Πουέρτο Ρίκο Sofrito

Περίπου 5 φλιτζάνια

Συστατικά

  • 3 μεγάλες πράσινες πιπεριές
  • 3 μεγάλα κρεμμύδια
  • 1 κεφάλι σκόρδο
  • 2 σακουλάκια aji dulce (περίπου 10 πιπεριές) ή 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 μεγάλο ματσάκι κόλιανδρο
  • 15 φύλλα recao

Οδηγίες

  1. Αφαιρέστε το κοτσάνι και τους σπόρους από τις πιπεριές και το aji dulce, ξεφλουδίστε και κόψτε τα κρεμμύδια στα τέσσερα.
  2. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να τα ψιλοκόψετε.
  3. Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για μερικές εβδομάδες ή καταψύξτε σε μικρές μερίδες.
Σοφρίτο Πουέρτο Ρίκο

ΑΠΟΘΗΚΕΎΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΑΡΓΌΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να βάλετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.


Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

  1. Πηγαίνετε στο
  2. Εισάγετε το σύνδεσμο της συνταγής στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί “Προεπισκόπηση”.
  3. Στην προεπισκόπηση, περάστε με το ποντίκι το στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
  4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *