Ετοιμάστε αυτές τις 2 υγιεινές συνταγές κοτόπουλου για μετά τον μαραθώνιο Guadalupe-Reyes

Μετά τις εορταστικές εκδηλώσεις και τις υπερβολές του Guadalupe-Reyes MarathonΉρθε η ώρα να δώσετε στο σώμα ένα διάλειμμα και να ξεκινήσετε με πιο βιώσιμες συνήθειες. υγιεινές συνήθειες. Αυτή η περίοδος είναι συχνά γεμάτη με νόστιμα, αλλά και θερμιδικά πυκνά τρόφιμα, τα οποία μπορεί να αφήσουν πολλούς να αισθάνονται ότι χρειάζονται ένα διατροφική επανεκκίνηση. Αν ψάχνετε για επιλογές για να επιστρέψετε σε μια ισορροπημένη διατροφήαυτά 2 υγιεινές συνταγές με κοτόπουλο είναι ιδανικές.

Το chicken είναι μία από τις πιο ευέλικτες και υγιεινές πρωτεΐνες, και όταν συνδυάζεται με φρέσκα και ελαφριά υλικά, γίνεται ένας σπουδαίος σύμμαχος για τους στόχους ευεξίας σας. Αυτά τα συνταγές είναι εύκολο να προετοιμαστούν, φθηνά και ιδανικό για να ξεκινήσετε μια πιο ισορροπημένη διατροφική ρουτίνα. Είτε επιστρέφετε στο γυμναστήριο ή απλά θέλετε, αυτές οι ιδέες θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε με το σωστό τρόπο.

Διαβάστε παρακάτω! Και μάθετε πώς να ετοιμάσετε αυτές τις συνταγές με γρήγορο και εύκολο τρόπο, εκμεταλλευόμενοι συστατικά που πιθανόν να έχετε ήδη στο σπίτι σας. Το αριθμός των συστατικών προορίζονται για 2 άτομα. Δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να μην κακομάθετε τον εαυτό σας στην αρχή της 2025 μετά τις διακοπές.

Κοτόπουλο με λεμόνι και σπαράγγια : ΣΥΝΤΑΓΗ

• 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα
• 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
• χυμό από 2 λεμόνια
• Ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)
• 1 μάτσο φρέσκα σπαράγγια
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Προετοιμασία:

1. Μαρινάρετε τα στήθη κοτόπουλου με το χυμό λεμονιούσκόρδο, αλάτι και πιπέρι για 15 λεπτά.
2. Σε ένα καυτό τηγάνι, προσθέστε μια κουταλιά από ελαιόλαδο και μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές και να ψηθεί μέχρι μέσα. Αφήστε το στην άκρη.
3. Στο ίδιο τηγάνι, προσθέστε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρετε τα σπαράγγια για 5 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανά.

Σερβίρετε το κοτόπουλο με το σπαράγγια και γαρνίρετε με λίγο ξύσμα λεμονιού αν θέλετε.

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σάλτσα γιαουρτιού | ΣΥΝΤΑΓΗ

• 2 τεμαχισμένα στήθη κοτόπουλου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσευούμενο ψητό κοτόπουλο)
• 1 μεγάλο αβοκάντο, σε κύβους
• 1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι
• 1/2 φλιτζάνι ντομάτες Cherry κομμένες στη μέση
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια ή αμύγδαλα

Για το ντρέσινγκ:

• 1/2 φλιτζάνι απλό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
• Χυμός από 1 λεμόνι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Προετοιμασία:

1. Ανακατέψτε το τεμαχισμένο κοτόπουλοτο avocadoΤοποθετήστε το αβοκάντο, το σπανάκι, τις ντομάτες και τα καρύδια σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τα γιαούρτιτο χυμό λεμονιούμέλι, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά για να αποκτήσετε ένα ομοιογενές ντρέσινγκ.
3. Περιχύστε το ντρέσινγκ πάνω από το σαλάτα και ανακατέψτε απαλά για να μην χαλάσουν τα υλικά.
4. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε αυτή τη φρέσκια και θρεπτική επιλογή.