Επιστήμονας Nikitin: Νικίτιν: Αναπτύσσουμε μια νέα τεχνολογία για τον καθαρισμό του εδάφους από το πετρέλαιο

Alexander Nikitin, σε τι εργάζεστε τώρα;

Alexander Nikitin: Αναπτύσσουμε μια νέα ολοκληρωμένη τεχνολογία για τον καθαρισμό του εδάφους και των εδαφών από πετρέλαιο και πετρελαιοειδή. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις μας, θα λειτουργεί σε ένα ευρύ φάσμα περιβαλλοντικών συνθηκών και θα συμβάλει στην πλήρη εξάλειψη των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των ατυχημάτων από διαρροές πετρελαίου και πετρελαιοειδών.

Έχουμε επίσης συμμετάσχει ενεργά στην ανακύκλωση των αποβλήτων τροφίμων. Υπάρχουν καλά προκαταρκτικά αποτελέσματα σχετικά με την ανακύκλωση αποβλήτων πατάτας και παραγωγής αλκοόλ. Η εφαρμογή των αποτελεσμάτων αυτών των έργων έχει διπλό αποτέλεσμα: οι παραγωγικές εγκαταστάσεις διευρύνουν την γκάμα των προϊόντων τους και μειώνουν την περιβαλλοντική επιβάρυνση.

Τι προτείνετε στη βιομηχανία τροφίμων;

Alexander Nikitin: Σύντομα θα προσφέρουμε νέα παρασκευάσματα ενζύμων για την παραγωγή τροφίμων και ζωοτροφών.

Σήμερα το ινστιτούτο μας υλοποιεί ένα έργο για τη δημιουργία μιας εγχώριας βιοτεχνολογίας για την παραγωγή του ενζύμου ιμβερτάση. Το αποτέλεσμα αυτού του έργου αναμένεται με μεγάλη προσμονή από τις εταιρείες ζαχαροπλαστικής. Αυτό το ένζυμο καθιστά δυνατή τη δημιουργία γλυκών που δεν ζαχαρώνουν – τα ζαχαρωτά και η μαρμελάδα διατηρούν την ελαστική τους σύσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Επίσης, σε συνεργασία με γιατρούς και κτηνιάτρους το ινστιτούτο αναπτύσσει διαγνωστικά κιτ για την ανίχνευση ιογενών λοιμώξεων και μια σειρά φαρμακολογικών ουσιών. Αναλαμβάνουμε μόνο έργα για τα οποία βλέπουμε πραγματικό ενδιαφέρον από διάφορες βιομηχανίες.

Μαζί με τους Ρώσους συναδέλφους σας, ετοιμάσατε ένα σχέδιο προγράμματος της Ένωσης για την ανάπτυξη της βιομηχανικής μικροβιολογίας και της βιοτεχνολογίας. Ποιοι είναι οι στόχοι σας;

Alexander Nikitin: Όταν οι επιστήμονες συνεργάζονται, παίρνουν ένα αποτέλεσμα που είναι πολλές φορές καλύτερο από αυτό που θα έπαιρναν ξεχωριστά. Στο σχέδιο προγράμματος θέσαμε καθήκοντα για την ανάπτυξη νέων μικροβιακών βιοτεχνολογιών, τα προϊόντα των οποίων αναμένονται με μεγάλη προσμονή στη γεωργία, τη βιομηχανία τροφίμων και την οικολογία. Ελπίζω ότι σύντομα θα ακούσετε για τα αποτελέσματα αυτής της εργασίας.

Γιατί η βιομηχανική μικροβιολογία αναπτύσσεται τόσο ενεργά;

Alexander Nikitin: Στην πραγματικότητα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το ανεξάντλητο δυναμικό του κόσμου των μικροοργανισμών για να δημιουργήσουμε σχεδόν οποιεσδήποτε ουσίες και υλικά.

Και οι πρώτες ύλες γι’ αυτό βρίσκονται κυριολεκτικά στα πόδια μας.

Για παράδειγμα, μπορούμε να παράγουμε πλαστικά με πολλά χαρακτηριστικά ανώτερα από εκείνα που παράγονται από το πετρέλαιο.

