Μεθυσμένα ζυμαρικά με κοτόπουλο σε γουόκ από χυτοσίδηρο

4 μερίδες

Συστατικά

• 180 γραμμάρια ζυμαρικά ρυζιού
• 500 γρ.
• 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο, σε φέτες
• 1 dl σάλτσα στρειδιών
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ψαριού
• 1 1/2 κινέζικη σόγια
• 1 1/2 ζάχαρη
• 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόκκινο τσίλι
• μαγειρικό λάδι
• 2 κουταλιές της σούπας νερό
• φρέσκο βασιλικό για γαρνίρισμα

Εξοπλισμός

• Γουόκ από χυτοσίδηρο

Οδηγίες

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα στρειδιών, τη σάλτσα ψαριού, τη σόγια, τη ζάχαρη και το νερό.
2. Σε ένα μαντεμένιο γουόκ σε μέτρια φωτιά, μαγειρέψτε το κοτόπουλο με το σκόρδο και το τσίλι για λίγα λεπτά μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
3. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο κουτί.
4. Προσθέστε το μείγμα στο γουόκ και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμα. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά και τη σάλτσα και μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθούν.
5. Σερβίρετε με φρέσκο βασιλικό.

---

ΑΠΟΘΗΚΕΎΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΑΡΓΌΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να βάλετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

---

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Πηγαίνετε στο
2. Εισάγετε το σύνδεσμο της συνταγής στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί “Προεπισκόπηση”.
3. Στην προεπισκόπηση, περάστε με το ποντίκι το στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.