Smashed Burger

Συστατικά

• Μοσχαρίσιος κιμάς
• Τυρί τσένταρ
• Κρεμμύδι
• Μαρούλι παγόβουνο
• Πίκλες
• Ψωμάκια χάμπουργκερ
• Σάλτσα χάμπουργκερ
• Ντομάτες

Εξοπλισμός

Οδηγίες

1. Σχηματίστε το μοσχαρίσιο κιμά σε μπάλες 2″.
2. Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι 12″ από χυτοσίδηρο προσθέστε τον κιμά και πιέστε τον στο τηγάνι χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα ή μια πρέσα κρέατος.
3. Μετά από 1 – 2 λεπτά, χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή, γυρίστε το μπιφτέκι, προσθέστε το τυρί τσένταρ και σκεπάστε με καπάκι μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 1 λεπτό.
4. Αποσύρετε από τη φωτιά.
5. Σερβίρετε με μαρούλι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σάλτσα χάμπουργκερ, πίκλες, ψιλοκομμένες ντομάτες και προαιρετικά μερικές τηγανητές πατάτες.

---

ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΎΣΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΑΡΓΌΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να βάλετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

---

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Πηγαίνετε στο
2. Εισάγετε το σύνδεσμο της συνταγής στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί “Προεπισκόπηση”.
3. Στην προεπισκόπηση, περάστε με το ποντίκι το στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.