Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για μηλόπιτα με μπισκότα και ξηρούς καρπούς που δεν είναι μόνο εξαιρετικά νόστιμη, αλλά και απλή στην προετοιμασία. Αγαπημένη σε πολλές οικογένειες, αυτή η πίτα συνδυάζει τις δροσιστικές γεύσεις των μήλων και της κανέλας και είναι σίγουρο ότι θα γίνει επιτυχία και στο δικό σας σπίτι. Ιδανική για κάθε περίσταση, από την ώρα του οικογενειακού τσαγιού μέχρι τις γιορτινές βραδιές.
Αν έχετε κι εσείς μια αγαπημένη συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα Prima Cookbook στο Facebook και επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspirations για πολλές υπέροχες συνταγές κάθε μέρα.
Αν ψάχνετε για περισσότερη καλοσύνη, δοκιμάστε οπωσδήποτε το crispy nutty delight – ζύμη μπισκότων με ξινή κρέμα και γέμιση μήλου.
Μηλόπιτα με μπισκότα και ξηρούς καρπούς
Τι θα χρειαστούμε:
- 1 πακέτο μπισκότα
- 2 μήλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού καρύδια
- 3 αυγά
- 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια απλό αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Πώς να προχωρήσετε:
1. Προετοιμασία των μήλων: Κόψτε τα μήλα σε τέταρτα και στη συνέχεια σε φέτες.
2. Στρώνοντας τα μπισκότα: Στρώστε τα μπισκότα στον πάτο του ταψιού.
3. Στρώστε τα μήλα: Γαρνίρετε με φέτες μήλου και πασπαλίστε με κανέλα.
4. Προσθέστε ξηρούς καρπούς: Πασπαλίστε τα πάντα με ψιλοκομμένα καρύδια.
5. Προετοιμασία της ζύμης: Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε με το μίξερ για περίπου τρία λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι αναμεμειγμένο με το μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.
6. Αδειάζοντας τη ζύμη: Αδειάστε τη ζύμη στη φόρμα και απλώστε την ομοιόμορφα.
7. Ψήσιμο: Ψήστε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 °C για 30-45 λεπτά, ανάλογα με τον τύπο του φούρνου σας.
8. Τελειώστε το: Μετά το ψήσιμο, αφήστε το κέικ να κρυώσει, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.
Αυτό το cheesecake με μπισκότα θα σας ξετρελάνει.
Συμπέρασμα
Αυτή η μηλόπιτα, χάρη στην απλότητα και την υπέροχη γεύση της, έχει κερδίσει τις καρδιές πολλών οικογενειών. Αφήστε τον συνδυασμό μήλων, κανέλας και τραγανών μπισκότων να σας παρασύρει και απολαύστε ένα κομμάτι γλυκού παραδείσου στο πιάτο σας.
Καλή όρεξη!
Μοιραστείτε αυτή τη φανταστική συνταγή με τους φίλους σας! Είμαι σίγουρος ότι θα την απολαύσουν κι αυτοί! Μπορείτε επίσης να δείτε 10+ συνταγές μηλόπιτας.
Αν ψάχνετε για άλλη μια γλυκιά απόλαυση, δοκιμάστε οπωσδήποτε την επόμενη συνταγή μας: