2 μερίδες
Συστατικά
- 1 – 2 φιλέτα κοτόπουλου (ανάλογα με το μέγεθος)
- φρέσκο θυμάρι
- 1 – 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
- λάδι και βούτυρο για το τηγάνισμα
- αλάτι και πιπέρι
- 6 φέτες λευκό ψωμί
- 1 πακέτο μπέικον
- 2 ντομάτες, κομμένες σε φέτες
- μαρούλι παγόβουνο
- 2 dl μαγιονέζα
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
- ελαιόλαδο
- Πατάτες τηγανιτές για το σερβίρισμα
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 220°C/430°F.
- Προσθέστε το λάδι και το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε για περίπου 5 λεπτά. Γυρίστε το κοτόπουλο και τηγανίστε το για μερικά λεπτά ακόμα. Προσθέστε το βούτυρο για να το περιχύσετε, καθώς και το σκόρδο και το θυμάρι. Σοτάρετε το κοτόπουλο για ένα λεπτό. Αποσύρετε από τη φωτιά.
- Προσθέστε λαδόκολλα και ρίξτε λίγο ελαιόλαδο πάνω στη λαδόκολλα. Τοποθετήστε το ψωμί σε λαδόκολλα και περιχύστε το με ελαιόλαδο. Ψήστε για περίπου 5 λεπτά στο φούρνο.
- Εν τω μεταξύ, τηγανίστε το μπέικον και αποσύρετε από τη φωτιά.
- Ανακατέψτε μαγιονέζα και μουστάρδα σε μια φέτα ψωμί. Προσθέστε το κοτόπουλο, τις ντομάτες και το μαρούλι. Σε μια νέα φέτα ψωμί, προσθέστε μαγιονέζα στην κορυφή του σάντουιτς, με τη μαγιονέζα προς τα κάτω. Προσθέστε μαγιονέζα στην κορυφή της δεύτερης φέτας και στη συνέχεια προσθέστε μαρούλι, ντομάτες και μπέικον. Προσθέστε την τελευταία φέτα ψωμιού με την πλευρά της μαγιονέζας προς τα κάτω.
- Για να κρατήσετε το σάντουιτς στη θέση του όσο το κόβετε, εισάγετε 4 λεπτά ξυλάκια ή οδοντογλυφίδες κατά μήκος αυτού που θα είναι κάθε ένα από τα 4 κομμάτια του σάντουιτς κλαμπ μετά την κοπή. Ξεκινήστε κόβοντας τις άκρες του ψωμιού από κάθε πλευρά, περίπου 0,5 cm. Στη συνέχεια, κόψτε το σάντουιτς κατά πλάτος, με αποτέλεσμα να δημιουργηθούν 4 κομμάτια.
- Σερβίρετε με πατατάκια.
ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΎΣΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΑΡΓΌΤΕΡΑ;
Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να βάλετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.
Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες
- Πηγαίνετε στο
- Εισάγετε το σύνδεσμο της συνταγής στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί “Προεπισκόπηση”.
- Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το διαγράψετε.
- Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί Εκτύπωση.