Μηλόπιτα

8 μερίδες

Συστατικά

• 600 γραμμάρια μήλα
• 150 γρ. βούτυρο
• 2 dl καστανή ζάχαρη
• 0,5 dl κερί σιρόπι
• 0,5 dl κρέμα
• 3 dl βρώμης
• 1,5 dl αλεύρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε νιφάδες
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Εξοπλισμός

Οδηγίες

1. Ρυθμίστε το φούρνο στους 400°F/200°C.
2. Λιώστε το βούτυρο σε έναν μεσαίου μεγέθους ολλανδικό φούρνο μαζί με τη ζάχαρη, το σιρόπι και την κρέμα γάλακτος.
3. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, το αλεύρι, την κανέλα, το τζίντζερ, το τζίντζερ, το αλάτι σε νιφάδες και το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το στην κατσαρόλα.
4. Αποκεφαλίστε και κόψτε τα μήλα σε σφήνες. Τοποθετήστε τα σε ένα λαδωμένο μαντεμένιο τηγάνι 10″ ή σε ένα εμαγιέ ταψί ψησίματος. Απλώστε το μείγμα πάνω από τα μήλα.
5. Ψήστε στο κέντρο του φούρνου για περίπου 30 λεπτά, μέχρι η πίτα να ροδίσει.
6. Σερβίρετε με ελαφρώς χτυπημένη κρέμα γάλακτος ή σάλτσα βανίλιας και καφέ.

---

ΑΠΟΘΗΚΕΎΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΑΡΓΌΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να βάλετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

---

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Εισάγετε τον σύνδεσμο της συνταγής στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί “Προεπισκόπηση”.
2. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.