πίτα με ραβέντι

Φτιάχνεται πολύ εύκολα και διαρκεί μόνο 30-40 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου ψησίματος.

Συστατικά

  • 500 γραμμάρια ραβέντι
  • 125 γραμμάρια βούτυρο
  • 2 dl ζάχαρη
  • 2,5 dl νιφάδες βρώμης
  • 1 dl νιφάδες καρύδας
  • 1.25 dl Αλεύρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 αυγό (προαιρετικά)

Μέθοδος

  1. Καθαρίστε το ραβέντι αν χρειάζεται, κόψτε το σε μέγεθος περίπου 1 εκατοστού και τοποθετήστε το σε ένα πυρίμαχο σκεύος.
  2. Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη.
  3. Συνδυάστε όλα τα ξηρά υλικά.
  4. Ανακατέψτε τα ξηρά και τα υγρά συστατικά μαζί. Εάν περιλαμβάνονται, προσθέστε το αυγό στο τέλος.
  5. Απλώστε το μείγμα πάνω από το ραβέντι σαν καπάκι και ψήστε στους 200°C.°F) για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Σερβίρετε με σάλτσα βανίλιας ή παγωτό.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *