Το breakfast θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Σύμφωνα με την , η κατανάλωσή του εντός της πρώτης ώρας μετά το ξύπνημα βοηθά στη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων ενέργειας και βελτιώνει τη σωματική απόδοση και την πνευματική απόδοση. Εκτός του ότι αποτελεί μια υγιεινή συνήθεια, η πρωινό μπορεί επίσης να είναι μια νόστιμη εμπειρία που αποτελεί ένα καλό ξεκίνημα της ημέρας σας.
Με την ευκαιρία αυτή, ο σεφ μας μοιράζεται μαζί μας μια συνταγή που συνδυάζει το πρακτικό με το εκλεκτό: ένα σάντουιτς με βάφλα. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό όχι μόνο για πρωινό, αλλά και για την προετοιμασία ενός μεσημεριανό γεύμα που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή στο σχολείο. Μπορείτε επίσης να το συνδυάσετε με φυσικούς χυμούς φορτωμένοι με βιταμίνες.
Αν ψάχνετε για ένα συνταγή που δεν απαιτεί πολύ χρόνο και ταυτόχρονα εκπλήσσει με τη γεύση της, αυτή η σάντουιτς με βάφλα θα γίνει το νέο σας αγαπημένο. Ετοιμάστε το με απλά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στο σπίτι και απολαύστε ένα πιάτο που εξισορροπεί τη γλυκύτητα του βάφλα με την αλμύρα της bacon Ας πιάσουμε δουλειά!
Σάντουιτς με βάφλα | ΣΥΝΤΑΓΗ
- 4 κομμάτια βάφλας
- 4 αυγά
- Επαρκής ποσότητα μπέικον
- 2 φέτες κίτρινο τυρί
- 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Φυτικό λάδι
Διαδικασία:
- Φρυγανίστε το waffles σε ταψί ή τοστιέρα μέχρι να ροδίσουν. Απλώστε μια ελαφριά στρώση βούτυρο σε κάθε βάφλα για να ενισχύσετε τη γεύση της και αφήστε την στην άκρη.
- Καβουρδίστε τις λωρίδες μπέικον σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνουν τραγανά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και στραγγίξτε το περιττό λίπος σε απορροφητικό χαρτί.
- Στο ίδιο τηγάνι, ζεσταίνετε λίγο φυτικό λάδι και τηγανίζετε τα αυγά. Αλατοπιπερώνετε και, μόλις είναι έτοιμα, αφαιρείτε και στραγγίζετε το περιττό λάδι.
- Τοποθετήστε ένα waffle ως βάση, προσθέστε μια στρώση μπέικον, ένα τηγανητό αυγό και μια φέτα κίτρινο τυρί. Καλύψτε με άλλη μια βάφλα. Αν θέλετε το τυρί να λιώσει ελαφρώς, μπορείτε να ζεστάνετε το σάντουιτς στο τηγάνι για λίγα δευτερόλεπτα και από τις δύο πλευρές.
- Σερβίρετε το σάντουιτς με βάφλα σε ένα πιάτο, απολαύστε!