Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν τρόπους για να εμπλουτίσουν τη διατροφή τους με φυσικά συστατικά. Ένας από αυτούς είναι η αποξήρανση φρούτων και βοτάνων μόνοι σας, που σας επιτρέπει να απολαμβάνετε τις αγαπημένες σας γεύσεις όλο το χρόνο, ανεξάρτητα από την εποχή. Σας προτείνουμε πώς να το κάνετε.
Φρούτα όπως εσπεριδοειδή, μήλα, σμέουρα, φράουλες, καθώς και βότανα όπως η μέντα μπορούν να αποτελέσουν μια εξαιρετική προσθήκη στο τσάι, δίνοντάς του ένα μοναδικό άρωμα και γεύση. Αν και δεν υπάρχει έλλειψη έτοιμων μιγμάτων τσαγιού και φρούτων στην αγορά, το να φτιάχνετε τα δικά σας αποξηραμένα πρόσθετα δεν είναι μόνο ικανοποιητικό, αλλά επιτρέπει επίσης τον πλήρη έλεγχο της σύνθεσης του αφεψήματος.. Το να αποξηραίνετε μόνοι σας τα τρόφιμα είναι επίσης ένας τρόπος για να αποφύγετε τα συντηρητικά και τα τεχνητά αρώματα.
- Το πρώτο βήμα είναι να πλύνετε καλά τα εσπεριδοειδή, κατά προτίμηση με μια βούρτσα λαχανικών, και να τα καλύψετε με βραστό νερό.
- Στη συνέχεια, τα κόβετε σε φέτες πάχους περίπου 5 χιλιοστών. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε έναν αφυγραντήρα φρούτων, ο οποίος θα ανταπεξέλθει στην εργασία αυτή σε περίπου 4 ώρες.
- Για όσους δεν διαθέτουν εξειδικευμένο εξοπλισμό, ένας φούρνος μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση. Τοποθετήστε τις φέτες σε χαρτί ψησίματος και στεγνώστε τις σε ζεστό φούρνο στους 80 βαθμούς Κελσίου για περίπου 4 ώρες, μην ξεχνάτε να τις εναλλάσσετε.
Ωστόσο, υπάρχει μια πολύ πιο οικονομική και ευχάριστη επιλογή.
- Το φθινόπωρο και το χειμώνα μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε τη θερμότητα από τα καλοριφέρ. Παρόλο που η διαδικασία είναι πιο χρονοβόρα και μπορεί να διαρκέσει έως και μία εβδομάδα, έχει ένα άλλο πλεονέκτημα. Θα κάνει επίσης ολόκληρο το διαμέρισμά μας να μυρίζει υπέροχα. Το υπέροχο άρωμα εσπεριδοειδών θα εμφανιστεί μετά από λίγες ώρες στεγνώματος.
- Μετά την αποξήρανση, ο καρπός είναι έτοιμος για χρήση.
- Απλά προσθέστε τα φρούτα στην τσαγιέρα και προσαρμόστε τις αναλογίες στις δικές σας προτιμήσεις. Ωστόσο, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τα πιο δυνατά τσάγια απαιτούν περισσότερα συστατικά για να γίνει πιο έντονη η γεύση τους.
Σχετικά άρθρα:
Το κάνετε με μέλι; Προσοχή, μπορεί να χάσει τη θρεπτική του αξία
Αυτές οι τροφές θα μειώσουν τη χοληστερόλη σας. Προσθέστε όπου μπορείτε
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .