Πώς να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας σε μια φριτέζα αέρα; Απλή συνταγή

Αν νομίζατε ότι ο μόνος τρόπος για να ετοιμάσετε μια νόστιμη κέικ σοκολάτας ήταν με συμβατικό φούρνο κάτω από την εστία, ηλεκτρικό φούρνο ή ελλείψει αυτού φούρνο μικροκυμάτων, με τα ακόλουθα συνταγή μπορείτε να ανακαλύψετε έναν άλλο πολύ πιο πρακτικό τρόπο χρησιμοποιώντας ένα φριτέζα αέρος.

Σωστά, με το φριτέζα αέρος μπορείτε επίσης να φτιάξετε νόστιμα επιδόρπια! Τα χαρακτηριστικά αυτής της συσκευής είναι επίσης ιδανικά για εύκολο ψήσιμο και για την παρασκευή μικρών μερίδων κέικ ή γλυκών που μπορείτε να μοιραστείτε με άλλα τρία περίπου άτομα.

Αν αναρωτιέστε πώς να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας σε μια φριτέζα αέραΑν ψάχνετε για μια απλή και πρακτική συνταγή που θα σας επιτρέψει να απολαύσετε ένα κλασικό γλυκό σε λίγα λεπτά με την ίδια γεύση όπως πάντα, αλλά εξοικονομώντας λίγο χρόνο στην κουζίνα.

Κέικ σοκολάτας | Air Fryer Συνταγή

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/3 φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού διττανθρακική σόδα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 αυγό
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας

Προετοιμασία

Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 160 °C (320 °F) για 5 λεπτά.

Σε ένα μπολ κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε.

Προσθέστε το αυγό, το γάλα, το λάδι και τη βανίλια. Ανακατέψτε καλά μέχρι να αναμειχθούν καλά.

Αν το παρασκεύασμα είναι αρκετά πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμη γάλα και να ανακατέψετε ξανά.

Λαδώστε ένα μικρό καλούπι που θα χωράει στο δικό σας φριτέζα αέροςΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε φόρμες σιλικόνης ή μεταλλικές φόρμες κατάλληλες για αυτή τη συσκευή.

Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα, γεμίζοντάς την μέχρι τα 2/3, ώστε να μην ξεχειλίσει το γλυκό όταν φουσκώσει. Τοποθετήστε το καλούπι στο καλάθι του φριτέζα και μαγειρέψτε στους 160 °C για 20-25 λεπτά.

Ελέγξτε για τη νοστιμιά βάζοντας μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο- αν η οδοντογλυφίδα βγαίνει καθαρή, το κέικ είναι έτοιμο. Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το ξεφορμάρετε.

Διακοσμήστε με ζάχαρη άχνη, σαντιγί ή γκανάς σοκολάτας αν θέλετε. Απολαύστε ένα νόστιμο κέικ σοκολάτας τώρα παρασκευάζεται με τη βοήθεια του φριτέζα αέρος.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *