Τα τρία πιο εύκολα και νόστιμα ορεκτικά με σφολιάτα για να ετοιμάσετε τα Χριστούγεννα

Τα χριστουγεννιάτικα ορεκτικά είναι η τέλεια δικαιολογία για να δώσετε ελεύθερο χαλινάρι στη φαντασία στην κουζίνα. Αυτό είναι που οι χιλιάδες influencers οι οποίοι αυτές τις μέρες δημοσιεύουν στο προφίλ τους έναν άπειρο αριθμό προτάσεις για ορεκτικά όλων των ειδών για να τα βάλετε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι και να τα μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας.

Ανάμεσα σε όλα αυτά, έχουμε ξεχωρίσει τρία που έχουν το σφολιάτα ως κοινό συστατικό. Μια ζύμη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αμέτρητων συνταγών με μεγάλη ποικιλία υλικών. Το μυστικό της επιτυχίας των σνακ σφολιάτας έγκειται σε δύο πράγματα: ότι τα συστατικά συνδυάζονται καλά μεταξύ τους και ότι το μείγμα που προκύπτει ταιριάζει καλά με τη σφολιάτα.

Παρακάτω θα βρείτε τρία ορεκτικά που μπορείτε να ετοιμάσετε για τα Χριστούγεννα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα ή να παρακολουθήσετε το βίντεο του δημιουργού τους. Όπως και να έχει, θα δείτε πόσο απλά είναι και πόσο νόστιμα είναι.

Πράσινα σπαράγγια, ζαμπόν και τυρί σε πακέτα

Ο συνδυασμός σπαραγγιών, ζαμπόν και τυριού δίνει ως αποτέλεσμα ένα θεαματική γεύση. Χωρίς αμφιβολία, θα είναι ένα από τα πιο επιτυχημένα ορεκτικά στην επόμενη ειδική περίσταση. Εύκολο, νόστιμο και επίσης πολύ θρεπτικό.. Ιδανικό για τα Χριστούγεννα, αλλά και για κάθε άλλη γιορτή.

Πακετάκια σφολιάτας με ζαμπόν, άγρια σπαράγγια και τυρί.

Συστατικά:

• Σφολιάτα.
• Ζαμπόν serrano.
• Άγρια σπαράγγια.
• Τριμμένο τυρί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοτσαρέλα). ⠀
• Μπαχαρικά.
• Χτυπημένο αυγό για ζωγραφική.

Πώς να προετοιμάσετε:

• Πρώτα απ’ όλα, προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ºC
• Ενώ ο φούρνος θερμαίνεται, κόβουμε τη σφολιάτα σε τετράγωνα.
• Σε κάθε τετράγωνο, τοποθετήστε μια φέτα ζαμπόν Serrano, μια χούφτα άγρια σπαράγγια, και ένα άγγιγμα μπαχαρικών.
• Κλείστε το πακέτο και αλείψτε με το χτυπημένο αυγό.
• Τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ºC για λίγα λεπτά. 25 λεπτάή μέχρι να ροδίσουν.
• Και τώρα είναι έτοιμο Το πρώτο σας ορεκτικό, πεντανόστιμο!

Καλάθια με σολομό και κρέμα αβοκάντο

Μια έκρηξη γεύσης σε μια μπουκιά (ή δύο). Αυτά τα μικρά καλάθια με σολομό και αβοκάντο είναι μια απόλαυση που θα σας αρέσει. Θα δείτε ότι ούτε εσείς ούτε κανένας από τους καλεσμένους σας δεν θα μπορέσει να φάει λιγότερα από τρία. Επιπλέον, πρόκειται για ένα ορεκτικό με εξαιρετικά ωμέγα 3 και ωμέγα 6 λιπαρά οξέα, γεγονός που το καθιστά ένα υγιεινό για την καρδιά σνακ.

Καλάθια με σολομό και κρέμα αβοκάντο.

Συστατικά:

• Σφολιάτα.
• Καπνιστός σολομός.
• Αβοκάντο.
• Φυσικό γιαούρτι (το πρόβειο γιαούρτι είναι πολύ καλό).
• Λεμόνι.
• Μπαχαρικά.

Θα χρειαστείτε φόρμες για μάφιν για να φτιάξετε τα μικρά καλαθάκια. Αλλά αν δεν έχετε, μην ανησυχείτε. Φτιάξτε τα κόλπο με την μπάλα από αλουμινόχαρτο που προτείνει ο δημιουργός της συνταγής στο βίντεο.

Πώς να προετοιμάσετε:

• Πρώτα απ’ όλα, κόβουμε τη σφολιάτα σε κύκλους χρησιμοποιώντας το χείλος ενός ποτηριού, όπως φαίνεται στο βίντεο.
• Με τα μικρά κομμάτια ζύμης φτιάξτε τα μικρά καλάθια χρησιμοποιώντας το κόλπο του βίντεο (φτιάχνοντας μικρές μπάλες από αλουμινόχαρτο) ή χρησιμοποιώντας φόρμες για μάφιν.
• Ψήστε τα μικρά καλάθια σε προθερμασμένο φούρνο στους 200º για 12 έως 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
• Ενώ ψήνονται τα καλαθάκια, ετοιμάστε το γέμιση με αβοκάντο, σολομό, λεμόνι και γιαούρτι. Προσθέστε τα μπαχαρικά.
• Γεμίστε το τα καλαθάκια με το μείγμα και πασπαλίστε με λίγο μπαχαρικό από πάνω.
• Και ορίστε! Το δεύτερο ορεκτικό είναι έτοιμο, τόσο νόστιμο όσο και πλούσιο σε πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά.

Σφολιάτες με κρεμμύδι και κατσικίσιο τυρί

Τα σφολιάτες με κρεμμύδι, κατσικίσιο τυρί και μέλι είναι από άλλο γαλαξία. Θα τα απολαύσετε πραγματικά, ειδικά αν είστε λάτρεις του κατσικίσιου τυριού. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να φανταστείτε πόσο νόστιμο είναι το μείγμα τυριού, μελιού και κρεμμυδιού!Spectacular!

Σφολιάτες με κρεμμύδι και κατσικίσιο τυρί.

⠀Συστατικά: ⠀Προϊόντα: Πιπέρι, το οποίο είναι ένα από τα πιο νόστιμα και πιο νόστιμα:

• Σφολιάτα.
• Μωβ κρεμμύδι.
• Κατσικίσιο τυρί (μπορεί να είναι μπρι).
• Μέλι.
• Χτυπημένο αυγό για ζωγραφική.
• Μπαχαρικά.

Πώς να προετοιμάσετε:

• Προθερμάνετε το φούρνο στις 200 ºC.
• Κόψτε τη σφολιάτα σε τετράγωνα και τα τρυπάμε αρκετές φορές με ένα πιρούνι.
• Τοποθετήστε με αυτή τη σειρά, κρεμμύδι, ένα μενταγιόν κατσικίσιο τυρί και λίγο μέλι. Προσθέστε μια πινελιά μπαχαρικών.
• Βάψτε τις άκρες των τετραγώνων με το χτυπημένο αυγό.
• Βάλτε τα στο φούρνο για μεταξύ 20 έως 25 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν.
• Έγινε! Απολαύστε αυτά τα νόστιμα paraditos με κρεμμύδι και κατσικίσιο τυρί.

Ελαφρύ και επαρκές

Είτε ετοιμάζετε αυτά τα ορεκτικά με σφολιάτα, είτε επιλέγετε κάποια σάντουιτς με τυρί ή κάποια κροκέτες με κέτσαπ, να θυμάστε ότι η λειτουργία αυτών των παρασκευασμάτων είναι να “ανοίγουν την όρεξη”, αφού είναι το προοίμιο για το κύριο γεύμα. Για το λόγο αυτό, καλό θα ήταν να έχουμε κατά νου ότι δεν είναι ζήτημα να είμαστε ικανοποιημένοι με το ορεκτικό. Σκεφτείτε ότι υπάρχουν δύο κύρια πιάτα, ένα επιδόρπιο και πιθανώς ένας δίσκος με γλυκά, όπως νουγκά, μαρσιπάν και polvorones. Η πρότασή μας λοιπόν είναι ότι τα ορεκτικά θα πρέπει να είναι ελαφριά, και όσον αφορά την ποσότητα, υπολογίστε ότι κάθε θαμώνας μπορεί να φάει ένα ή δύο από κάθε είδος, αρκετά για να απολαύσει τα ορεκτικά και να έχει ακόμα όρεξη για φαγητό.

Αν σας ενδιέφερε αυτό το άρθρο και θα θέλατε να λαμβάνετε περισσότερα για την ευεξία, γίνετε μέλος του Cuerpomente στο κανάλι WhatsApp.