Το Γρήγορο μελομακάρονο κατσαρόλας με γλάσο σοκολάτας είναι ένας απλός, γρήγορος και νόστιμος τρόπος για να φτιάξετε μια γλυκιά λιχουδιά στο σπίτι. Μπορείτε να το σερβίρετε με φρούτα, σαντιγί ή ακόμα και μόνο του. Ελπίζω να σας αρέσει αυτή η συνταγή και να την ψήσετε το συντομότερο δυνατό.
Αν έχετε κι εσείς την αγαπημένη σας συνταγή, οπωσδήποτε πείτε μας γι’ αυτήν στην ομάδα μας στο Facebook Prima kuchařka και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspirace όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
Γρήγορο μελομακάρονο κούπας με γλάσο σοκολάτας
Τι θα χρειαστούμε:
- 3 φλιτζάνια αλεύρι ημι-χονδρόκοκκο
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 2,5 φλιτζάνια γάλα
- 3/4 φλιτζάνι λάδι
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
- 2 πουτίγκες κακάο, μπορεί να είναι βανίλιας, άψητες
- 1 μπέικιν πάουντερ
- 1 σκόνη για μελομακάρονα
- κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό μελόψωμο
- μισό φλιτζάνι μαρμελάδα, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, σταφίδες
Πώς να προχωρήσετε:
1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180 °C και ετοιμάζετε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2. Συνδυάστε όλα τα υλικά (εκτός από την επικάλυψη σοκολάτας) σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε καλά.
3. Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε για περίπου 35 λεπτά. Ελέγξτε ότι το μελομακάρονο είναι έτοιμο με ένα σουβλάκι.
4. Αφήστε το μελομακάρονο να κρυώσει και στη συνέχεια μπορείτε να το διακοσμήσετε με γλάσο σοκολάτας. Μπορείτε να λιώσετε τη σοκολάτα στον ατμό ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
5. Αφού σταθεροποιηθεί η σοκολάτα, μπορείτε να κόψετε τα μελομακάρονα και να τα σερβίρετε.
Αυτή η συνταγή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε μια γλυκιά λιχουδιά χωρίς βαριά προετοιμασία και με ελάχιστα πιάτα. Ετοιμάστε την για τον εαυτό σας ή ως δώρο για τους αγαπημένους σας.
Απολαύστε το!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Αν ψάχνετε περισσότερη έμπνευση για γλυκές λιχουδιές, σας προτείνουμε να δείτε και αυτές τις συνταγές: