Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα κλασικό πρωινό που έχει κερδίσει τις καρδιές πολλών χάρη στην απλότητα, την ευελιξία και τη θρεπτική του αξία. Αν και συνήθως παρασκευάζεται με γάλα ή νερό, όλο και περισσότεροι καλοφαγάδες ανακαλύπτουν τα οφέλη της παρασκευής βρώμης με κεφίρ. Αυτή η ανεπιτήδευτη προσθήκη όχι μόνο εμπλουτίζει τη γεύση, αλλά φέρνει μαζί της και πολλά οφέλη για την υγεία.
Γιατί κεφίρ;
Το κεφίρ είναι ένα ποτό από γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και είναι γνωστό για τις εξαιρετικές προβιοτικές του ιδιότητες.
- Χάρη στην περιεκτικότητά του σε ζωντανές βακτηριακές καλλιέργειες, υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος, βελτιώνει τις πεπτικές διεργασίες και ενισχύει την ανοσία.
Συμπεριλαμβάνοντας το κεφίρ στη διατροφή σας μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην ευεξία σας και ο συνδυασμός του με πλιγούρι βρώμης δημιουργεί ένα χορταστικό και θρεπτικό γεύμα. Είναι ένας αξιόλογος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας και να παρέχετε στο σώμα σας πολύτιμα καύσιμα.
Το τέλειο δίδυμο – κεφίρ για καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
Κάποιοι άνθρωποι φτιάχνουν το πλιγούρι βρώμης με γάλα, άλλοι βασίζονται στο νερό και άλλοι πάλι επιλέγουν ροφήματα με βάση τα φυτά. Γιατί θα πρέπει να σας πείσουμε να φάτε βρώμη με κεφίρ; Αποδεικνύεται ότι τα προϊόντα αυτά ταιριάζουν υπέροχα μεταξύ τους – όχι μόνο γευστικά.
- Το κεφίρ προάγει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στο πλιγούρι βρώμης.
- Αυτό οφείλεται στην παρουσία γαλακτικού οξέος και προβιοτικών, τα οποία υποστηρίζουν τις πεπτικές διεργασίες.
- Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά.
- Συνδυάζοντάς τες με κεφίρ, τα συστατικά αυτά απορροφώνται ευκολότερα από τον οργανισμό, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιήσει τις ιδιότητές τους σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό.
Αυτό είναι ιδανικό για ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την υγεία τους.
Ιδιότητες της βρώμης με κεφίρ
Το πλιγούρι βρώμης με κεφίρ είναι ευεργετικό για τον οργανισμό σε πολλά επίπεδα.
- Πρώτα απ’ όλα, υποστηρίζει τη χλωρίδα του εντέρου αναπτύσσοντας ευεργετικά βακτήρια. Είναι επίσης πιο ήπιο για το στομάχι, ενώ βελτιώνει τον μεταβολισμό. Αυτό είναι σημαντικό για τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται για μια λεπτή σιλουέτα.
- Το κεφίρ έχει καταπραϋντική δράση, γεγονός που καθιστά το πλιγούρι βρώμης με βάση αυτό μια καλή επιλογή για άτομα με ευαίσθητο πεπτικό σύστημα.
- Το πιάτο υποστηρίζει επίσης τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Οι φυτικές ίνες από τη βρώμη σε συνδυασμό με το κεφίρ επιβραδύνουν την απορρόφηση των σακχάρων, γεγονός που συμβάλλει στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης.
- Ο χυλός βρώμης με κεφίρ για πρωινό θα σας κρατήσει στη συνέχεια χορτάτους για ώρες χάρη στην ισορροπημένη δόση πρωτεϊνών, υγιεινών λιπαρών και υδατανθράκων.
Πρωινό των πρωταθλητών ή πώς να προετοιμάσετε κουάκερ με κεφίρ;
Το πρωινό γεύμα είναι το κλειδί για την παροχή ενέργειας για την ημέρα. Ένα άλλο πλεονέκτημα του πλιγούρι βρώμης με κεφίρ είναι η απλότητά του.
- Απλά αναμείξτε μισό φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης με ένα φλιτζάνι κεφίρ.
- Στη συνέχεια, βάλτε το μείγμα στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
- Το πρωί, χτυπήστε το και στη συνέχεια προσθέστε τα αγαπημένα σας φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους και μέλι.
Το πλιγούρι βρώμης που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο έχει δροσερή γεύση και αποτελεί ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό.
Σχετικά άρθρα:
Είναι πιο υγιεινά και από το πλιγούρι βρώμης. Φάτε τα για πρωινό και τα αποτελέσματα θα σας εκπλήξουν
Οι βλαστοί των αγαπημένων σας λαχανικών είναι ένα από τα πιο υγιεινά συστατικά. Εδώ θα μάθετε πώς επηρεάζουν τον οργανισμό
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .