Η τηγανιτή τηγανίτα πατάτας γεμιστή με μείγμα μανιταριών και τυρί είναι μια υπέροχη και τυρένια λιχουδιά που είναι ιδανική ως κύριο πιάτο. Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο απλή αλλά και πολύ νόστιμη. Αν αγαπάτε τις πατάτες και το τυρί, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή! Μια φέτα πατάτας γεμίζεται με το μείγμα μανιταριών και το τυρί και στη συνέχεια τηγανίζεται μέχρι να γίνει τραγανή και χρυσοκάστανη.
Έχετε αρχίσει ήδη να σας τρέχουν τα σάλια; Ας φτιάξουμε μαζί αυτή τη τηγανιτή τηγανίτα πατάτας γεμιστή με μείγμα μανιταριών και τυρί!
Μπορείτε επίσης να βρείτε περισσότερες υπέροχες συνταγές στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για λίγη ακόμα νοστιμιά, τότε δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτό το επιδόρπιο cheesecake!
Εξαιρετική συνταγή για τηγανητό κέικ πατάτας:
Τι θα χρειαστούμε:
- 350 γρ. βρασμένες πατάτες
- αλάτι
- πιπέρι
- 15 g βούτυρο
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας απλό αλεύρι
- 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί
- μανιτάρια
Πώς να προχωρήσετε:
1. Κόψτε σε φέτες και σοτάρετε τα μανιτάρια.
2. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το βούτυρο. Τηγανίζουμε για λίγο.
3. Τρίψτε τις πατάτες και απομακρύνετε το περιττό νερό. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, αλεύρι, αυγά και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Τηγανίστε τις πατάτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
5. Τοποθετήστε τριμμένο τυρί στη μισή τηγανίτα πατάτας ως βάση. Ακολουθεί το μείγμα μανιταριών.
6. Καλύψτε με το άλλο μισό και αφήστε το να τελειώσει για λίγο κάτω από το καπάκι.
Καλή γεύση!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Salty Recipe Inspiration, όπου θα βρίσκετε καθημερινά εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρά πιάτα.
ΟΔΗΓΊΕΣ ΒΊΝΤΕΟ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΊΤΑ ΠΑΤΆΤΑΣ ΓΕΜΙΣΤΉ ΜΕ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ: