Μαριναρισμένα φύτρα φασολιών

Τα μαριναρισμένα φύτρα φασολιών είναι μια καλή προσθήκη στο φαγητό ή ένα συστατικό, για παράδειγμα, σε σούπα νουντλς ή σε πιάτα ρυζιού όπως το bibimbap.

4 μερίδες

Συστατικά

  • 150 γρ. φρέσκα βλαστάρια φασολιών
  • 2 λίτρα νερό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού καβουρδισμένο σουσάμι

Διευθύνσεις

  1. Βάλτε το νερό σε βρασμό. Προσθέστε τα βλαστάρια φασολιών και αμέσως στραγγίστε το νερό και τα βλαστάρια φασολιών σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε τα βλαστάρια φασολιών σε παγωμένο νερό.
  2. Ανακατέψτε τα φύτρα φασολιών με τα υπόλοιπα υλικά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *