Όλοι μας έχουμε τον δικό μας τρόπο να καθαρίζουμε τα αυγά, αλλά δεν πάει πάντα σύμφωνα με το σχέδιο. Μερικές φορές το ραγισμένο κέλυφος είναι δύσκολο να ξεκολλήσει και πρέπει να το ξεκολλήσουμε λίγο-λίγο, πράγμα που μπορεί να είναι πολύ απογοητευτικό. Τι προσθέτετε στα αυγά σας για να τα ξεφλουδίζετε καλά; Με ένα απλό κόλπο, θα τα έχετε ξεφλουδίσει σε χρόνο μηδέν.
Για όποιο πιάτο κι αν χρειάζεστε βραστά αυγά, αυτή η μέθοδος θα σας επιτρέψει να απαλλαγείτε γρήγορα από το τσόφλι. Απλά προσθέστε ένα συστατικό στο μαγείρεμα και μπορείτε να ξεχάσετε την ταλαιπωρία του ξεφλουδίσματος των κελυφών. Κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει αυτό το αποτελεσματικό κόλπο.
Τι να προσθέσετε στα αυγά για να ξεφλουδίσουν καλά; Κάντε ένα πράγμα και μπορείτε να αφαιρέσετε εύκολα το κέλυφος
Το να απαλλαγείτε από τα τσόφλια των αυγών δεν είναι δύσκολο. Μπορείτε να το κάνετε με τον εύκολο τρόπο χρησιμοποιώντας ένα λεμόνι για να το κάνετε. Αρκεί να βάλετε μερικές φέτες αυτού του φρούτου στην κατσαρόλα με τα αυγά και να τα μαγειρέψετε ως συνήθως. Χάρη στο οξύ που απελευθερώνεται, το κέλυφος θα ξεκολλήσει από τα ασπράδια και θα τα ξεφορτωθείτε σε χρόνο μηδέν.
TIP! Αφήστε τα αυγά να κρυώσουν πριν αρχίσετε να τα ξεφλουδίζετε. Αν δεν έχετε πολύ χρόνο, προσθέστε παγάκια στην κατσαρόλα. Αυτό θα επιταχύνει σημαντικά την ψύξη τους.
Ένα άλλο αποτελεσματικό τέχνασμα για να ξεφλουδίζετε τα αυγά γρήγορα και εύκολα είναι η χρήση ανθρακούχου νερού. Ρίξτε μισό φλιτζάνι στην κατσαρόλα πριν από το μαγείρεμα και το διοξείδιο του άνθρακα που απελευθερώνεται θα βοηθήσει να χαλαρώσει το κέλυφος. Μόλις τα αυγά κρυώσουν, χτυπήστε τα απαλά στον πάγκο εργασίας, ώστε τα κελύφη να αρχίσουν να ξεχωρίζουν από το ασπράδι.
Πώς να φτιάξετε λίπασμα για το κέλυφος των αυγών; Μην τα πετάτε και τα λουλούδια σας θα σας ευχαριστήσουν
Αν καλλιεργείτε λουλούδια σε γλάστρες, τα τσόφλια των αυγών μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετική τροφή για αυτά. Καθώς αποτελούν πηγή ασβεστίου και άλλων μετάλλων, τα φυτά θα ευδοκιμήσουν και θα ανθίσουν.
- Διαλέξτε μερικά κομμάτια, πλύντε τα καλά με νερό και στεγνώστε τα σε χαρτί κουζίνας.
- Στη συνέχεια, συνθλίψτε τα σε μικρά κομμάτια ή αλέστε τα σε μύλο καφέ.
- Μια φορά κάθε δύο μήνες, προσθέστε τα σε γλάστρες και ανακατέψτε τα στο ανώτερο στρώμα του μέσου γλάστρας. Ποτίστε ελαφρά το χώμα μετά από κάθε τέτοια επεξεργασία.
Το βελτιωτικό έχει μεγάλη επίδραση σε πολλά λουλούδια και προάγει ιδιαίτερα την ανάπτυξη των γερανιών, των μπιγκόνιας, της βιόλας ή της αφρικανικής βιολέτας. Ωστόσο, φροντίστε να χρησιμοποιείτε για το λίπασμα όστρακα που δεν έχουν έρθει σε επαφή με αλάτι κατά το μαγείρεμα. Η προσθήκη αλατιού μπορεί να βλάψει τα φυτά.
Σχετικά άρθρα:
Τα αυγά που μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο δεν έχουν καθόλου θρεπτικά συστατικά. Ένα συνηθισμένο λάθος
Μην μαγειρέψετε ποτέ ξανά αυγά με αυτόν τον τρόπο. Είναι σπατάλη νεύρων και χαμένο προϊόν. Μόνο ένας κανόνας
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .