Αυτό το κέικ κακάο με μήλα είναι η απόδειξη ότι μπορείτε να δημιουργήσετε ένα απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο με ελάχιστα υλικά. Με μόλις πέντε υλικά, ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα, αλλά το αποτέλεσμα εντυπωσιάζει με την πλούσια γεύση κακάο και τη λεπτή υφή του. Η τέλεια επιλογή για τις στιγμές που έχετε όρεξη για γλυκό, αλλά δεν θέλετε να περάσετε ώρες στην κουζίνα.
Αν έχετε κι εσείς μια αγαπημένη συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα Prima kuchařka στο Facebook και επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspirace, όπου μπορείτε να βρείτε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
Κέικ κακάο με μήλα
Τι θα χρειαστούμε:
- 4 μήλα
- 4 αυγά
- 1 φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη (70 γρ.)
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
Πώς να προχωρήσετε:
1. Τοποθετήστε τα πλυμένα και καθαρισμένα μήλα, κομμένα σε μικρότερα κομμάτια, σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Στη συνέχεια, χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ, ρίξτε το κακάο χωρίς ζάχαρη, ανακατέψτε το μπέικιν πάουντερ και ρίξτε το λάδι καρύδας. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά με ένα μπλέντερ χειρός μέχρι να σχηματιστεί ένα λείο, γυαλιστερό και ομοιογενές μείγμα.
3. Αδειάστε το μείγμα που προκύπτει ομοιόμορφα στο προετοιμασμένο ταψί με τη λαδόκολλα και εξομαλύνετε απαλά την επιφάνεια.
4. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά στους 180 °C μέχρι το κέικ να πάρει χρώμα και να είναι σφιχτό στην αφή.
5. Μετά το ψήσιμο, αφήστε το κέικ να κρυώσει και κόψτε το σε κύβους.
6. Σερβίρετε το με αγάπη, εξαιρετική γεύση και κομψότητα.
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Μοιραστείτε αυτή τη φανταστική συνταγή με τους φίλους σας! Είμαι σίγουρος ότι θα την απολαύσουν κι αυτοί! Μπορείτε επίσης να δείτε 10+ συνταγές μηλόπιτας.