Οι φλούδες του σκόρδου είναι απλά μια σπατάλη για τους περισσότερους ανθρώπους. Τι θα λέγατε όμως αν σας λέγαμε ότι έχουν σπουδαίες χρήσεις που μπορούν να κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη στην κουζίνα και στον κήπο; Έμαθα αυτό το απλό αλλά αποτελεσματικό κόλπο από τη γιαγιά μου και σήμερα δεν μπορώ να το χορτάσω. Όχι μόνο βοηθάει να διατηρηθούν τα λαχανικά πιο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά έχει και άλλες πρακτικές χρήσεις.
Φλούδες σκόρδου.
Οι φλούδες σκόρδου δεν είναι απλώς άχρηστα απόβλητα. Περιέχουν βιταμίνες και ουσίες όπως η αλλικίνη, η οποία έχει αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, οι φλούδες μπορούν να χρησιμεύσουν όχι μόνο ως φυσικό συντηρητικό αλλά και ως οικολογικός οικιακός βοηθός.
Ρίξτε τις στο νεροχύτη και καλύψτε τις με βραστό νερό: Λειτουργεί 100 φορές καλύτερα από την ελιά και τη μαγειρική σόδα
Πώς βοηθούν οι φλούδες του σκόρδου να διατηρήσουν τα λαχανικά φρέσκα;
Αν έχετε πρόβλημα με τα λαχανικά που χαλάνε γρήγορα στο ψυγείο, οι φλούδες σκόρδου μπορεί να είναι μια απλή λύση.
Διαδικασία:
- Πάρτε μια χούφτα φλούδες σκόρδου.
- Απλώστε τα στην επιφάνεια λαχανικών, όπως καρότα, πατάτες ή πιπεριές.
- Εάν έχετε αποθηκεύσει λαχανικά σε σακούλα, προσθέστε τις φλούδες απευθείας μέσα.
Αυτό το τέχνασμα επιβραδύνει τη διαδικασία σήψης και παρατείνει τη φρεσκάδα των λαχανικών. Επιπλέον, είναι ένας εύκολος τρόπος να εξοικονομήσετε χρήματα μειώνοντας τα απορρίμματα τροφίμων.
Σπιτικό λίπασμα από φλούδες σκόρδου
Οι φλούδες σκόρδου είναι εξαιρετικές και για τους κηπουρούς. Χάρη στη μυρωδιά τους, μπορούν να απωθήσουν παράσιτα όπως οι αφίδες και οι αράχνες, ενώ παράλληλα παρέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.
Πώς να:
- Mix 150 γρ. φλούδες σκόρδου s 150 γρ. φλούδες κρεμμυδιού.
- Ρίξτε το μείγμα 5 λίτρα βραστό νερό.
- Αφήστε το να εμποτίσει 3-5 ημέρες.
- Φιλτράρετε το υγρό και ρίξτε το στο μπουκάλι ψεκασμού.
Μπορείτε να ψεκάσετε αυτό το λίπασμα στα φυτά σας για να τα προστατέψετε από τα παράσιτα. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε τις φλούδες του σκόρδου απευθείας στην τρύπα όταν φυτεύετε λαχανικά όπως πατάτες, αγγούρια ή ντομάτες – οι φλούδες θα απωθούν τους απρόσκλητους επισκέπτες που θα μπορούσαν να βλάψουν την καλλιέργεια.
Φούρνος μικροκυμάτων χωρίς ραβδώσεις: γρήγορος και αποτελεσματικός καθαρισμός της αποξηραμένης βρωμιάς
Άλλες χρήσεις για τις φλούδες σκόρδου
Οι φλούδες σκόρδου δεν είναι χρήσιμες μόνο στην κουζίνα και στον κήπο. Ακολουθούν περισσότερες συμβουλές για το πώς μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικά:
1. Βελτίωση του κομπόστ
- Η προσθήκη φλούδας σκόρδου στο κομπόστ σας θα εμπλουτίσει το έδαφος με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
2. Φυσικό απωθητικό
- Μπορείτε να τοποθετήσετε φλούδες σκόρδου σε μέρη όπου βρίσκονται συχνά αράχνες ή άλλα έντομα. Η μυρωδιά του σκόρδου θα τα αποτρέψει.
3. Σπιτικό καθαριστικό
- Οι φλούδες σκόρδου περιέχουν φυσικά έλαια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό διαφόρων επιφανειών. Προσθέστε τα σε βραστό νερό για να δημιουργήσετε ένα φιλικό προς το περιβάλλον διάλυμα καθαρισμού.
Συμπέρασμα
Οι φλούδες του σκόρδου μπορεί να φαίνονται σαν άχρηστο απόβλητο, αλλά οι δυνατότητές τους είναι τεράστιες. Με απλά τεχνάσματα, όπως η διατήρηση των λαχανικών φρέσκων, η παρασκευή φυσικού λιπάσματος ή η προστασία των φυτών από τα παράσιτα, μπορούν να αποτελέσουν ανεκτίμητο εργαλείο στο σπίτι και τον κήπο. Δοκιμάστε αυτό το κόλπο της γιαγιάς και ανακαλύψτε πόσο αποτελεσματικές και χρήσιμες μπορούν να είναι οι φλούδες σκόρδου!