Αυτά τα νόστιμα τραγανά τετράγωνα σφολιάτας είναι η τέλεια απόλαυση για κάθε περίσταση. Ο συνδυασμός τρυφερού ζαμπόν, νόστιμου Εϊντάμ και κρεμώδους μαγιονέζας δημιουργεί έναν ακαταμάχητο συνδυασμό γεύσεων που όλοι θα λατρέψουν. Το πασπαλισμένο σουσάμι δίνει στα τετράγωνα όχι μόνο ένα λεπτό τραγανό αλλά και μια ελκυστική εμφάνιση. Ιδανικό για πάρτι, οικογενειακές συγκεντρώσεις ή ως ένα γρήγορο σνακ για να σας σώσει όταν δεν έχετε χρόνο.
Αν έχετε κι εσείς μια αγαπημένη συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα Prima kuchařka στο Facebook και επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspirations όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
Τετράγωνα σφολιάτας με μαγιονέζα, ζαμπόν και edamame, διακοσμημένα με σουσάμι
Τι θα χρειαστούμε:
- 2 πακέτα σφολιάτας
- 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 200 γραμμάρια ζαμπόν
- 300 γρ. eidam σε φέτες
Άλλα:
- 1 αυγό ή κρόκο αυγού (για επάλειψη)
- σουσάμι (για πασπάλισμα)
Πώς να προχωρήσετε:
1. Αλείψτε ομοιόμορφα την πρώτη φέτα σφολιάτας με μαγιονέζα. Όταν χρειαστεί, ανοίγετε απαλά και στη συνέχεια τοποθετείτε φέτες ζαμπόν πάνω στη ζύμη και από πάνω φέτες εϊντάμ.
2. Στη συνέχεια, καλύψτε τη γέμιση με ένα δεύτερο φύλλο σφολιάτας και ανοίξτε το ελαφρώς για να ενωθεί η σφολιάτα.
3. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Χρησιμοποιώντας έναν τροχό πίτσας ή ένα μαχαίρι, κόψτε τη ζύμη σε τετράγωνα.
4. Τέλος, αλείψτε τη ζύμη με χτυπημένο αυγό ή κρόκο αυγού και πασπαλίστε με σουσάμι.
5. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 180 °C μέχρι τα τετράγωνα να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
6. Μετά το ψήσιμο, σερβίρετε τα με αγάπη, υπέροχη γεύση και χαρά.
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Salty Recipe Inspiration, όπου θα βρίσκετε καθημερινά εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρά πιάτα.
ΒΙΝΤΕΟ-ΟΔΗΓΟΣ: ΑΛΜΥΡΆ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΆ: