The συνταγή που θα σας δείξουμε πώς να ετοιμάσετε σήμερα είναι ιδανική αν ψάχνετε για ένα πρωινό που, εκτός από γλυκό, θα σας δώσει ενέργεια για να συνεχίσετε τις καθημερινές σας δραστηριότητες. Κατά την προετοιμασία αυτών των μπισκόταμπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο πρωινό για να συνοδεύσετε ένα ωραίο φλιτζάνι καφέ ή ακόμα και ένα σνακ υγιεινό απογευματινό σνακ. Και το γεγονός είναι ότι, καθώς είναι φτιαγμένα από granolaΘα έχουμε όλα τα οφέλη αυτού του προϊόντος εύκολα.
Το granola είναι ένα μείγμα από δημητριακών και ξηρών καρπών τα οποία μπορούν να ενσωματωθούν με πολλούς τρόπους στο πρωινόκαι ένα από αυτά είναι τα μπισκότα όπως αυτά που θα φτιάξουμε σε αυτό εδώ συνταγή. Επειδή είναι μια καλή πηγή φυτικών ινώνμπορούν να σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τις πεπτικές σας διεργασίες με εύκολο τρόπο και, επιπλέον, θα σας προσφέρουν ενέργεια Αυτά τα στοιχεία αλληλοσυμπληρώνονται πολύ καλά με τη βρώμη, ένα άλλο δημητριακό που ενσωματώνουμε στη διατροφή μας.
Είναι σημαντικό ότι κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του μάζας αφήστε το μείγμα να σταθεί για 15 λεπτά αφού όλα τα συστατικά έχουν συστατικά αναμειγνύονται καλά. Αυτό θα βοηθήσει τα δημητριακά στο granola και το oats για να ενυδατωθεί καλά και να αποκτήσει μια πιο λεία υφή σε . Θυμηθείτε να τοποθετήσετε τη ζύμη σε μερίδες σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος, ώστε να μην κολλήσει η ζύμη σας.
Μπισκότα με γκρανόλα και κανέλα | ΣΥΝΤΑΓΗ
- 200 γραμμάρια βούτυρο
- 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
- 2 αυγά
- 3/4 φλιτζανιού βρώμη
- 1 φλιτζάνι γκρανόλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
Βήματα
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 °C.
- Χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί για να δημιουργήσετε μια αφράτη πάστα.
- Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε ξανά.
- Αλέστε ελαφρά τη βρώμη στο μπλέντερ για να πάρετε μικρά κομμάτια.
- Ανακατέψτε τη γρανίτα, τη βρώμη και την κανέλα στο μείγμα βουτύρου.
- Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
- Τοποθετήστε μικρές μερίδες της ζύμης σε ένα ταψί.
- Ψήστε τα μπισκότα σας για 12 έως 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα απολαύσετε.
Συμβουλές και συστάσεις
Είναι σημαντικό το granola που ενσωματώνετε στο μπισκότα είναι καβουρδισμένη γρανίτα χωρίς ζάχαρη, καθώς πολλά προϊόντα που μπορείτε εύκολα να βρείτε στην αγορά περιέχουν γρανίτα χωρίς ζάχαρη. γλυκαντικάτα οποία μπορούν να αλλοιώσουν την ισορροπία των γεύσεων στα μπισκότα σας. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε κάποιο από αυτά τα μείγματα, απλά μειώστε την ποσότητα του ζάχαρης ή να την εξαλείψετε εντελώς.
Κατά τη διανομή του μπισκόταΜπορείτε να το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια μεζούρα παγωτού, καθώς με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο μέτρο για όλα τα μπισκότα και θα έχουν το ίδιο μέγεθος. μέγεθος παρόμοια. Όταν το κάνετε αυτό, προσπαθήστε επίσης να αφήσετε ένα κενό ανάμεσα σε κάθε μπισκότο, καθώς τείνουν να απλώνονται ελαφρώς κατά το ψήσιμο. Με αυτά τα συμβουλέςΕάν χρησιμοποιείτε μπισκότα ίδιου μεγέθους, μπορείτε να επιτύχετε ομοιόμορφο ψήσιμο χωρίς παραμόρφωση.