Ψάχνετε για μια γλυκιά απόλαυση για να απολαύσετε; Αν ναι, θα λατρέψετε τη συνταγή που θα παρουσιάσουμε σήμερα. Ετοιμάστε σπιτικές φέτες Bounty με καταπληκτική κρέμα που θα λατρέψουν απολύτως όλοι. Πείτε μας στα σχόλια παρακάτω αν έχετε ήδη δοκιμάσει αυτή τη φανταστική συνταγή ή αν δεν την έχετε δοκιμάσει ακόμα.
Αν έχετε κι εσείς μια αγαπημένη συνταγή, οπωσδήποτε πείτε μας γι’ αυτήν στην ομάδα μας στο Facebook Prima kuchařka και επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspirace όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
Σπιτικά κοψίματα bounty με κρέμα γάλακτος
Τι θα χρειαστούμε:
Για τα κοψίματα:
- 200 γρ. αλεύρι (ημίχοντρο)
- 4 αυγά
- 250 γραμμάρια βούτυρο
- 200 g ζάχαρη (κρυσταλλική)
- 4 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
Γέμιση καρύδας:
- 500 ml γάλα
- 200 g ζάχαρη
- 200 g βούτυρο ή μαργαρίνη
- 6 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι
- 200 γραμμάρια καρύδας
Για την επικάλυψη:
- 40 ml νερό
- 120 g ζάχαρη (κρυσταλλική)
- 40 g κακάο
- 80 g κρέμα γάλακτος
- 1 πακέτο ζελατίνη σε σκόνη
Πώς να προχωρήσετε:
1. Χτυπήστε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
2. Στη συνέχεια τοποθετήστε το μείγμα σε ένα πυρέξ 20×30 και ψήστε το στο φούρνο για 25-30 λεπτά στους 170 βαθμούς.
3. Βάλτε τη ζάχαρη και το γάλα μαζί στη φωτιά και αφήστε τα να βράσουν – στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά για τη γέμιση.
4. Στρώστε την έτοιμη γέμιση πάνω στις ψημένες φέτες.
5. Στη συνέχεια, απλώς ετοιμάστε την επικάλυψη – αφήστε τη ζάχαρη και το νερό να βράσουν. Ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια προσθέστε το κακάο. Ετοιμάστε τη ζελατίνη σε κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Ανακατέψτε τα δύο μείγματα μαζί και η επικάλυψη είναι έτοιμη.
6. Στρώστε το γλάσο πάνω από τη γέμιση καρύδας και είστε έτοιμοι!
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
ΒΙΝΤΕΟ ΟΔΗΓΟΣ:
Μοιραστείτε αυτή τη φανταστική συνταγή και με τους φίλους σας! Είμαι σίγουρος ότι θα την απολαύσουν κι αυτοί! Μπορείτε επίσης να δείτε τη συνταγή για κέικ μήλου.