Η ζωή είναι πολύ σύντομη για να μην τη γλυκαίνουμε πού και πού. Το πρόβλημα είναι ότι γνωρίζουμε ότι η ζάχαρη και τα βιομηχανικά γλυκά δεν κάνουν καλό στον οργανισμό. Και το να φροντίζετε τον εαυτό σας σημαίνει να περιποιείστε τόσο το σώμα όσο και την ψυχή σας. Έτσι, λοιπόν, θα πρέπει να φροντίσεις και την ψυχή σου και το πνεύμα σου, για να δώσετε στην καρδιά αυτού του μικρού κοριτσιού μια γλυκιά ευχαρίστησηαλλά και να φροντίζετε το σώμα σας σαν ναό, σας παρουσιάζουμε μια τέλεια συνταγή.
Ένα αφράτο, γλυκό και φρέσκο ντόνατ, με γεύση κανέλας και μήλου. Και μόνο που το σκέφτεστε μπορεί να σας έχει κάνει το στόμα να τρέχει. Και το καλύτερο είναι ότι ενώ το απολαμβάνετε, θα ξέρετε ότι όχι μόνο δώσατε στον εαυτό σας αυτό το γλυκό άγγιγμα που χρειαζόσασταν.αλλά ότι το κάνεις φροντίζοντας παράλληλα το σώμα σου με όλη την αγάπη που μπορείς να συγκεντρώσεις. Γιατί υπάρχει πιο όμορφος τρόπος για να δείξεις αγάπη από το να το κάνεις μέσω του φαγητού;
Συνταγή για ντόνατ με κανέλα μήλου
Έχετε δοκιμάσει αυτό το νόστιμο ντόνατ με κανέλα και μήλο; Υπέροχο! Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε κάποια δοχεία στα οποία μπορείτε να αναμείξετε τα υλικά, ένα σύρμα, μια φόρμα για ντόνατς και έναν φούρνο.. Ωστόσο, μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με φούρνο μικροκυμάτων, όπως θα σας πούμε στη συνέχεια.
Έχετε τα πάντα; Τότε ας ρίξουμε μια ματιά στα συστατικά.
Συστατικά
- 100 g αλεύρι βρώμης
- 2 αυγά
- 180 γρ. μήλο (ή μήλο χωρίς φλούδα)
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
- 5 g μπέικιν πάουντερ
Για το κτύπημα:
- 20 g ερυθριτόλης
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
Προετοιμασία
Αν έχετε ήδη τα υλικά στο σπίτι, είναι ώρα να αρχίσετε να μαγειρεύετε. Αλλά πρώτα, ένα μικρό κόλπο. Αν προτιμάτε να μην ανοίξετε το φούρνο ή δεν έχετε φούρνο στο σπίτι, μπορείτε να ετοιμάσετε αυτά τα ντόνατς στο φούρνο μικροκυμάτων στα 750W για 2 λεπτά. Διαφορετικά, ακολουθήστε τα βήματα αυτής της συνταγής για να απολαύσετε αυτά τα ντόνατς μήλου με κανέλα.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180º. Θα πρέπει να γυρίσετε τη θερμότητα τόσο στην επάνω όσο και στην κάτω πλευρά.
- Πολτοποιήστε το μήλο χωρίς τη φλούδα σε πουρέ.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά για το ντόνατ μέχρι να γίνουν λεία.
- Βουτυρώστε τη φόρμα για ντόνατ και ρίξτε το μείγμα. Θα πρέπει να μείνει περίπου 1 εκατοστό χωρίς γέμιση. Θυμηθείτε ότι η ζύμη θα φουσκώσει λίγο καθώς ψήνεται.
- Ψήνουμε στους 180 ºC για 12 λεπτά.
- Ετοιμάστε ένα μπολ με την ερυθριτόλη και την κανέλα σε σκόνη.
- Βγάλτε τους λουκουμάδες από το φούρνο και ξεφορμάρετε τους. Όσο είναι ακόμα ζεστά, βουτήξτε τα στο μείγμα ερυθριτόλης και κανέλας για να τα καλύψετε.
Γιατί αυτή η συνταγή είναι υγιεινή;
Το κλειδί αυτής της συνταγής βρίσκεται κυρίως στην επιλογή των συστατικών. Όπως θα έχετε δει, αντικαθιστά το κλασικό αλεύρι σίτου με αλεύρι βρώμης, το οποίο είναι πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και βοηθούν στην πέψη.. Αποτελεί επίσης ιδανική πηγή σύνθετων υδατανθράκων, ιδανική για την παροχή διαρκούς ενέργειας χωρίς να προκαλεί αιχμές γλυκόζης.
Επιπλέον, επιλέξτε την ερυθριτόλη ως γλυκαντικό. Αυτό το υποκατάστατο ζάχαρης είναι ιδανικό για τη μείωση της πρόσληψης θερμίδων και την αποφυγή αιχμών γλυκόζης.Αυτό το καθιστά επίσης μια καλή επιλογή για τους διαβητικούς.
Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι χρησιμοποιεί το μήλο και την κανέλα ως κύριες γεύσεις. Το φρούτο, εκτός από χαμηλό σε θερμίδες, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, σε φυτικές ίνες και διάφορες βιταμίνες, οι οποίες βελτιώνουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και μας κρατούν ικανοποιημένους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.. Το μήλο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμων μπισκότων χωρίς αλεύρι. Και η κανέλα είναι ιδανική για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, καθώς και για την παροχή εντυπωσιακής γεύσης.
Κατεβάστε το δωρεάν ηλεκτρονικό βιβλίο με τα καλύτερα υγιεινά επιδόρπια για τα Χριστούγεννα.