Για παράδειγμα, μπορούμε να παράγουμε πλαστικά με πολλά χαρακτηριστικά ανώτερα από εκείνα που παράγονται από το πετρέλαιο. Η βιομηχανική μικροβιολογία προσφέρει εξίσου δελεαστικούς ορίζοντες για τη σύνθεση φαρμακολογικών ουσιών με πολύ υψηλή αποτελεσματικότητα. Πάρτε, για παράδειγμα, την πρόσφατη ανακάλυψη στη θεραπεία του διαβήτη και του μεταβολικού συνδρόμου – τη χρήση αναλόγων του ανθρώπινου πεπτιδίου που μοιάζει με τη γλυκαγόνη.

Επιστήμονες από τη Λευκορωσία και τη Ρωσία συνέταξαν ένα ενωσιακό πρόγραμμα για την ανάπτυξη της βιομηχανικής μικροβιολογίας

Μπορεί να σας εκπλήξει, αλλά ούτε η διαστημική βιομηχανία μπορεί να κάνει χωρίς μικροβιολογία. Πιθανώς έχετε ακούσει για τα μικροβιολογικά πειράματα που διεξήγαγε ο πρώτος Λευκορώσος κοσμοναύτης στον ISS. Το Ινστιτούτο μας συμμετείχε άμεσα στην προετοιμασία αυτών των πειραμάτων και στην ανάλυση των αποτελεσμάτων που προέκυψαν. Στις συνθήκες του διαστημικού σταθμού, οι μικροοργανισμοί μπορούν ανεπαίσθητα να προκαλέσουν βλάβες σε ζωτικά συστήματα. Κατά τη γνώμη μου, η ανάγκη για διαστημική βιολογία θα αυξηθεί πολλαπλά κατά τη διάρκεια των διαπλανητικών πτήσεων και του αποικισμού άλλων πλανητών.

Αναφέρετε τις 5 πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις στον τομέα της μικροβιολογίας στη Λευκορωσία.

Alexander Nikitin: Στην πρώτη θέση θα έβαζα σύνθετα βιοπαρασκευάσματα για την επεξεργασία των λυμάτων βιομηχανικών επιχειρήσεων από επικίνδυνους οργανικούς ρύπους. Σήμερα, οι τεχνολογίες αυτές προστατεύουν τη φύση από τις εκπομπές των επιχειρήσεων της βιομηχανίας χρωμάτων και βερνικιών και των εγκαταστάσεων παραγωγής χημικών ινών.

Η αναπτυχθείσα μέθοδος εξωκυτταρικής σύνθεσης πρωτεϊνικών μορίων ανοίγει μεγάλες προοπτικές. Οι επιστήμονές μας κατάφεραν να δημιουργήσουν ένα πολύπλοκο σύστημα σύνθεσής τους σε δοκιμαστικό σωλήνα. Χρησιμοποιήθηκε για τη σύνθεση μιας πρωτεΐνης με πολύ γλυκιά γεύση – της βραζουζίνης. Μερικά χιλιοστόγραμμα αυτής της πρωτεΐνης ισοδυναμούν σε γλυκύτητα με ένα κιλό ζάχαρης. Πρόκειται για ένα πολύ ελπιδοφόρο γλυκαντικό, καθώς είναι εντελώς φυσικό και δεν μπορεί εξ ορισμού να υπάρξουν παρενέργειες από αυτό.

Σύμμαχοι επιστήμονες έχουν συνθέσει μια πρωτεΐνη με πολύ γλυκιά γεύση. Μερικά χιλιοστόγραμμα αυτής της πρωτεΐνης είναι ισοδύναμα σε γλυκύτητα με ένα κιλό ζάχαρης

Το ινστιτούτο μας έχει επίσης δημιουργήσει ένα σύνθετο βιοπαρασκεύασμα που προστατεύει τις αστικές φυτεύσεις από τις αρνητικές επιπτώσεις των μειγμάτων αποπάγωσης. Σήμερα, οι δημόσιες επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας το εξετάζουν. Αλλά είμαι βέβαιος ότι σε λίγα χρόνια αυτό το προϊόν θα καταστήσει δυνατή την πρακτική μείωση των μαραμένων και νεκρών δέντρων κατά μήκος των δρόμων στο μηδέν. Φέτος, αναπτύχθηκε ένα νέο συμπύκνωμα για σιλό ζωοτροφών. Με την πρώτη ματιά, δεν υπάρχει τίποτα καινούργιο ή ασυνήθιστο σε αυτό. Ωστόσο, το νέο συμπύκνωμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή των λεγόμενων δυσκολοσιδηρών ζωοτροφών με υψηλό ποσοστό ψυχανθών, γεγονός που καθιστά δυνατό τον κορεσμό των χειμερινών σιτηρεσίων των αγελάδων μας με πρωτεΐνες. Αυτό μειώνει την ανάγκη αγοράς συμπυκνωμάτων πρωτεΐνης στο εξωτερικό.

Το ινστιτούτο μας έχει επίσης δημιουργήσει ειδικά στελέχη μικροοργανισμών που μας επιτρέπουν να εγκαθιδρύσουμε γρήγορα την παραγωγή συστατικών της τελευταίας γενιάς εμβολίων και ουσιών που αυξάνουν την αποτελεσματικότητά τους.

Το κράτος της Ένωσης έχει αντικαταστήσει τις εισαγωγές των πιο σημαντικών αμινοξέων, για παράδειγμα, έχει κλείσει η ανάγκη παροχής του αγροτοβιομηχανικού συμπλέγματος με λυσίνη. Πόσο σημαντικό είναι το αποτέλεσμα της συνέργειας εδώ;

Alexander Nikitin: Ναι, η Λευκορωσία διαθέτει μέχρι σήμερα τις πιο προηγμένες εγκαταστάσεις παραγωγής για βαθιά επεξεργασία σιτηρών και παραγωγή αμινοξέων. Οι εγκαταστάσεις παραγωγής μας έχουν κατασκευαστεί λαμβάνοντας υπόψη όλα τα παγκόσμια επιτεύγματα στον τομέα αυτό. Στη Ρωσία, παρόμοιες δυνατότητες μόλις δημιουργούνται. Από επιστημονική άποψη, η ρωσική πλευρά ασχολείται στενά με μικροοργανισμούς που παράγουν αμινοξέα εδώ και αρκετές δεκαετίες. Οι Λευκορώσοι επιστήμονες δεν έχουν θέσει τέτοια καθήκοντα μέχρι πρόσφατα. Εμείς μόλις αρχίζουμε αυτό το έργο. Είμαι βέβαιος ότι με κοινές προσπάθειες θα έχουμε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Ποιες είναι οι εξελίξεις για την ιατρική;

Alexander Nikitin: Κάποτε, το Ινστιτούτο μας συμμετείχε στην ανάπτυξη τεχνολογιών για τη χημική-ενζυμική σύνθεση μιας σειράς ουσιών για τη θεραπεία ογκοαιματολογικών ασθενειών και της σκλήρυνσης κατά πλάκας. Σήμερα τα φάρμακα αυτά παράγονται στη Λευκορωσία και εξάγονται. Η ανάπτυξη αυτή είναι το προσόν της επιστημονικής σχολής με επικεφαλής τον Anatoly Ivanovich Zinchenko, αντίστοιχο μέλος της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας.

Μαζί με το Ρεπουμπλικανικό Επιστημονικό και Πρακτικό Κέντρο Ογκολογίας και Αιματολογίας των Παιδιών, διαπιστώσαμε τη σύνδεση μεταξύ της επιτυχίας της θεραπείας των ογκοαιματολογικών ασθενειών και της σύνθεσης των μικροοργανισμών που ζουν στο έντερο των ασθενών. Η σχέση μεταξύ αυτών των δύο πραγμάτων μπορεί να μη φαίνεται προφανής, αλλά το εντερικό μας μικροβίωμα έχει σημαντικό αντίκτυπο στην κατάσταση του οργανισμού και στην ικανότητά του να αντιστέκεται σε διάφορες ασθένειες.

Ρώσοι και Λευκορώσοι επιστήμονες δημοσίευσαν ένα νέο εγχειρίδιο μικροβιολογίας

Επιστήμονες του Κρατικού Αγροτικού Πανεπιστημίου της Βόρειας Υπερουραλίας μαζί με συναδέλφους τους από το Κρατικό Τάγμα της Οκτωβριανής Επανάστασης της Λευκορωσίας και την Αγροτική Ακαδημία Εργατικού Κόκκινου Λάβαρου δημοσίευσαν ένα νέο εγχειρίδιο μικροβιολογίας. Το εγχειρίδιο συμμορφώνεται με τα νέα εκπαιδευτικά προγράμματα και διευρύνει την κατανόηση των φοιτητών για τους μικροοργανισμούς και τις οικονομικές εφαρμογές τους. Και, σε αντίθεση με τα υπάρχοντα υλικά, το νέο εγχειρίδιο αποκαλύπτει πολύπλοκες περιβαλλοντικές πτυχές, δήλωσε στο SOYUZ το ρωσικό Υπουργείο Επιστημών και Ανώτατης Εκπαίδευσης.

