Αυτή η συνταγή συνδυάζει ζουμερά κομμάτια χοιρινού κρέατος με την ήπια γεύση της ξινή κρέμας και τη γλυκύτητα των καραμελωμένων κρεμμυδιών. Ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα που θα σας ζεστάνει και θα σας κάνει ευτυχισμένους. Ετοιμάστε αυτό το απλό πιάτο που ξεχωρίζει για τον πλούτο και τη νοστιμιά του!
Αν έχετε κι εσείς μια αγαπημένη συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα Prima Cookbook στο Facebook και επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspirations, όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
Χοιρινό τηγανητό με ξινή κρέμα και κρεμμύδια
Τι θα χρειαστούμε:
- 500 γραμμάρια χοιρινό κρέας
- 2-3 κρεμμύδια
- 2 αυγά
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 2 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα
- 4 κουταλιές της σούπας απλό αλεύρι
- Λάδι για το τηγάνισμα
Πώς να προχωρήσετε:
1. Προετοιμασία του κρέατος: Κόψτε το χοιρινό κρέας σε κύβους.
2. Ανακατεύουμε τα υλικά: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο κρέας, το κρεμμύδι σε φέτες, την ξινή κρέμα, το απλό αλεύρι, τα αυγά, αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τη γεύση. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
3. Τηγάνισμα: Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, βγάλτε το μείγμα και τοποθετήστε το στο καυτό λάδι. Τηγανίστε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και να ψηθεί πλήρως το κρέας.
4. Σερβίρισμα: Σερβίρετε το έτοιμο κρέας αμέσως μετά το ψήσιμο. Μπορεί να σερβιριστεί με διάφορα συνοδευτικά, όπως βραστές πατάτες, ρύζι ή ζυμαρικά.
Συμπέρασμα
Αυτή η συνταγή για χοιρινό με ξινή κρέμα και κρεμμύδια είναι ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα ή δείπνο. Είναι ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε κρέας που είναι ζουμερό, γεμάτο γεύση και όλοι θα το λατρέψουν.
Καλή όρεξη!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Salty Recipe Inspiration, όπου θα βρίσκετε καθημερινά εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρά πιάτα.
Συνιστάται: Μια απλή συνταγή για υπέροχα, ζουμερά σνίτσελ – Έτοιμα σε λίγα λεπτά!