Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Κινέζικης Ιατρικής διαπίστωσαν ότι η ενεργή κατανάλωση ξηρών καρπών, τυριού και λιναρόσπορου, που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, μειώνει το ποσοστό σωματικού λίπους και βοηθά να παραμείνετε αδύνατοι. Τα αποτελέσματα της μελέτης που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrition Research.
Η μελέτη ανέλυσε διατροφικά δεδομένα από 6.372 άτομα ηλικίας 20 έως 59 ετών. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι παχύσαρκοι άνθρωποι είχαν σημαντικά χαμηλότερη πρόσληψη ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων από εκείνους που δεν ήταν υπέρβαροι.
Οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν περισσότερα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 παρουσίασαν χαμηλότερο ποσοστό σωματικού λίπους. Το αποτέλεσμα παρατηρήθηκε τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, ενώ η ηλικία δεν είχε σημαντική επίδραση στα αποτελέσματα.
Οι ερευνητές τόνισαν ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν πιο έντονη επίδραση στη μείωση των λιποαποθέσεων από ό,τι τα ωμέγα-6. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε ωμέγα-3 περιλαμβάνουν λιπαρά ψάρια (σολομός, τόνος, ρέγκα) και φυτικά έλαια (όπως το λιναρόσπορο και το καρυδέλαιο). Τα ωμέγα-6 μπορούν επίσης να ληφθούν από φυτικά έλαια (ηλιέλαιο, φυστίκι, σόγια), ξηρούς καρπούς, σπόρους και αβοκάντο.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η ενεργή πρόσληψη ωμέγα-3 σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου. Τα αποτελέσματα μιας πρόσθετης ανάλυσης 13 προηγουμένως δημοσιευμένων μελετών έδειξαν ότι τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 στη διατροφή ή στο αίμα μείωσαν κατά 26% το συνδυασμένο κίνδυνο διαβήτη, παχυσαρκίας και διαταραχών του μεταβολισμού των λιπιδίων.
Παλαιότεροι επιστήμονες ανακάλυψανότι η υγιεινή διατροφή είναι λιγότερο ευεργετική όταν υπάρχει άγχος.