Το βιβλίο θα συμβάλει στην εμβάθυνση της μελέτης της μικροβιολογίας υπό το πρίσμα των σύγχρονων συνθηκών και θα διασφαλίσει την ασφάλεια των γεωργικών προϊόντων για τους ανθρώπους.

Όπως σημείωσε η Έλενα Μπόικο, πρύτανης του Northern Trans-Urals SAU, το βιβλίο είναι αποτέλεσμα πολυετούς συνεργασίας μεταξύ φιλικών πανεπιστημίων στον τομέα της επιστήμης και της καινοτομίας. “Αντιμετωπίζουμε ένα σημαντικό καθήκον – να εκπαιδεύσουμε ειδικούς για το σύγχρονο αγροβιομηχανικό συγκρότημα υψηλής τεχνολογίας και έντασης γνώσης, οι οποίοι συμβαδίζουν με την εποχή. Ενώνοντας τις προσπάθειές μας και την εμπειρία μας με τους Λευκορώσους συναδέλφους μας, προσεγγίζουμε πολύ πιο γρήγορα αυτόν τον στόχο”, δήλωσε η Elena Grigoryevna.

“Προσπαθήσαμε να δώσουμε πληροφορίες σχετικά με την οικολογία των μικροοργανισμών και τις διεργασίες που προκαλούνται από αυτούς σε διάφορα ενδιαιτήματα με έναν προσιτό και ικανό τρόπο. Έχοντας τέτοιες γνώσεις, οι μελλοντικοί ειδικοί θα είναι σε θέση να διαχειρίζονται επαγγελματικά τις βιοχημικές διεργασίες στην παρασκευή ζωοτροφών, την αξιοποίηση αποβλήτων και την απόκτηση προϊόντων υψηλής ποιότητας”, – δήλωσε ένας από τους συγγραφείς του εγχειριδίου, υποψήφιος των γεωργικών επιστημών, αναπληρωτής καθηγητής του Τμήματος Ζωογεωπονίας, Οικολογίας και Μικροβιολογίας της Κρατικής Γεωργικής Ακαδημίας της Λευκορωσίας Alexander Duktov.

Σύμφωνα με έναν άλλο συγγραφέα του εγχειριδίου, διδάκτορα των γεωργικών επιστημών, διευθυντή του Ινστιτούτου Βιοτεχνολογίας και Κτηνιατρικής της Βόρειας Υπερουραλικής SAU Alexey Bakharev, η ανάγκη για την έκδοση υπαγορεύτηκε από την εμφάνιση νέων επιστημονικών γνώσεων στον τομέα της δομής των βακτηριακών κυττάρων, των βιολογικών ιδιοτήτων διαφόρων ομάδων μικροοργανισμών. Η έκδοση απευθύνεται σε ερευνητές, μεταπτυχιακούς φοιτητές και σπουδαστές των γνωστικών αντικειμένων “Παραγωγή ζωικών προϊόντων”, “Κτηνιατρική επιστήμη”, “Κτηνιατρική και υγειονομική εμπειρογνωμοσύνη”. Αντανακλά τη σύγχρονη συστηματική των μικροοργανισμών, η οποία παρέχει μια νέα ταξινομία και ονοματολογία των βακτηριακών ειδών και, επιπλέον, διευρύνει την επιστημονική κατανόηση και τη γνώση των οικολογικών χαρακτηριστικών τους.

Το εγχειρίδιο περιλαμβάνει δύο ενότητες: “Γενική μικροβιολογία” και “Υγειονομική και ιδιωτική μικροβιολογία”. Στο τελευταίο, οι επιστήμονες εξετάζουν τις έννοιες του μικροβιόκοσμου του εδάφους, του γάλακτος, του κρέατος, των ζωοτροφών, καθώς και τις μικροβιολογικές διεργασίες που συμβαίνουν κατά τη συντήρηση των ζωοτροφών, διεργασίες που προκαλούνται από ανεπιθύμητους μικροβιόκοσμους.

Προετοιμάστηκε από την Alena Uzbekova