Παραδοσιακά, οι βολβοί για τα χόρτα και τα γογγύλια φυτεύονται την άνοιξη. Τα κρεμμύδια είναι αρκετά θερμόφιλα και δεν τους αρέσει η πτώση της θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου, πολλοί καλλιεργητές ντάκας, ιδίως οι αρχάριοι, αμφιβάλλουν για το αν πρέπει να φυτέψουν χειμερινά κρεμμύδια. Ας κατανοήσουμε όλες τις λεπτές αποχρώσεις αυτής της ερώτησης και ας μάθουμε πώς να το κάνουμε σωστά.
Όλα για τη φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών
Μπορεί να γίνει
Ποια κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο
Πώς να επιλέξετε ημερομηνίες φύτευσης
Πώς να φυτέψετε σωστά τα χειμερινά κρεμμύδια
– Προετοιμασία κρεβατιού
– Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
– Αλγόριθμος φύτευσης
Πριν από λίγο καιρό, η χειμερινή φύτευση οποιουδήποτε κρεμμυδιού ήταν αδύνατη. Το φυτευτικό υλικό δεν επιβίωνε το χειμωνιάτικο κρύο, πέθαινε και δεν φύτρωνε. Η εμφάνιση νέων ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών καθιστά δυνατή τη σπορά της καλλιέργειας το φθινόπωρο πριν από την άφιξη του ψύχους. Εάν δεν κάνετε λάθος στην επιλογή της ποικιλίας και πραγματοποιήσετε σωστά τις εργασίες φύτευσης, μπορείτε να πάρετε φιλικά πρώιμα βλαστάρια την άνοιξη.
Πλεονεκτήματα της φύτευσης
Ας απαριθμήσουμε τα κύρια πλεονεκτήματα της χειμερινής σποράς.
- Απουσία βλαστών. Οι χειμερινές ποικιλίες δεν πάνε ποτέ “για βλαστοποίηση”, όλες οι δυνάμεις κατευθύνονται στο σχηματισμό του βολβού.
- Τα κρεμμύδια γογγύλια συγκομιδής ωριμάζουν περίπου ένα μήνα νωρίτερα. Οι βολβοί είναι μεγάλοι, πολύ ζουμεροί. Όταν φυτεύονται για χόρτα, τα φτερά μπορούν να κοπούν νωρίς την άνοιξη.
- Πιστεύεται ότι η γεύση των χειμερινών βολβών είναι πιο ήπια, για πολλούς είναι πιο ευχάριστη από εκείνη των ανοιξιάτικων ποικιλιών.
- Οι βλαστοί εμφανίζονται πολύ νωρίς, σχεδόν από την πρώτη στιγμή. Δεν ανταγωνίζονται τα ζιζάνια, μπορείτε να ξεχορταριάσετε τα παρτέρια λιγότερο συχνά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις καλλιέργειες αγριοκερασιάς, καθώς οι βλαστοί είναι πολύ λεπτοί και μπορούν εύκολα να μπλοκαριστούν από τα ζιζάνια.
- Μειώνεται η ανάγκη προστασίας των καλλιεργειών από εχθρούς και ασθένειες εντόμων. Όταν οι κύριοι εχθροί του κρεμμυδιού βγαίνουν από τη χειμερία νάρκη και ενεργοποιούνται, είναι ήδη αρκετά ισχυρό για να τους αντιμετωπίσει αυτόνομα. Έτσι, οι χειμερινές καλλιέργειες πρακτικά δεν απειλούνται από τη μύγα του κρεμμυδιού, τον κύριο εχθρό των καλλιεργειών.
- Τα κρεμμύδια που ξεχειμωνιάζουν την άνοιξη απαιτούν λιγότερη φροντίδα και απελευθερώνουν πολύτιμο χρόνο για τον κηπουρό. Έτσι, η σπορά ή η φύτευση δεν είναι πλέον απαραίτητη. Επιπλέον, η υγρασία που συσσωρεύεται στο έδαφος είναι επαρκής για την ανάπτυξη των νεαρών βλαστών, οπότε το πότισμα χρειάζεται λιγότερο συχνά.
- Καλή αποθηκευσιμότητα των χειμερινών βολβών. Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι είναι καλύτερη από εκείνη των ανοιξιάτικων βολβών.
Μειονεκτήματα
Υπάρχουν μειονεκτήματα στη χειμερινή σπορά, τα οποία πρέπει να γνωρίζει ο κηπουρός.
- Μπορούν να φυτευτούν μόνο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες, διαφορετικά τα φυτά θα παγώσουν.
- Είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή εποχή φύτευσης, τα λάθη οδηγούν στο θάνατο του φυτευτικού υλικού.
- Η παραβίαση των αγροτεχνικών κανόνων οδηγεί σε πάγωμα των καλλιεργειών.
- Και ένα ακόμη σημείο. Παρά το γεγονός ότι οι χειμερινοί βολβοί μεγαλώνουν περισσότερο, η απόδοση των ανοιξιάτικων ποικιλιών είναι συχνά μεγαλύτερη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η βλαστικότητα του φυτευτικού υλικού που διαχειμάζει μπορεί να είναι χαμηλή. Κάποιο μέρος των βολβών συνήθως πεθαίνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν μπορούν να φυτευτούν όλες οι ποικιλίες κάτω από το χειμώνα. Όλες οι νότιες ποικιλίες, οι οποίες χρειάζονται πολλές ώρες ημέρας και ζέστη για να ωριμάσουν, είναι εντελώς ακατάλληλες για το σκοπό αυτό. Οι ανοιξιάτικες ποικιλίες είναι επίσης ακατάλληλες. Είναι πολύ ανεπαρκώς ανεκτικές στην πτώση των θερμοκρασιών. Αν πέσουν κάτω από έστω και ασθενή παγετό και παγώσουν, μπαίνουν σε βέλος. Για χειμερινή σπορά είναι απαραίτητο να επιλέγονται ποικιλίες με καλή αντοχή στον παγετό, οι οποίες σχηματίζουν βολβό σε μέτριες ή σύντομες ώρες φωτός ημέρας. Τέτοιες ποικιλίες είναι οι Arzamassky, Radar, Hercules F1 κ.λπ.
Σημαντικό. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε ποικιλίες με ζώνες, δηλαδή εκείνες που έχουν σχεδιαστεί για να αναπτύσσονται στην περιοχή σας. Υπάρχει κάτι ακόμη που πρέπει να γνωρίζετε. Διαφορετικοί τύποι κρεμμυδιών μπορούν να φυτευτούν κάτω από το χειμώνα. Τα Czernuszka, τα λεγόμενα μικρά κρεμμυδάκια, σπέρνονται για να πάρουν ένα σπορόφυτο ή κρεμμυδάκια. Τα μικρά μονοετή κρεμμύδια, oatsyuzhka ή sevok, φυτεύονται για γογγύλια, κρεμμύδια – για χόρτα. Επιπλέον, κάτω από το χειμώνα σπέρνουν κρεμμύδι-μπατόν. Αυτή η ποικιλία δεν έχει βολβό και καλλιεργείται μόνο για χόρτα.
Όταν επιλέγετε τη χρονική στιγμή κατά την οποία θα φυτέψετε χειμερινό κρεμμύδι-σπόρο και άλλες ποικιλίες το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να καθοδηγηθείτε από τον καιρό. Ο βέλτιστος χρόνος είναι όταν η θερμοκρασία της ημέρας είναι +5°C και η θερμοκρασία της νύχτας δεν πέφτει κάτω από τους -3°C. Αυτός ο καιρός θα πρέπει να διαρκέσει για 4-6 ημέρες πριν από τη φύτευση. Υπό αυτές τις συνθήκες, η θερμοκρασία του εδαφικού μίγματος διατηρείται στους 3-4°C, η οποία είναι η βέλτιστη για το σχηματισμό του ριζικού συστήματος.
Οι συνθήκες αυτές είναι απαραίτητες για την κανονική ριζοβολία της φύτευσης. Τα σπορόφυτα κρεμμυδιού πρέπει να σχηματίζουν ριζικό σύστημα αλλά να μην παράγουν φτερά. Διαφορετικά, δεν θα επιβιώσουν το χειμώνα. Εάν φυτευτεί σε ζεστό καιρό, αυτό ακριβώς θα συμβεί. Επομένως, πρέπει να περιμένετε για ευνοϊκές συνθήκες. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να καθυστερήσετε πολύ με τη φύτευση. Θα πρέπει να υπάρχουν δύο, ή καλύτερα τρεις εβδομάδες πριν το έδαφος παγώσει. Αυτός ο χρόνος θα είναι αρκετός για το σχηματισμό του ριζικού συστήματος. Εάν δεν προλάβει να σχηματιστεί, το κρεμμύδι είναι πιθανό να πεθάνει.
Δεδομένου ότι οι κλιματολογικές συνθήκες στις διάφορες περιοχές της χώρας μας είναι πολύ διαφορετικές, δεν υπάρχουν ακριβείς ημερομηνίες για το πότε πρέπει να φυτευτούν τα χειμερινά κρεμμύδια στην περιοχή του Λένινγκραντ ή στα Ουράλια. Υπάρχει ένας κατά προσέγγιση χρόνος φύτευσης, στον οποίο μπορείτε να βασιστείτε κατά την επιλογή της ημερομηνίας σποράς. Παρουσιάζεται με τη μορφή πίνακα.
| Περιοχή | Κατά προσέγγιση ημερομηνίες φύτευσης |
|---|---|
| Νότια της Ρωσίας | Τέλη Νοεμβρίου-αρχές Δεκεμβρίου |
| Κεντρική, περιοχή Μόσχας | Αρχές έως μέσα Οκτωβρίου |
| Βορειοδυτικά, περιοχή Λένινγκραντ | Περιοχή Λένινγκραντ |
| Ουράλια, Σιβηρία | Τέλη Σεπτεμβρίου-αρχές Οκτωβρίου |
Σημαντικό. Πριν από τη φύτευση, ελέγξτε τη μακροπρόθεσμη πρόγνωση του καιρού. Εάν αναμένονται απόψυξη ή ισχυροί παγετοί, είναι προτιμότερο να καθυστερήσετε τη φύτευση. Διαφορετικά, το φυτευτικό υλικό μπορεί να πεθάνει.
Η φύτευση χειμερινών ποικιλιών κρεμμυδιών διαφέρει από τη φύτευση ανοιξιάτικων κρεμμυδιών. Ας δούμε όλες τις λεπτές αποχρώσεις αυτής της διαδικασίας.
Προετοιμασία κρεβατιού
Προετοιμάστε το κρεμμυδόφυτο δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Είναι απαραίτητο να δώσετε χρόνο στο έδαφος να κατακάτσει και να συμπιεστεί λίγο. Ξεκινήστε με την επιλογή της τοποθεσίας. Είναι κατηγορηματικά αδύνατο να φυτέψετε κρεμμύδια μετά από οποιοδήποτε κρεμμύδι. Μετά από αυτό, πρέπει να περάσουν τουλάχιστον τρία χρόνια, διαφορετικά οι νέες φυτεύσεις θα μολυνθούν από συσσωρευμένα παθογόνα και κοινά παράσιτα. Είναι ανεπιθύμητο να φυτεύονται κρεμμύδια μετά από πατάτες, ραπανάκια, χόρτα. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι οι ντομάτες, η μουστάρδα, τα όσπρια, το λάχανο. Είναι καλό αν είναι δυνατόν να φυτέψετε εκ των προτέρων σιδεράτες για να βελτιώσετε το εδαφικό μείγμα.
Το παρτέρι πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, τα κρεμμύδια δεν αρέσκονται στη σκίαση. Δεν αξίζει να το φτιάξετε σε χαμηλόβαθμη ή βαλτώδη περιοχή. Το υπερβολικό πότισμα θα προκαλέσει σήψη του βολβού. Είναι καλό αν η φύτευση θα βρίσκεται σε μικρό υψόμετρο, ώστε να μη συσσωρεύεται υπερβολική υγρασία. Το εδαφικό μείγμα πρέπει να είναι ελαφρύ, με καλή παροχή θρεπτικών συστατικών, ουδέτερο. Τα κρεμμύδια δεν ανέχονται την οξίνιση. Εάν υπάρχει, είναι απαραίτητο να γίνει αποξείδωση του εδάφους.
Η προετοιμασία του εδάφους συνίσταται στην εκσκαφή του. Πριν από αυτό, είναι απαραίτητο να ξεριζωθούν όλα τα ζιζάνια και να λιπανθεί το οικόπεδο. Τα λιπάσματα με κάλιο και φώσφορο αποτελούν τη βέλτιστη επιλογή. Συνήθως φέρνουν υπερφωσφορικό, διπλό ή απλό, και οποιοδήποτε σκεύασμα καλίου. Η δοσολογία υπολογίζεται σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Οι κόκκοι απλώνονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια, στη συνέχεια σκάβουμε, σπάμε τους σβώλους και τους ισοπεδώνουμε. Μετά από αυτό, σχηματίζετε κορυφογραμμές με ύψος 15-20 cm.
Προετοιμασία του φυτευτικού υλικού
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε το φυτευτικό υλικό. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε σπόρους κρεμμυδιού, βρώμης ή επιλογές, ξεκινήστε με την αποκοπή τους. Όλα τα δείγματα με σημάδια ασθένειας, σάπια, κατεστραμμένα ή ξεραμένα απορρίπτονται. Απομένουν μόνο πλήρως υγιείς βολβοί. Εάν οι βολβοί σπόρων είναι διαφορετικού μεγέθους, θα πρέπει να βαθμονομηθούν. Οι ovsyuzhka είναι βολβοί με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από ένα εκατοστό. Sevok – βολβοί με διάμετρο από 1 έως 3 εκατοστά. Οτιδήποτε μεγαλύτερο θεωρείται επιλογή.
Οι επιλεγμένοι βολβοί μπορούν να φυτευτούν σε μείγμα χώματος. Σε αντίθεση με τις ανοιξιάτικες ποικιλίες, δεν χρειάζεται να κοπεί η κορυφή και ο πυθμένας τους. Αυτό θα εμποδίσει το υλικό φύτευσης να ριζώσει σωστά. Επιπλέον, οι βολβοί δεν πρέπει να είναι εμποτισμένοι. Αυτό προκαλεί ενεργή ανάπτυξη, η οποία δεν είναι απαραίτητη το φθινόπωρο. Δεν είναι απαραίτητη η απολύμανση των βολβών. Εάν θέλετε και πάλι να το κάνετε αυτό, εμβαπτίζονται σε διάλυμα μαγγανίου για 15-20 λεπτά. Μετά από αυτό, φροντίστε να στεγνώσουν καλά.
Οι σπόροι βατόμουρου σπέρνονται επίσης ξηροί. Μπορούν να προ-χύνεται σε νερό για να αφαιρεθούν τα ανεκπλήρωτα δείγματα που θα επιπλεύσουν στην επιφάνεια. Οι γεμάτοι σπόροι που εγκαθίστανται στον πυθμένα βγαίνουν από το νερό και ξηραίνονται. Θα δώσουν καλά βλαστάρια.
Αλγόριθμος φύτευσης
Η φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών δεν είναι δύσκολη. Έχουμε ετοιμάσει οδηγίες για τις εργασίες φύτευσης.
- Στα κρεβάτια που έχουν προετοιμαστεί εκ των προτέρων, κάντε αυλάκια βάθους 3 cm για το τσοκέρσι, 5 cm για το sevok ή το oatsyuzhka. Η απόσταση μεταξύ των αυλακιών είναι 15-20 cm.
- Στον πυθμένα των αυλακιών τοποθετήστε το φυτευτικό υλικό. Τοποθετήστε σπόρους κρεμμυδιού σε απόσταση 7-9 cm, βρώμης – 3-4 cm. Απλώστε ομοιόμορφα το τσοκέρι στο αυλάκι. Εάν αποδειχθεί ότι η φύτευση είναι πυκνή, μπορεί να αραιωθεί την άνοιξη.
- Γεμίστε τα αυλάκια με χούμο, συμπιέζοντας το με τα χέρια σας. Σημαντικό. Οι βολβοί πρέπει να έχουν βάθος τουλάχιστον 5 cm. Τότε θα ξεχειμωνιάσουν κανονικά.
Η φροντίδα των χειμερινών φυτεύσεων είναι πολύ απλή. Πριν από την άφιξη του κρύου καιρού, είναι επιθυμητό να τα μονώσετε. Για το σκοπό αυτό, ρίχνουμε φύλλα στο κρεβάτι, lapnik, κάτι παρόμοιο. Για περιοχές με πολύ χιόνι, αυτό είναι αρκετό. Το κάλυμμα του χιονιού θα μονώσει το κρεβάτι. Εάν οι χειμώνες είναι χαμηλής χιονόπτωσης, αλλά εξακολουθούν να είναι παγωμένοι, είναι απαραίτητο να καλύψετε το εδαφοκάλυμμα με μια μεμβράνη. Μπορείτε επιπλέον να ρίξετε χιόνι από πάνω του. Εάν αναμένεται απόψυξη στα τέλη του φθινοπώρου, η μόνωση θα πρέπει να αφαιρεθεί προσωρινά, ώστε να μην προκληθεί η ανάπτυξη βολβών. Αφού λιώσει το χιόνι, η μεμβράνη αφαιρείται, έτσι ώστε οι βολβοί να μην σοπρέλιαν. Το χώμα θα πρέπει επίσης να αφαιρεθεί την άνοιξη.