Κάθε μπουκάλι νερό δεν έχει μόνο πληροφορίες σχετικά με το από πού προέρχεται, αλλά και… μια ημερομηνία λήξης. Αυτό μπορεί να φαίνεται παράξενο, άλλωστε το νερό δεν μπορεί να χαλάσει. Μπορεί όμως το νερό να πωλείται; Το πρόβλημα βρίσκεται αλλού.
Το ίδιο το νερό δεν μπορεί να εξατμιστεί, αν και πρέπει να επισημανθεί ότι οι μικροοργανισμοί μπορούν να πολλαπλασιαστούν σε αυτό. Γιατί λοιπόν υπάρχουν ημερομηνίες στις συσκευασίες; Είναι κυρίως για τον έλεγχο της ποιότητας- μαζί με την ημερομηνία λήξης, αναγράφονται πληροφορίες σχετικά με τη συγκεκριμένη παρτίδα, το πληρωτικό υλικό και την ημερομηνία πλήρωσης. Παρόλα αυτά, δεν πρόκειται για ένα σωρό ανούσιες πληροφορίες που πρέπει να αγνοούνται.
Μπορεί το νερό να πάει στραβά; Δεν έχει να κάνει μόνο με τη γεύση
Όταν πίνετε νερό κατευθείαν από το μπουκάλι, δεν είναι μόνο οι μικροοργανισμοί από το στόμα σας που μπαίνουν στο νερό. Τα “δικά σας” βακτήρια δεν θα σας βλάψουν, είναι χειρότερα αν πιείτε το νερό κάποιου άλλου. Τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται σε ένα μπουκάλι που έχει μείνει ανοιχτό για μεγάλο χρονικό διάστημα και ακόμη και το ίδιο το νερό χάνει τη γεύση του και μπορεί να έχει μια παράξενη, δυσάρεστη γεύση, συχνά ξινή. Τα μεταλλικά ποτά, από την άλλη πλευρά, μπορεί να χάσουν πολύτιμα συστατικά. Η αποθήκευση σε ακατάλληλες συνθήκες, π.χ. σε υψηλές θερμοκρασίες και στο φως του ήλιου, μπορεί να προκαλέσει ζημιά ακόμη και σε ένα σφραγισμένο μπουκάλι νερού. Γιατί;
Μπορεί το εμφιαλωμένο νερό να είναι ξεπερασμένο; Οι επιστήμονες προειδοποιούν
Με την πάροδο του χρόνου, το αντιμόνιο, οι αλδεΰδες και οι φθαλικές ενώσεις, μεταξύ άλλων, μπορούν να απελευθερωθούν στο νερό. Αυτές οι χημικές ουσίες διαρρέουν στο υγρό, αλλά οι ερευνητές τονίζουν ότι οι συγκεντρώσεις τους δεν αποτελούν ιδιαίτερο κίνδυνο για την υγεία, δεδομένης της ποσότητας του νερού που πίνεται. Παρ’ όλα αυτά, είναι προτιμότερο να μην κρατάτε ένα ανοιχτό μπουκάλι για περισσότερο από δύο ημέρες και να προσπαθείτε να τελειώσετε το κλειστό μπουκάλι μέσα σε αυτό το χρονικό όριο. Ωστόσο, τα μικροπλαστικά, συμπεριλαμβανομένων των σωματιδίων ΡΕΤ και πολυαμιδίου, αποτελούν μεγαλύτερο πρόβλημα.
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Proceedings of the National Academy of Sciences, το εμφιαλωμένο νερό μπορεί να περιέχει 10 έως 100 φορές περισσότερο πλαστικό από ό,τι είχε εκτιμηθεί προηγουμένως. Υπάρχουν έως και 370.000 σωματίδια μικρο- και νανοπλαστικών σε ένα μπουκάλι του λίτρου, ορισμένα από τα οποία είναι μικρότερα από ένα μικρόμετρο. Κάποια από αυτά απελευθερώνονται από το ίδιο το μπουκάλι, αλλά τα πλαστικά σωματίδια λειτουργούν ήδη σε φυσικούς κύκλους. Τα έχουμε βρει στη θάλασσα, στο πόσιμο νερό, στο έδαφος, ακόμη και στον αέρα.
Σχετικά άρθρα:
Πρέπει τα απόβλητα να πλένονται πριν από την απόρριψη; Πολλοί από εμάς το κάνουμε λάθος και βλάπτουμε το περιβάλλον
Μπουκάλια πετρελαίου. Πού να τα πάμε; Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν τον λάθος κάδο για ανακύκλωση
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .