Μια υπέροχη συνταγή που γίνεται με βάση τον χυλό ρυζιού. Μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο ή ως σνακ.
8 μερίδες
Συστατικά
- 1 λίτρο χυλός ρυζιού
- 0,5 g σαφράν
- 3 αυγά
- 2 ml κάρδαμο
- 1 dl αλεσμένο αμύγδαλο ή αμυγδαλόψιχα
- 1 dl σουλτανίνα (προαιρετικά)
- Σαντιγί ή σάλτσα βανίλιας και μαρμελάδα για το γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C/400°F. Αλέστε το σαφράν, αν δεν είναι ήδη αλεσμένο, με γουδοχέρι και ανακατέψτε το με τα υπόλοιπα υλικά.
- Αδειάστε το μείγμα σε ένα μαντεμένιο τηγάνι 12 ιντσών.
- Ψήστε τη τηγανίτα στο κάτω μέρος του φούρνου για περίπου 30 λεπτά.
- Σερβίρετε με σαντιγί ή σάλτσα βανίλιας και μαρμελάδα.
ΑΠΟΘΗΚΕΎΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΑΡΓΌΤΕΡΑ;
Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να βάλετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.
Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες
- Πηγαίνετε στο
- Εισάγετε το σύνδεσμο της συνταγής στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί “Προεπισκόπηση”.
- Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το διαγράψετε.
- Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί Εκτύπωση.