργειών
Αν θέλετε να έχετε πρώιμη συγκομιδή την άνοιξη, μπορείτε να φυτέψετε χειμερινά σκόρδα, κρεμμύδια, ραπανάκια, καρότα και άλλες καλλιέργειες ήδη από τον Οκτώβριο. Είναι επίσης επιθυμητό να φυτέψετε σίδερα (μουστάρδα, σίκαλη κ.λπ.). Τα φυτά αυτά αντέχουν τέλεια το χειμώνα, βελτιώνουν την κατάσταση του εδάφους και συμβάλλουν στην πρόληψη της εμφάνισης ζιζανίων. Ο βέλτιστος χρόνος για τη χειμερινή φύτευση είναι στο τέλος του μήνα, όταν η θερμοκρασία του αέρα αρχίζει να πέφτει σταθερά κάτω από τους 10°C, αλλά δεν έχει ακόμη φτάσει στο μηδέν.
Ελέγξτε τα υλικά κάλυψης
Για να διασφαλίσετε ότι τα φυτά σας θα επιβιώσουν άνετα το χειμώνα, ελέγξτε εκ των προτέρων την κατάσταση των υλικών κάλυψης. Ελέγξτε τα καλύμματα από μεμβράνη, αγροΐνες ή μη υφασμένα υλικά για τυχόν ζημιές. Εάν κάποιο από αυτά χρειάζεται αντικατάσταση, είναι καλύτερο να το αγοράσετε τώρα για να είστε προετοιμασμένοι για απρόσμενους παγετούς. Μπορεί επίσης να διαπιστώσετε ότι δεν υπάρχουν αρκετά καλύμματα – μια έγκαιρη αναθεώρηση είναι μια καλή ιδέα.
Προετοιμάστε το θερμοκήπιό σας για το χειμώνα
Αν έχετε θερμοκήπιο στο οικόπεδό σας, μην το ξεχάσετε. Στα τέλη Οκτωβρίου, καθαρίστε το θερμοκήπιο από τα υπολείμματα των φυτών, τα ζιζάνια και τα υπολείμματα. Πλύνετε το πλαίσιο και τα τοιχώματα με σαπούνι ή διάλυμα μαγγανίου για απολύμανση. Μπορείτε επιπλέον να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό προϊόν για προστασία. Επιπλέον, ενισχύστε τη δομή για να αντέχει στις χιονοπτώσεις και τοποθετήστε στύλους στήριξης, εάν είναι απαραίτητο.
Ο κήπος θα πρέπει επίσης να καθαριστεί και να ληφθούν μερικά προληπτικά μέτρα πριν από τον επερχόμενο χειμώνα.
Συγκομιδή όψιμης σοδειάς
Συνήθως μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου, ολόκληρη η συγκομιδή των οπωροφόρων δέντρων και θάμνων έχει ήδη απομακρυνθεί. Μπορεί όμως να υπάρχουν ακόμη όψιμες ποικιλίες μήλων, οι οποίες χαρακτηρίζονται από υψηλή αποθηκευσιμότητα. Συλλέγονται σε ξηρό και δροσερό καιρό, χωρίς σήψη, και μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη. Προσανατολιστείτε προς τα μέσα Οκτωβρίου, όταν ο καρπός είναι πιο γλυκός, αλλά δεν έχει έρθει ακόμα ο παγετός. Μαζέψτε τα μήλα προσεκτικά, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τη φλούδα, ώστε να παραμείνουν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ξεθάψτε βολβούς
Ένα άλλο σημαντικό πράγμα που πρέπει να κάνετε στα μέσα του φθινοπώρου είναι να ξεθάψετε τους βολβούς των τουλίπων, των νάρκισσων, των υάκινθων και άλλων βολβωδών λουλουδιών πριν από το κρύο. Αυτό θα τους βοηθήσει να επιβιώσουν καλύτερα το χειμώνα και να δώσουν καλή ανθοφορία την επόμενη σεζόν. Αφού ξεθάψετε τους βολβούς, στεγνώστε τους καλά, αφαιρέστε το χώμα και στη συνέχεια αποθηκεύστε τους σε δροσερό και ξηρό μέρος, όπως σε κελάρι ή ψυγείο.
Κλάδεμα των φυτών
Ο Οκτώβριος είναι η βέλτιστη εποχή για το προληπτικό κλάδεμα των καλλωπιστικών θάμνων και δέντρων. Πριν από την έναρξη των σκληρών παγετώνων, είναι σημαντικό να αφαιρεθούν τα ξηρά, κατεστραμμένα κλαδιά και βλαστοί, ώστε να μην επηρεάσουν το φυτό την επόμενη χρονιά. Για παράδειγμα, στα τριαντάφυλλα αυτή την εποχή κόβετε τις ταξιανθίες και ταυτόχρονα προετοιμάζετε τους θάμνους για καταφύγιο. Προσπαθήστε να κάνετε το κλάδεμα το πρώτο μισό του μήνα, ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να προσαρμοστούν πριν από την άφιξη του κρύου καιρού.
Ασβέστωμα δέντρων και θάμνων
Σε συνδυασμό με το κλάδεμα το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να ασπρίζετε τους κορμούς των δέντρων του κήπου. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό πριν από τα πρώτα σοβαρά κρύα για να προστατέψετε το φλοιό από τις ρωγμές που μπορεί να εμφανιστούν με την έναρξη του παγετού. Επιπλέον, το ασβέστωμα βοηθά στην προστασία των δέντρων από τα παράσιτα που διαχειμάζουν στο φλοιό.
Αφαίρεση ζιζανίων
Όπως και στον λαχανόκηπο, ο κήπος θα πρέπει να είναι απαλλαγμένος από ζιζάνια στις αρχές ή στα μέσα του μήνα, πριν από την άφιξη του παγετού. Τα ζιζάνια αναπτύσσονται ενεργά και τραβούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, και αν δεν απομακρυνθούν πριν από το χειμώνα, θα επιστρέψουν με νέα ζωηρότητα την άνοιξη. Καθαρίστε τις σειρές και το χώρο γύρω από θάμνους και δέντρα και βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν μείνει ρίζες ζιζανίων στο έδαφος.
Συλλογή πεσμένων φύλλων
Τα πεσμένα φύλλα δεν φαίνονται μόνο ακατάστατα όταν αρχίζουν να σαπίζουν, αλλά μπορούν επίσης να γίνουν πηγή ασθενειών και παρασίτων αν παραμείνουν σε αυτή την κατάσταση κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Επομένως, στα μέσα του φθινοπώρου θα πρέπει να οπλιστείτε με μια τσουγκράνα ή έναν φυσητήρα και να απομακρύνετε όλα τα φύλλα. Τα φύλλα που συλλέγονται μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κομπόστ ή για την κάλυψη μεμονωμένων φυτών. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να καθαρίσετε τους κορμούς των δέντρων, ώστε να μην παραμείνουν εκεί τα παράσιτα κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Φύτευση δέντρων και θάμνων
Το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε οπωροφόρα δέντρα και θάμνους για το επόμενο έτος. Τον Οκτώβριο, το έδαφος είναι ακόμα ζεστό και τα φυτάρια θα έχουν χρόνο να εγκατασταθούν πριν από τον παγετό. Φυτέψτε πριν από τα μέσα Οκτωβρίου, ώστε να μην διακινδυνεύσετε την έναρξη του ψύχους. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις μηλιές, τις αχλαδιές, τις σταφίδες και τα βατόμουρα.
Ξεθάψτε τους κορμούς των δέντρων
Μην ξεχνάτε τους κορμούς των οπωροφόρων και καλλωπιστικών δέντρων. Το σκάψιμο του εδάφους γύρω από τους κορμούς βοηθά στον κορεσμό του με οξυγόνο, καθώς και στην καταστροφή των παρασίτων που έχουν εγκατασταθεί για το χειμώνα στα ανώτερα στρώματα του εδάφους. Το χώμα πρέπει να χαλαρώσει προσεκτικά σε βάθος περίπου 20 cm. Το κυριότερο είναι να μην καταστραφούν οι ρίζες κατά τη διαδικασία αυτή.
Χειμερινό πότισμα
Το υποχειμωνιάτικο πότισμα αρχίζει το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου, όταν δεν υπάρχουν ακόμη παγετοί, αλλά το έδαφος δεν έχει στεγνώσει από τη ζέστη. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε άφθονα τις θέσεις φύτευσης, ώστε το έδαφος να είναι κορεσμένο με υγρασία μέχρι το βάθος του ριζικού συστήματος – είναι περίπου 40-50 cm. Ένα τέτοιο πότισμα βοηθά τα φυτά να συσσωρεύουν υγρασία για το χειμώνα και προστατεύει τις ρίζες από το πάγωμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Κουρέψτε το γκαζόν
Πριν από τον πρώτο παγετό, θα πρέπει να κουρέψετε το γκαζόν σας για τελευταία φορά στη σεζόν. Το βέλτιστο ύψος για το χειμερινό γρασίδι είναι 4-5 cm. Το πολύ κοντό κούρεμα του χόρτου θα αποδυναμώσει το ριζικό σύστημα και το πολύ μακρύ κούρεμα θα προκαλέσει την προεξοχή του χόρτου κάτω από το χιόνι. Είναι ιδανικό να κόψετε το γρασίδι το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου, ενώ ο καιρός είναι ακόμη σχετικά ζεστός.
Λίπανση
Τα φυτά χρειάζονται λίπανση το φθινόπωρο για να επιβιώσουν το χειμώνα. Στις αρχές Οκτωβρίου, εφαρμόστε φωσφορικό και καλιούχο λίπασμα στο έδαφος για την ενίσχυση των ριζών. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με το άζωτο, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσει ταχεία ανάπτυξη λουλουδιών ή θάμνων, κάτι που είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο πριν από το χειμώνα. Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε λιπάσματα σε μορφή διαλυμάτων ή κόκκων – είναι πιο εύπεπτα για τα φυτά.
Εκτός από τις εργασίες στον κήπο και τον λαχανόκηπο, στα μέσα του φθινοπώρου αξίζει να πραγματοποιήσετε κάποιες εργασίες στο σύνολο του χώρου.
Για παράδειγμα: “Η εργασία που πρέπει να γίνει σε ένα από τα μέρη που δεν έχει γίνει ποτέ,
- Ετοιμάστε το κελάρι. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε εκεί τις καλλιέργειές σας, ελέγξτε την κατάσταση του κελαριού. Ελέγξτε τους τοίχους και το δάπεδο. Εάν είναι καλυμμένα με μούχλα, επεξεργαστείτε τα με διάλυμα θειικού χαλκού. Ανοίξτε τον εξαερισμό, αερίστε το κελάρι και, εάν είναι απαραίτητο, απολυμάνετε τα κιβώτια και τα ράφια. Είναι καλύτερο να τα κάνετε όλα αυτά το πρώτο μισό του μήνα, όταν ο καιρός είναι κυρίως ξηρός.
- Καθαρίστε και απομακρύνετε τα εργαλεία. Όλα τα εργαλεία απομακρύνονται για να αποθηκευτούν για το χειμώνα, αλλά πρώτα πρέπει να καθαριστούν από τη βρωμιά και τη σκουριά. Αντιμετωπίστε τα εργαλεία με ξύδι ή χυμό λεμονιού. Μετά τον καθαρισμό, τοποθετήστε τα σε ένα στεγνό δωμάτιο. Αυτό μπορεί να γίνει σταδιακά κατά τη διάρκεια του Οκτωβρίου – καθώς ολοκληρώνονται οι εργασίες κηπουρικής.
- Απομακρύνετε τα έπιπλα κήπου. Ακόμη και αν απολαύσατε ένα ζεστό Σαββατοκύριακο τον Σεπτέμβριο, είναι απίθανο να χρειάζεστε έπιπλα εξωτερικού χώρου στο τέλος του φθινοπώρου. Και οι βροχοπτώσεις και ο παγετός μπορεί να τα καταστρέψουν. Επομένως, βάλτε ό,τι μπορεί να τοποθετηθεί στο υπόστεγο ή στο σπίτι. Τα ξύλινα στοιχεία μπορούν να υποστούν πρόσθετη επεξεργασία με βερνίκι.
-
Βάψτε το φράχτη. Τις ξηρές ημέρες, ενώ η θερμοκρασία δεν έχει πέσει ακόμη πολύ χαμηλά, μπορείτε να τακτοποιήσετε τον φράχτη και τα εσωτερικά κιγκλιδώματα: επισκευάστε τα, αν χρειάζεται, και ανανεώστε το χρώμα ή το προστατευτικό βερνίκι.
- Διορθώστε τις κοιλότητες και τις ρωγμές στα δέντρα. Αυτά είναι κυριολεκτικά ανοιχτές πύλες για ασθένειες και έντομα, γι’ αυτό πρέπει να κλείσουν πριν φτάσει ο παγετός. Χρησιμοποιήστε καλαφάτισμα κήπου, αφρό ή μείγμα τσιμέντου αν η κοιλότητα είναι μεγάλη. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό στα μέσα Οκτωβρίου, όταν τα φύλλα έχουν ήδη πέσει και όλες οι ζημιές είναι ορατές.