chimichurri

Συστατικά

• 5 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί
• 1 dl φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
• 3 – 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη άμμος
• 1 κόκκινο τσίλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Οδηγίες

1. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό και το σκόρδο και προσθέστε τα σε ένα μπολ. Αφαιρέστε τους σπόρους από το κόκκινο τσίλι, ψιλοκόψτε το και προσθέστε το στο μπολ.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε.
3. Σκεπάστε το δοχείο και αφήστε το να σταθεί για μερικές ώρες ή όλη τη νύχτα.

ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΎΣΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΑΡΓΌΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να βάλετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Πηγαίνετε στο
2. Εισάγετε το σύνδεσμο της συνταγής στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί “Προεπισκόπηση”.
3. Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το διαγράψετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί Εκτύπωση.