Συστατικά
- 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 φλιτζάνι πέταλα λουλουδιών πικραλίδας (διαχωρίστε τα κίτρινα πέταλα και πετάξτε το υπόλοιπο λουλούδι)
- 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας
- 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- ¼ φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- ¾ φλιτζανιού ζάχαρη
- 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-
Γλάσο λεμονιού-βανίλιας (προαιρετικό αλλά συνιστάται)
Ομάδα
- Εμαγιέ μαντεμένιο ταψί ψωμιού
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F/175°C.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί τα ξηρά υλικά.
- Προσθέστε τα υγρά συστατικά και το τα πέταλα των λουλουδιών πικραλίδας και ανακατεύουμε μέχρι να συνδυαστούν.
- Αδειάστε το μείγμα σε μια προετοιμασμένη φόρμα για καρβέλια, λαδωμένη με λάδι στα τοιχώματα. Εξομαλύνετε την κορυφή με μια σπάτουλα.
- Ψήστε το ψωμί για 40-45 λεπτά. Μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του ψωμιού θα πρέπει να βγαίνει καθαρή.
- Αφήστε το ψωμί να κρυώσει στη φόρμα πριν το βγάλετε.
- Περάστε με ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ψωμιού για να διευκολύνετε την αφαίρεσή του από το ταψί. Περιχύστε με γλάσο λεμονιού-βανίλιας (προαιρετικά) και σερβίρετε με καφέ.
ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΎΣΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΑΡΓΌΤΕΡΑ;
Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να βάλετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.
Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες
- Πηγαίνετε στο
- Εισάγετε το σύνδεσμο της συνταγής στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί “Προεπισκόπηση”.
- Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το διαγράψετε.
- Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί Εκτύπωση.